返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 淮山燜五花腩


; I' h# S; e, x3 Q: B7 y5.39.217.76材料:     
/ U, W$ v! l0 S2 q五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒5.39.217.76, `4 Q/ U1 l% a5 H1 [; t

' T- ?: e/ E: X* M/ ?4 O& _公仔箱論壇5.39.217.76! C' v- T9 P& N6 Y! K1 r
調味:     
7 w0 c/ }. F8 v2 K( ^/ |5.39.217.76糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許5 ^( w9 Y& l  y
5.39.217.76* \  Z; v5 C9 c/ B- A

  m, {$ V4 A  v; c2 Z  ?5.39.217.76做法:     5.39.217.76# O  G' s, y) D- ^
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
4 g& Z3 j& S$ j* V/ Z" ptvb now,tvbnow,bttvb5 k; r3 T+ b  v; B! w
2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。5.39.217.76/ z0 Y& [3 g8 X; q7 E

. Z' l- ^2 S& o) r; d& p5.39.217.763.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" ^  H  H% k6 P
tvb now,tvbnow,bttvb, t# I/ ]4 w0 T' {$ t
返回列表