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半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個5.39.217.76; h% M9 |; a" V% s
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6 E9 `2 i& f8 k. ~# N9 c公仔箱論壇調味:
7 Z7 i$ V4 l) O) m5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜: 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料: 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:
( B2 j- B3 \7 J% @" `1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身,放入雪櫃冷藏20分鐘。
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# W+ T' a" j- z8 e% b5 w5 n公仔箱論壇2.肉料分為兩份,捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色,直至熟透後取出,待片刻後切半。5 g, T4 B( o% W' D9 i+ G; ?
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3.配菜拌勻備用。
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) J+ k4 Q# ?) L6 M1 ]4 Z1 a4.中東包白鑊烘熱,切半,夾入肉餅及配菜即可。 |