[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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. _# e& P( V4 Q" Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) m4 H- a9 h5 ?
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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& n- I$ R' w7 I  ^% F" H( N3 ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 P1 w4 j3 J' c, M) ^tvb now,tvbnow,bttvb配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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  {/ a2 }' Q0 }/ S公仔箱論壇做法:     8 b. w$ Y  F5 X3 t$ _% K/ X
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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: P' W' S# \% t8 O2 Q2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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- }& j& b. h1 ]( ]5 y2 x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.配菜拌勻備用。
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。