[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
8 E" U8 ]7 p8 P5 h8 l3 Utvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇0 F- X" r1 e8 }

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" M2 T% g, ~, ^, h# o( A  R5 ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ m& ^+ H# _. w9 u4 {8 F糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許4 d/ W9 e0 [! X; e  U

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! D, b7 r& g7 E8 Y做法:     
7 c$ @3 n% i' ?; a6 P2 ?6 }3 q+ W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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! h, R$ b8 O6 s' i( d% E2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。- K' h- r  V& g8 G+ c6 b3 E- }, i1 C

/ z/ d5 A- m) @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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