[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     公仔箱論壇; V5 e6 e; q' j- s6 ]$ t) P5 J
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. |* K: c. }6 K; r4 D) [6 s' M  @

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" P2 ~! J. y" I5 n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ q& l" g6 ^, N3 V# O2 o- j
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
  x0 I& O5 b# @# I5.39.217.761.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [! x6 v/ r' Z- Q, \# u4 F
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。$ X- l/ ~% j. D* u

* `3 r5 d- Y1 l3 w9 r' z1 ~, S' `tvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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