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材料: 5.39.217.767 T/ r1 r: Z8 p% l# j) ~
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
$ R+ K1 s% V) K5 Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, [: @) ]5 a8 |7 P; S; L
5.39.217.76/ v+ f3 C3 S9 Y, C: Q
調味:
' }" F& X7 t# M# U# B2 m公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
% i2 C4 ^: K$ o, s% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j& X& L: O" D. v公仔箱論壇公仔箱論壇3 L' w) i2 H6 J. T& Y2 X9 }$ i9 L3 K
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 L. U, `! K+ w; u6 r0 m4 ?( v
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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6 ^' `1 W2 ~; x; T1 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。5.39.217.76' A, z2 t/ I0 G+ R5 G7 E& ~% `# A! |
# t/ ]! [6 E$ m0 T7 ?$ Y3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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