[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

nt1972

5.39.217.76  M" f/ I" X' Z& G: ~1 T
材料:        
# ]( x: U. x) P5 h& B% u1 C5 S. k公仔箱論壇獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
4 Y0 }8 w4 D) E4 e+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B1 ?- [* F* ^; I, U! {: z! ]0 I$ |8 z8 Z2 M2 b' j! h( Q- T( ~
調味:        
. ^- B2 e/ K1 Q  V. u: Ttvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙/ J$ c7 X9 m( a" n* k( g$ @

3 v2 {. Z: B5 \+ R3 K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M% ^6 w1 I) S  Z0 r, O5.39.217.76做法:         ; S; {  a; p9 x% Z' j
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。1 E8 r1 W! P4 {. n3 G
5.39.217.76* o, O+ g3 H0 {/ v' e/ t3 H
2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。5.39.217.76# p5 {- c) m0 N' Z3 u- s; r
公仔箱論壇+ ~7 S& z8 h, u: l, R
3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
- e2 C+ p7 c  {! e/ q