[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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  T2 e0 ]3 E" N4 A, S: n' q* M; |5.39.217.76材料:     
5 b6 }4 q8 _  E2 [丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
8 d( Z) m2 l6 \/ b* V/ v" Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. b9 l( @: ]. H
公仔箱論壇  p& ]' A1 r+ o" U( W5 Z9 J1 a& |: y
調味調味料： * W  y0 i+ B& U0 t- m7 l# @
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb' s& Z: L: M$ t
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芡汁： ( A' D8 R3 o6 C# W5 j0 ~
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( c$ ]6 [! @+ {, S- T

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% }5 x, V! b0 u& k) D+ L8 a做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, M0 L) y7 r6 Q$ z8 n2 k5 p
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 y; C9 b3 A! i& P' l

1 E; d6 j% n' R' {& Z2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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2 G2 z% N2 T' _4 P3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4 U% R2 X, I& J5 h. t' O公仔箱論壇4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。" r6 \* I- N1 w) r0 v. V! Z