採用香噴噴豬油渣
$ D* R7 ] w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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1 Q4 u% n# d* c5 [tvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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0 k" X7 v8 ^# v4 I來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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7 ?' \+ E2 l. s1 w+ T* N( c公仔箱論壇遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。5.39.217.764 q/ G( J h' ^4 {9 z5 U
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。 @* P! J# T, x5 I, x: c7 t2 ^
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”, _4 K/ t- G% q0 @! n6 r8 E
) R6 i L1 M4 y$ w+ @% j' I5.39.217.76原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。* w' B9 x/ g3 A0 H% z D
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3 U+ A# W# |# `& Q& F) K0 a: u X黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條; U6 M( ?& f& \9 o7 d
" D* |& f* b( j8 }6 {黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。6 s! r' d, L/ a$ c \0 m% m
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。# v' ?$ P- i2 J; {7 \. f7 k$ m/ V
3 f5 p) c+ V. X+ k7 stvb now,tvbnow,bttvb如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 x% s; Q- t0 Y
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7 V2 Q; H- B$ B$ y& `5 ~5.39.217.76一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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! z) J+ Z U: a4 U! f& wtvb now,tvbnow,bttvb前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
G. y+ \% c+ c0 s( j- j5.39.217.76 RM4.50（大） ﹡加料另計5.39.217.76- W" q% ~" { R1 J2 O7 h9 x+ x6 B
+ s7 {) L9 Q' e* ^: T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）9 Y: h$ K7 n6 L
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇, w) ?. Y; V- m1 w1 L
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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