材 料 :
$ W8 W6 G' X6 k# y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽
5 [* ]2 \# \6 Q8 r' A- u) _: t4 R/ O- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 V- P! z: {0 i7 r
21 克牛油
5 W! c3 T0 N/ F公仔箱論壇 180 毫升水5.39.217.768 m6 H' P2 m, e0 e) H5 ^: L7 ?
35 毫升牛奶
% u) `$ B u& G. }% }公仔箱論壇 5 克乾酵母5.39.217.768 U' } \) j- b! K' S5 c
350 克高筋麵粉5.39.217.76* m" t3 h& g* j3 p2 Y
3 u' @7 F- t) f, l+ M! k做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，5.39.217.768 \. w6 S, |7 p, }
揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb# F: i, w5 b' V& k7 C0 v/ `& l
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
" h6 d: d. C! u$ I* |7 @1 i$ [3 ? G (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇( g8 q0 s' ]1 @3 z# M4 t$ k
作放氣。
& Y7 C% F" j' l) w5.39.217.76 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
% Y9 H! a r r- G& q! M5 h (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。3 Q: g. Z: C2 T0 U. T7 T
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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