[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb, A2 R: J; s+ ?6 O
6.5 克鹽5.39.217.764 X9 C. F5 f, b# F; o  n( M
21  克糖
2 M9 l3 U. H' h- x6 R公仔箱論壇  21  克牛油
6 o) o, C  _) v5.39.217.76  180 毫升水
; T5 o+ w/ X% Y   35  毫升牛奶
" N5 T) Y8 L1 A6 J  w公仔箱論壇    5  克乾酵母5.39.217.76* q5 d& T! M( C" ]' d4 ?
    350 克高筋麵粉5.39.217.76& {4 d& h& z! ]4 L; W! K3 m

1 N& H3 N' \" G5 U+ ~做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
5 p/ _; x9 l) M  g              揉成圓形麵糰。5.39.217.760 q, O) @- @& \5 t' F2 D
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
/ w+ i8 M, Y7 k9 J. y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
) h$ u- R( N5 _- E4 t9 f8 g5.39.217.76              作放氣。( ^$ [& n7 w2 B+ x9 a5 B
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
  b$ {5 I; f* E2 Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
2 Z( o5 u, C" o( T& N& S5 l          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,