材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb) P4 ]# y! ^1 p0 R' H
100 克砂糖+ {% N' I* _! w4 p
2 隻雞蛋
8 z: M- U6 Z, i3 Ltvb now,tvbnow,bttvb25 克餅粉(cake flour)7 h2 A& A! V. t, _9 ]2 w: j
100 克白朱古力. P0 ]8 e/ [& U
350 克忌廉芝士
2 f! n& p& F* O5.39.217.764 粒士多啤梨(切粒)
) V9 v% ]$ p& m- s) c. P3 k士多啤梨醬少許" p0 D4 H0 |. h* a. w* w4 J
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 {" J- x4 @+ O* H- {9 A: I
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。5.39.217.76: e5 E. B5 g6 [0 b. J; s1 U
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
6 U2 C8 u. S' Z$ \5 i# S5.39.217.76(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
7 v1 f: T. n% ^/ V2 h7 w. `tvb now,tvbnow,bttvb(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。5.39.217.76, B5 V1 B' W% E5 ~5 @
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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