[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖5.39.217.76/ N5 x% g3 A. O; F# X. P

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) j6 o0 ^  r! m7 I$ v- B& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
- i  @5 f8 L% T  H% p" s+ V3 x5.39.217.76飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb! }- N, Q( v8 x
暖水 半杯 * I6 b- s% c$ @; o1 P3 @+ N
魚膠粉 五茶匙
' n) {, W3 R1 {0 G: d雲呢拿香油 一茶匙
: _' J# @4 B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
( x# Z! J, t2 y9 O' b2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# m" A; K/ l( Y& \- h7 M% }
製法
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) x+ l% q8 \+ `' z" G) {4 m公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb2 F: Q6 e, S& _5 p2 R0 K
　
/ M8 D! I9 q* @公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb8 B) P7 I! {- I2 r1 L4 H7 _

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飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* o: N* N+ Z) s9 j- |
暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.766 N4 d& Q7 `9 v4 ?" c1 L
椰絲 3/4杯 5.39.217.76  h' m$ J% B( N* b3 c
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。" Y$ K5 d# n& k3 C9 m- Q
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先