[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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6 u6 {1 F, t, y; q; _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量） 公仔箱論壇: ]7 Q% A) h: `5 y; @0 l" V

/ S0 ^1 d( t. I. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯
4 o! b% @. m- l* y+ x4 Q( A飲用水 半杯 5.39.217.76" Q( p% h7 q' A# W+ [4 Q* k
暖水 半杯
9 |0 ~$ [. v8 `+ R; M4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 ~- \. v9 l' C
雲呢拿香油 一茶匙
/ W2 G, x8 W: K) i椰絲 3/4杯 公仔箱論壇/ [  C2 u, e% Z- b+ z

( N5 ?! C' a' F4 t$ G, D% Otvb now,tvbnow,bttvb製法
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4 j  H& `# Z6 ?1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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5 R  k$ g8 e1 f" \6 d8 F* `2 o. x3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇5 R6 \! y$ r# X% Q, w
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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8 \, C' L0 a+ N: ^9 g1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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& L9 H& X; M0 e5.39.217.76thx 試下整先