中醫學根據糖尿病多吃、多喝、多尿和消瘦等「三多一少」的症狀，命名為「消渴」；在西方的營養學中，糖尿病被列入「營養相關性疾病」一類。說明此病的發生，與不良的飲食結構和習慣關係密切。
0 H9 f0 H7 g$ y! _! j在診治糖尿病時，即便是臨床專科醫生，也認為首要改正病患不良的飲食結構和習慣，嚴格控制飲食，其次是要適度運動，最後才考慮用藥。9 j! K- E5 w2 }+ D
治療期間，若患者不能嚴格忌口，則藥物的治療效果會大打折扣，甚至無效。公仔箱論壇3 R4 w4 M& g5 X1 F6 c5 U% N
糖尿病患者飲食禁忌
% ~: G3 o; u& A, F/ p" ]公仔箱論壇1 、含糖食物：
. f8 E6 d0 M* T; j- u3 M# Ftvb now,tvbnow,bttvb凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等，糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後，會使血糖快速升高，加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb0 W Q: l$ }7 T# o3 z8 N3 y$ t
2 、過於軟爛食物：
3 S8 ~( F9 u/ o5.39.217.76有研究發現，如果將白米熬成粥，其中的澱粉大部分轉化為糊精（人造膠，為澱粉分解的中間產物），更易被消化吸收，並很快轉化成葡萄糖，使血糖迅速升高，且粥熬的時間越長，食用後血糖升高的速度越快。
2 F+ u& t" |2 b5 v公仔箱論壇所以，糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」，因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 V! J% _2 j: e2 G7 y( ~
3 、高膽固醇食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- r) g2 c8 U. w+ e
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時，必然會引起脂質代謝異常，所以，許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
! G7 \' B; R% g3 O. E* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 、酒：! ?) Q- O' H) a1 D
酒精不僅可提供熱能（每克酒精約可產生7000大卡的熱量），且長期飲用將損害肝臟。此外，使用胰島素的患者若空腹飲酒，會引起低血糖。5.39.217.76) M& _' H" q( y4 t+ L9 Y; j7 W/ _" z) q
5 、高糖水果：
4 b- f9 p3 w0 g' i" U公仔箱論壇如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過，一些含糖量低的水果中，含有較多的果膠，能延緩葡萄糖的吸收，在病情穩定時也可適量吃一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 @ `" C0 t/ ^3 w
6 、助熱生火、辛燥傷陰食物：公仔箱論壇. |6 J. e. c! |/ Y+ O
糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為，糖尿病患者的體質多以陰虛為本，燥熱為標，所以不宜食用此類食物。
b# V# i+ U1 o/ ^- U& r5.39.217.767 、黃豆製品：
4 ~+ z2 i1 t6 N! Z公仔箱論壇患有糖尿病、腎病者，不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時，黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙，引起尿素氮（註）滯留，進而加重病情。
# d+ S# ]3 `: N7 n# e, x$ W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎，在肝臟製造的一種元素。
& S/ ]! c7 x8 l' h | 
發表於 2013-3-23 01:10 AM
| 
