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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


$ h! |" t$ j7 y9 Atvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* b% q& J: \! K& p3 K: l
公仔箱論壇( P: m+ A, _0 s; ~1 Z! [
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材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) . }8 U# a' e7 x/ z. ^
桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
" }6 \3 j% j4 [) ~1 T* E9 {: ^, n3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; M2 O" p6 `' x- f2 C
做法:
& K: p# h' V; [2 L5 Z& Z9 K9 C5.39.217.761. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷5.39.217.76; I* P$ K9 y" l, }
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 s7 g  |2 `# r; S$ x* I7 [2 w2 l4 w
3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
4 f7 n& B) X% v/ E( u4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
% j  u; r2 j( Stvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用5.39.217.76  j) \( Y7 }; C9 M# @- c( h& k
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