竹筍香菇燴雞翅
3 a, J( O. ]6 l' e
* R0 w# {1 c) A4 e9 X; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. P. q. c6 H! jtvb now,tvbnow,bttvb' M8 _# Y$ n) ~3 q, u. L e
雞翅6隻tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 B( a2 Q+ M: V- d
乾香菇3朵
2 B. h9 A- U* S' ]/ p5 k# Y% Z( B9 N公仔箱論壇竹筍（煮過的）100克
- q- E: P% H# `8 p' c5 S. u( i+ O5.39.217.76薑3片
7 {& }: y8 b' e' F* B6 T) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1根
" G8 j; q; F- |荷蘭豆少許
' a( K/ r R t5 V2 l- `' x 5.39.217.767 u0 e, ?5 k( d1 `1 r2 j9 K
配料：
0 y; Z7 N8 j8 i: x. s; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i- G V4 B6 W醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
9 [8 E9 O. f' atvb now,tvbnow,bttvb" a4 p! H) l8 e4 ?' ]1 w
?' M4 I8 h* o |6 z3 x7 `$ V+ m# G# {5.39.217.76
6 z! N+ n& v) v4 L% u9 L& u5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇. _0 K+ V* Y: q9 x& {
1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
% V3 d5 @/ p# q- O2 n2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
' N$ U; P* N7 D htvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb3 k, V Y3 o& Q( c5 W" f
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇! ^" a9 m l8 J: f5 ?6 i6 r
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
6 G( q- R3 O0 K9 O7 s; Y公仔箱論壇6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 5.39.217.76: M2 {5 q8 [4 p* f4 U6 v) L
0 L; d7 d/ b e/ g
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 N9 E, o" b/ m; v% A+ I
4 f/ ?* l! X: v3 F公仔箱論壇吞拿魚汁雞翼
0 t& Z& M. g7 ~+ u% v; `$ D" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f3 }% S# Q+ ~, x7 o公仔箱論壇材料：
( u: e/ {1 D/ u( V }. b" V公仔箱論壇雞中翼 8隻 + n3 ` q6 k# n& f" u) `% P: D
蒜茸辣椒醬 1湯匙
$ I8 Q# a3 X. q4 Y; o4 l6 S/ [5.39.217.76吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
, D" o) V# T7 {; C清雞湯 3/4杯
4 |$ q& Q/ K }- o/ Y- ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻 , N$ r7 g6 N$ H5 ]
蔥花 2湯匙 ( C/ H: J/ o0 A; k S1 I
白酒 1/4杯 醃料： 公仔箱論壇. |' J0 @% |8 E! @5 l: N
蒜茸粉 1茶匙 5.39.217.764 s% k% [! G1 v/ w$ }( D
黑椒粉、鹽 適量 7 V+ s; D2 [+ u- U8 G
生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 z" V3 C4 ?; U5 ^
生抽 1 1/2茶匙 5.39.217.76' H+ n% ]! R8 q+ ]3 O
做法：
! B2 g( X; A+ M& J6 u5 s& A公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% P; I2 A/ \4 @8 g
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
6 n. K- b" `% W8 k$ L* q+ O; N5.39.217.763. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
9 U$ P9 v0 q9 J; c# c4 `( q5.39.217.764. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
2 W8 A. D' g- ?, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* R' l4 `9 S" N
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, Y" b% N2 b8 p% i3 r
" x( \( s" {! x9 ^5.39.217.76杏花酥雞翼
: [/ E6 @& j9 B, g3 G. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
g+ d9 o$ \7 w/ W( W$ B c
, x- F0 F3 U& ]# U# V2 Z" `8 z公仔箱論壇雞翼12隻
6 M3 y; |4 q: I$ P- O公仔箱論壇$ [ E2 P4 C6 X! `3 I
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' n/ X+ b, A4 `; i9 ?5 Y
6 K7 @6 L5 a$ K2 a! `炸杏仁半兩
9 m: G% V4 r# S" l) c0 g6 _8 n* A蝦仁9兩
! t' q2 D: G4 M) u* ^# Y公仔箱論壇
; i$ }) S1 @# z6 B8 r- a5 i5.39.217.76肥肉1兩5.39.217.76; n' |) k/ }+ E* \' s9 m2 C8 |' C5 w9 l
調味料：
1 w0 V, \0 C/ s4 k# }2 ?2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t# {* G; S' G6 t$ l- K( H9 G
鹽1小匙
7 K6 L; @* K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" K! Y( i$ a% H4 B$ |$ C
味精半小匙5.39.217.76& L9 G% x: c5 _. y& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ ~) r' t3 I: B
麻油1小匙& A( A/ ?2 g3 x' w: V
5.39.217.76' i) C b" P1 _ s: O9 X0 p+ n
胡椒少許5.39.217.76- v$ h; b, `0 o. T" s/ F
* {- o- `/ X# L6 [
蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) r- P, c: X: y
- m' `: s3 j j/ O公仔箱論壇太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X+ E- c/ R* M1 L
* A( m, C9 p1 M" w) {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 i* J, X0 D' d8 y+ h' H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉5.39.217.76" q1 W" z) Q% R6 m
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ f- v, k1 u+ v/ G# n* O
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
5 `: s* B- S `( z: |* O8 c$ v& X rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R3 U T# K* p1 h0 }5 r- o1 }
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, i* z1 x5 ]1 t5 @4 w
5.39.217.766 z/ `% q0 u5 S. e- t
沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb$ A) P* x0 S, p- }: q1 @5 J
公仔箱論壇0 P& w; C# b! o. G- A
材料：
' V+ b% w1 y, W) o1 a公仔箱論壇雞中翼 10隻
! D2 y# |% @4 F0 k6 [1 y7 L( E蒜茸 1茶匙
) [9 m/ B3 e" q3 C, D3 B1 ~8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙6 b# ~, u1 b1 n- u* B9 X: m) A& j* I
紅椒 1隻
' H, h9 O# q# L; q+ i9 f! k; {0 `公仔箱論壇 調味料：公仔箱論壇& K3 u' G' G# H5 }
糖、生粉 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `' f- w9 C# }$ `# i& C
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 R2 h8 T5 D4 j4 R2 a l
沙爹醬 2湯匙 醃料：
5 m% i; C9 w" K4 K) s% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
0 q$ E7 Y S( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 半湯匙
! x* h3 e3 E6 a3 `胡椒粉 適量
) h! S3 w4 p$ j$ _+ ?. V" D8 i公仔箱論壇做法：
* W+ B& u) }7 I% V6 i1 U( Q2 A2 G1.醃雞中翼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 i0 H0 ]5 Z, Q6 |+ ~4 a9 e
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；! I! u! ?7 E+ y- y: P/ M
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；4 c! Y: c" R$ b- J& t! @
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 公仔箱論壇2 [) S6 J5 L' Z
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! o3 o, J$ Z: C! P" e' w; |公仔箱論壇/ }. D+ M" m2 w8 Q" V* o
. f' B$ a* Q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 F9 w! z2 s
, S8 A; J T6 J8 r
材料：公仔箱論壇7 n. b% f* K: b, [+ k& @
雞中翼1斤
3 w6 [6 u3 K z% W, \花椒1/4茶匙
5 w3 s' Q$ l* Z0 {: w5.39.217.76香葉2片
0 w# \6 _! P4 |" }) ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙公仔箱論壇6 q2 ^! `% M3 |5 ~
沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) b$ ~! e% ^* t# S. u
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* E0 y( `/ p8 y
薑4片
* r! T8 N9 {9 e" ctvb now,tvbnow,bttvb蔥4棵
* T" Q3 R7 a( `0 S$ k公仔箱論壇 調味料： j9 G6 Y7 ]( h" Z. E3 t* Y% Q$ B
鹽1湯匙
7 A, \0 O/ O' ~% c( r公仔箱論壇雞粉1茶匙
U/ p0 x, e D. c% b( X1 f' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約6杯( H3 M5 N: N0 N. Y3 p. n
砂糖1/4湯匙
U% K0 G& X( A. W. t; }6 ? U7 h5.39.217.76生抽2湯匙 u+ V; c& `3 ?( P- N( h
做法：
# e0 C( e' m% X9 E1 \$ f xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；% w. o3 ` O3 M6 F! q
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: c% [" \# ?/ }
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
: P+ l+ \& `: J% G1 g0 p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
% Z" {" m9 w8 l: [$ j公仔箱論壇
" h2 ]: n6 ^$ I% a, n8 N/ Q( z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.763 k5 ~, W/ U' r, R8 ]
; R$ l4 a1 `) Q: O3 s
咖哩雞中翼
1 M7 j5 f! d- i: R2 O; etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 G- |6 j& @/ c9 ?% p3 v* J7 w v
材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 Q5 x7 k; M
雞中翼一磅(醃半小時)
U6 j8 |6 ]; ?* l薯仔1個(切件)
/ R) }, g# G9 X+ x0 M' }紅蘿蔔半個(切件)
3 y7 R8 [* M$ k" n! ^2 y公仔箱論壇椰汁半罐(細)+ t9 y& o7 x' v
咖哩粉1茶匙
$ @% H; ], @& G9 E- v5 F 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb D* }; A: N% v* V! w
豉油1湯匙5.39.217.76, c8 T; H# \! P' O
糖、豆粉各1/2茶匙
4 t' n0 }/ e" A7 D/ Z: }tvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 & W' C; ~2 Z9 W6 z# d. N/ V; i- ~
做法：7 c0 H) s3 K2 {; c, h% v
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
% [0 Q3 P8 j# y, q# h公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 t/ e2 F) Q
3. 將雞翼加入同炒；
0 U) _6 Z# o& d! ?) `0 X4. 加入咖哩粉兜勻；4 W$ g. O# ~, o5 }9 j4 \
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~ I! y0 r% g& J& [! h
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
1 I7 L5 ~* o0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 I4 |& y1 \+ l4 v( a! S
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# |+ j6 |7 f5 L# r1 ^8 d
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 5 z# X4 I$ W0 t+ t* z6 ? A
! T3 V' `! B: c
, u3 p$ ^$ x: M, ^/ G utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ?( f( Z$ g! N0 U- n$ f4 Y
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Q ^6 O2 t# X4 S/ K芝麻雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ C$ V( e. a8 m/ w1 V
. W' W M0 Y4 B/ n材料：5.39.217.764 g3 p, p$ X6 X- W5 b6 ^
5.39.217.76* q! [0 @8 d/ g5 [. ~, U: F; o
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
6 i9 {$ f D, D7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' x8 F2 S$ Y9 o( F
; \+ t+ Q9 U+ D8 q; m: @
做法：
' l' ]/ x- c' } N u公仔箱論壇公仔箱論壇6 u7 c& m1 y' V' l
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
9 A6 X; L u% G. c* n, T5.39.217.762. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
3 d/ o1 a) r3 e7 P6 a) |" R# q公仔箱論壇
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9 s7 o& K# h9 j! V! D0 O: V# mtvb now,tvbnow,bttvb
, n+ V0 n6 M" X* @; h4 B U, ]: P; R/ H花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& s' P2 |. @" t6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ ]. f. t) {: |2 ?/ N
材料：(1人分量)
7 U( e5 _9 D. T* F4 q! `/ h6 w( x; T雞翼4隻
- I/ A0 j- {: G6 Z% u- U辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 ^8 _1 ]7 _5 ^. y, s
花椒6粒5.39.217.768 o1 G4 T N# j0 j; {1 s% _
紹興香糟露酒100毫升$ |' L" {/ I+ e. k2 L% m/ Z
薑片10克5.39.217.76+ C3 M8 a% o; \9 q2 a
9 a x) r# @; Q" t) Z" E做法：公仔箱論壇& B# j0 j3 x! o' C7 ~5 @
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, D6 m, `4 R8 O$ g& l3 J1 a
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
) k3 D& ^4 ~2 x- l. i% c+ }( Q& W5.39.217.763 T: X& A. F7 `4 M4 a8 W4 e! j
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$ ^8 H; B6 ]+ L1 h) `: V) ttvb now,tvbnow,bttvb
& I; [" X4 p3 `" ?4 |. p花雕醉雞翼
0 p0 H) D" T# n! r4 y: t5.39.217.76
; U. A9 ^ O7 ^2 o3 Z材料： 公仔箱論壇% k s* ?9 L. n4 b2 ^. _/ {
雞全翼 1 5 隻 醃料：
6 Z' |7 { ~* K; g* z鹽 3 茶匙
: g* I, B# c- htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" U- W/ o- s* v# e8 x# W
指天椒 (切碎) 8 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 n% \$ \1 r: t: o" O$ o
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 ) l" u; k/ F5 @; n; L1 }
做法：
/ _1 X6 I t. T, otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
/ [( C8 y& z7 m2 A; Y公仔箱論壇2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
* U% T: E; e9 `2 `0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e2 i" |; R* h. o- r6 Q
7 z Q+ x% I! P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ \% W7 ^5 H- ^5 [+ g$ F
$ { k1 Q- Q% e `* V8 K公仔箱論壇
. p3 T/ r% Z, Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( h; x1 R* s2 f7 \5 Z! Z
9 G" S2 {5 N; X e' z2 S2 L# [0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! n8 Y: J0 l4 T. Y% C
金菇蟹柳釀雞翼
6 H3 ]5 i0 B: D' h5.39.217.76 公仔箱論壇! M8 r' }/ _, o% |& J- C5 ^0 ?
材料：
& M' y$ }, j+ z6 F/ o# s0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇0 L4 g& u) `( w+ S9 y9 S2 S4 A
金菇 1 小包 ( k/ H$ o5 h& [- i
水 3 杯 公仔箱論壇9 Z% l& T P6 U6 C8 V; K9 b% j
椒鹽 適量
" P s* g4 v8 ?4 W% V5.39.217.76蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb T( n% `7 n4 K4 ]! g
鹽 2 茶匙
" K7 k. z( P( l+ d) [5.39.217.76薑片 1 片 公仔箱論壇+ X* V6 c% p8 L( r4 r( s1 ?
油 1 湯匙
2 Z. E* C# d2 B: \) [ 公仔箱論壇8 u" w' M. d( x6 D% c! C" H: u
做法：9 H3 p* d. Z" e* W' S( X- h
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
( I8 T) `6 D( M2 [; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.760 j6 k b. m# L
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
) |8 T4 z2 ~9 K6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；5.39.217.764 C$ N5 A) C* u9 a
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
8 K! u( e2 Q' W* a2 T5.39.217.76公仔箱論壇$ \0 I8 S' O4 v) I
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* l: X( X! L$ C2 @% {8 Q. H- j1 ~
4 B$ S# m- y G* f' Z7 B2 [1 h5.39.217.76炆雞翼公仔箱論壇% W- r- \+ r) p
3 y8 ^* R# h5 W4 G3 x8 a# Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. k3 x0 T) d% s+ B2 A5 ^% m a4 F
雞翼 (全隻) 3隻 9 Q4 }. A3 e2 B/ a0 e! Y# c
薯仔 (中) 2隻
% T( y2 W: i. O- X蔥 1棵 調味料：
( z- S6 p1 d, ttvb now,tvbnow,bttvb
$ z, J/ n7 ]/ ^, ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙( x- H3 Y1 M; p
tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 B1 b" T- I" \' i& a
老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& [ ]7 R+ [5 ]; W
tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 u- g6 g& e4 Y
生抽 2湯匙
2 G7 x. S7 `8 Q1 h5.39.217.76
7 m' e& D# w% O ~% f水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb: E+ z9 }$ ^' Z# D! T5 t5 K1 R# r
- T# Y4 w7 i. G
做法：5.39.217.76( x! D7 Z. T$ k' G3 B# m
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
: [+ t# X6 Z ] Z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
1 e1 N+ m* F6 ?0 p+ v/ E E7 G; vtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
4 M- }5 G1 i! ~8 @. z+ B4 ?$ C5.39.217.764. 加薯仔再炒2分鐘。
4 e3 X: P: M$ |1 w/ O3 [# x, J$ M公仔箱論壇5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 q/ _3 n; N# O$ L, p
6. 加入蔥花，趁熱進食。
P3 O* C. A H; Itvb now,tvbnow,bttvb2 t2 d( L2 X& b, b. V
--------------------------------------------------------------------------
0 q3 D6 N0 [- ]" M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 s% {7 U: ^1 t
南乳雞中翼
2 D2 P' L5 V& X. K9 z" K1 N公仔箱論壇 公仔箱論壇9 X) H t, s! l0 l9 l
材料：
# s7 v9 @" y2 H& G9 p- ~0 Y雞翼１斤% C( p! f3 Z2 ?9 {' f/ b" t
醮汁：
. q# \% G" Q( R( y+ {/ S/ \tvb now,tvbnow,bttvb南乳２茶匙
+ d" U1 U% E. u, F9 `8 a五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 y) c# ~8 g
麻油少許公仔箱論壇) f% \( ]" [- q2 a4 m! ~2 m4 h
糖２茶匙
0 F, t7 f2 L' ~) S5.39.217.76做法：
6 H+ Y( k) _# }7 \* Y1 atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
7 T7 m) `( n# i _
P8 z4 K: h) B4 f' A2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 F1 {' s- X, L
! y' W6 P" D* J& V# {% A/ e+ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: l! f1 V1 Q/ N. s
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ E5 Z1 L1 z( w' g
0 K3 ~# C! b# H4 I: k" P2 ?) Y5.39.217.76鹹菜雞翼公仔箱論壇1 }+ e0 y* ]+ q. U5 H6 A
) c4 q( |0 h2 s8 d# c( p' `& k6 k; f& t5.39.217.76材料：
' X$ a0 V5 U7 g; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k9 ~+ X( G! B B雞中翼! Z$ z. ^# m/ O6 ~$ X6 r
, [" W% Z4 y9 ]/ o+ l* A; q" C鹹菜公仔箱論壇9 S' p3 C2 J- E* C# T" y
# ]9 S: e- v( Y# w8 } Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒5.39.217.76, L' }. F. F/ G- U3 m0 A
公仔箱論壇4 `$ L; \9 z( {/ t) T7 |* I3 W- d
(低鹹度和辣度)5.39.217.76) x9 n5 Q) W) U) R8 n
, g/ Z' R5 \0 P- P7 m8 K: E: E公仔箱論壇蒜茸
0 L: D" x9 T# `& |tvb now,tvbnow,bttvb
: j* I% ^: x2 l, Q) N* B$ n& r$ o* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 G# ]* a5 a) y5 q' G }' }1 g公仔箱論壇做法：
0 m" l" l3 T# H u
# f! c: I% a9 x# N6 u公仔箱論壇1. 雞翼一開為二，先行飛水。公仔箱論壇3 L, r0 F, n# H0 H- \/ {
& o6 Q. i: s) x* V8 x/ z
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。5.39.217.767 Y( b. |9 e+ P. L# N4 V
/ P ?6 m0 M- C! }, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 5.39.217.76: w* S: [0 f' H& C) R4 ^- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ F% K2 d- x2 i
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# j$ q3 j. J& j" y( L' X [7 D5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N0 d M- l" l5 r4 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 m' S1 c* y+ k$ M/ R1 W# `( z柱侯雞翼
9 Y, e' R" p5 O$ z4 Q4 b f. J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) f& |1 z: T
材料：
! N# u6 z1 a, V; M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
/ s* X$ \! ~+ x
( ~+ k2 M& Y) B# Z3 P9 C( U公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
( [9 @7 N' V2 X9 r8 ]7 p" f+ otvb now,tvbnow,bttvb: p+ j/ u# \6 W- |/ d+ L3 A/ P
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
+ K! p/ C3 ~/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @% P9 c0 }. e0 G* @* O) w蒜蓉 1 湯匙
{# R" L% q& S$ j Y9 @
" _' n5 K( H' n/ d芡汁：
5 M/ m1 V' Z% k3 o7 {/ D* t8 B1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬 3 湯匙
: o1 d0 Z* s8 N. s8 e* l: p: }
糖 1/2 茶匙
6 X( B8 D' c3 E0 b. Q
& v/ C( t' U, z5 }" W$ p3 E# [水 250 毫升公仔箱論壇( e- i% w% h" w' u
+ b# @: I5 d: m# l5.39.217.76做法：
; k! Z! g0 q$ k: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 W A2 W: d6 o
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 a; I" n- ^2 Q$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ u0 S, ]8 o8 j8 E# ~
- p( D9 K, u2 ftvb now,tvbnow,bttvb
" b3 l( m7 S! }! g5.39.217.76
. O# y H. Z/ M) E; Z( t# }5.39.217.765.39.217.76" ^. h* p+ `/ E$ T) h* t' g$ {
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: l4 ^, F2 m/ ~9 u( n- S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- v( g" B$ p* x$ J# O
5 x& ]2 X# C. a7 p
炸雞翅; Q! ^' P8 d& y, G0 d* r7 y' J% e( R
tvb now,tvbnow,bttvb. A, f: B1 m; r B9 S& I% J7 r6 f
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" r6 R$ t; q, S; p: \1 p- B: Y P
$ M' H; B( p( q* t, @% x4 ?% l
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb) B! `" W( {: U+ T
5.39.217.76$ A3 M% }9 c# r5 x& L7 i/ {
太白粉少許
5 p9 K& b1 M) {% Z `5.39.217.76醃料：
2 H4 {9 w5 k3 n, g9 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 U- n$ q/ ~$ ?& e& A8 V1 s1 S
洋蔥末少許
j/ L* h- n1 [' v0 m. L公仔箱論壇公仔箱論壇9 a3 p+ {7 ?5 G
蔥1根公仔箱論壇3 F* C% U( v5 h: Z/ X7 y( _
, T3 P) B9 r. _6 t$ [* Etvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
5 V4 q' {# z5 N7 o! }. t% r# j7 O0 a" I7 V6 t" h: [# k9 q
酒少許
/ S8 B. H0 a; h3 }7 h! R4 N5.39.217.765.39.217.768 s. M. a0 e$ r- H
雞粉1/4小匙! [0 Q4 Q$ e8 z$ c: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* b: z+ b7 N
黑胡椒粉少許
9 y5 q3 [$ |9 e: B, btvb now,tvbnow,bttvb
* I; C, q9 Y9 x+ Y9 d鹽少許( l C+ \! Q( z3 Q8 W7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# G- v+ X3 _3 p, l* I
作法：5 ]% x' N/ `9 u0 g7 [' P
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
' p8 z+ j( X# D! F0 X+ f1 z5.39.217.762. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" k y5 s1 L r# R8 E$ t
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 5.39.217.761 y. e) o) m6 f, O/ Q5 H% l
$ x6 C- y n' D2 H- P& C2 ~9 S* h--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 x! z- A$ K7 r# o) O
公仔箱論壇& Z( b4 {+ V- B7 K' q3 ^8 w# t
紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb# }( H: z( u( `+ s# q2 V% J9 y3 L3 i
8 W6 r& o2 |9 M4 h" J: M" `1 ^6 O& _* otvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 z5 K& G3 r7 l6 R' l& r" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @5 A. ~& b2 Y8 l |
雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb. f! i- _$ g4 _& j
. J2 U3 } {, e
薑、蔥各適量6 \) v, r- y5 k, m7 x5 ]
醃料：公仔箱論壇8 \* t5 g& O( f5 v. u' M4 r
5.39.217.767 q6 Y% }* S8 b0 \& a
酒1/2湯匙
% n7 x: N! m; a5 Q, j: J) y/ p
9 P# h( v3 h8 C" X5.39.217.76生抽1湯匙
( F6 n8 ]$ V+ }1 |& a% t/ [
' j' f# w- k% G/ A$ ?胡椒粉少許5.39.217.76# e3 r& Z) S! J6 o7 r6 Z
調料：tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 Y: ?& r9 o6 J& l5 Y, t5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: Z% s7 w, w' j$ Y8 i
蠔油1-2湯匙
) w/ V2 o4 f' T. z1 K( f7 S0 ^% O5.39.217.76( K" q% g. F9 n& r" U1 q
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& G) ^* v: c" l! h2 I
公仔箱論壇; f) m9 u% V s$ e2 R
芝麻油少許) j- s6 X8 z/ V" c2 |( Y
: b, c# ]3 B( E0 Z* u# \2 y& z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, z! N9 z' c8 i1 e/ H7 {0 F
3 X; t Q7 a% T3 k- E3 C( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
' H# d. v$ q6 c" l7 j- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb7 u* {2 ]9 F* T0 M& _0 I
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
' n6 C2 R. I+ k3 _) N8 L4 O% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； " E% h9 F! _9 Z0 \+ S. v
5. 取出，即可食用。
o) A( X3 O6 B2 e7 a' D- H8 k
* z1 L; I T4 [1 [. Z3 c公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 `4 Y( ]% l1 _7 s- J8 Y% D) X0 d3 K$ u% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 O- i4 K) x; Q
香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇, V/ o0 h; j2 D" }3 j0 J( _
: M0 N. h4 t' }9 m; e; i4 n5.39.217.76材料：
; h4 D9 _: b$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 n3 E/ `3 H9 `$ \6 P8 U1 |; V
雞中翼1磅
/ V# _2 P& o$ ^' e5.39.217.76醃料：
" j' j0 X; Y% c, q5.39.217.76醬油、蜜糖各１湯匙
* a. d2 B& v* t
5 \$ J; u" c- c, n" i: T" I: d' L O$ F公仔箱論壇蒜粉1茶匙
4 X! u3 ?2 ?6 {- w8 z- @ z香茅粉1 1/2茶匙
; D# y5 ~# z" e4 T: g公仔箱論壇魚露1茶匙
" @0 G' a+ e& S3 ]2 m' u9 t: n& ~鹽1/4茶匙
+ M5 A# Q" |; M$ b2 C% O0 [: \/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉各少許
6 O5 J2 F+ v) G! B7 f' f公仔箱論壇
5 B+ ?, ]( H. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 u1 o: R9 Q7 N
, D% J; z S0 T& z" X* _) a0 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q1 D1 S1 B1 d, T
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
s* _# ?$ @: B+ R+ }3 F3 s5.39.217.76
* M; X7 Y) b" S: j5 }! C; _--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76: d6 J& z: m4 M" e4 `
* r. {: e9 q* B4 I0 E$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ \: H' n; u: }5 { g: V+ B9 _( ctvb now,tvbnow,bttvb香菇雞翼
; x e' {3 Z- h, q. X! Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 x: K7 @& D+ ^( |
材料：公仔箱論壇7 m( r8 }6 w. k1 Z. R4 E! N
公仔箱論壇- ]+ u& r4 \ \* I5 G
雞翼0 o$ A/ a8 n" ?9 d& l! g
. {* P8 N7 n# `% N; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇$ n6 ?& F+ O8 v/ p, J; J; w
J- G+ w7 g% |) t* g公仔箱論壇紹酒- Q/ Z# T5 \% U# s. r/ q4 t |# U
公仔箱論壇( m4 t& ~7 M6 P6 P3 A4 D/ D# K% m3 S
高湯" T0 o f' }7 w0 ]! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" y% L) h# Q
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& [, g: v& K4 F5 s
公仔箱論壇+ A% {5 P+ ~. q
薑茸tvb now,tvbnow,bttvb( U1 O) H E C, `
2 P1 D5 |; I, M C! D
芡汁：( @) r, }1 J4 L: ?# d# w. s$ n% U4 M
: O# z A3 V' U* [1 K生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: ^, A% p2 `$ \5 [% k
. A& C- l: F7 F, q; N0 s6 r+ B/ c. Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油
/ d2 \1 E+ x6 T+ @% Etvb now,tvbnow,bttvb
/ e/ h1 w& m C7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
. P+ y! K; g2 Y
) T; ^! L1 f; ~* ~: b( Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 旺火起鑊。8 J0 H1 t& B4 l# x" r6 u7 ~" i$ | ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 {& S+ Z5 q3 d( R
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
/ W( W h" ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( r* I! z% [& a( I" A/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
L, c7 b# U3 j
, E. r! a4 H( d z1 _
8 @: j; H7 _4 b; g' t9 xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 Q+ n) _9 o5 a, P1 `; c
) I5 c- F1 b; c$ P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼. Y9 c1 ?0 m( d) q' E* U$ a0 N& m
5.39.217.76$ m- a# k9 @0 R1 ]' L
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& O% B5 S h% G
tvb now,tvbnow,bttvb+ s; ?! s) F4 X( R+ ~/ {
雞翼一磅公仔箱論壇5 v& I* e( w6 j3 g+ r0 `! `! t& I' O
4 H; E5 P4 B% Z! d8 Z8 i6 O鹽焗雞粉一包
B& u. z% K# i9 a: f# Ftvb now,tvbnow,bttvb
( H1 f3 H9 ?, E u3 J糖小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 D4 A3 E1 U( p, r/ m1 a1 L3 K( C
; D. v4 E0 h0 K J' [6 V5.39.217.76豆粉半湯匙5.39.217.764 P8 N3 `+ }, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! H4 W, F3 ^, Y2 o9 I
5.39.217.76; E4 ^$ ]3 |! E; D: T% y* Q
做法：
; k! p+ f4 D, p0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- ^6 O7 g$ E8 T6 H
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 m0 c/ [" @& M
; w" z5 R" ]1 W8 I2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb" X3 _0 R M' I. X* w
公仔箱論壇7 ?$ n j* l# e/ c5 A: U
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; G- R3 W8 p( ~6 r8 w* t& ^
/ D% n# d/ M1 S: N
+ R% R& W! u9 U) P- R8 Wtvb now,tvbnow,bttvb香辣芋頭炆雞翼
- o& y0 f( B* ^/ s5.39.217.76
( i9 h/ ^4 A$ m公仔箱論壇材料：公仔箱論壇) ?' `: ^; C1 G/ z( d: N
雞翼12兩
/ r0 ^3 q" B7 V, t9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤5.39.217.76) v7 h" Z8 |+ Q- w. L4 o& w- M
蒜蓉1茶匙% l5 j4 L/ R0 b/ R7 R- y, ^# M
辣椒少許/ b/ H, L$ @1 U, G. t
水1杯
# i" Y: N0 U: Z! N8 H* u鹽少許公仔箱論壇4 [: C; n* C6 U8 u" p4 H U1 d
+ m8 m) @- N& c4 o3 H6 j& [4 I) F做法：7 X+ b u8 \) n% ^* a& G5 P
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
4 ^" N! c8 ]: c& R% ~& I+ k9 X- |公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
6 Q* o; d/ N! f3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。4 W, j! ^- \0 i! Q! x) s. {
5.39.217.76% B" ^! O/ T) V- ^! |1 v" d
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
1 {' u+ m, m5 q9 T3 A$ o3 d# Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 C5 W4 H* y8 n6 d 5.39.217.76+ Y' _5 X b* _3 @
公仔箱論壇7 i( V' u% c6 e: {( Q
功效：
( J( B1 t) `) F/ {! X' y$ U芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 T8 J5 b. {3 m% a; I. I
tvb now,tvbnow,bttvb' w9 W0 u: H1 }
5.39.217.768 s; d, h; c( }* r# f+ h2 y* m
--------------------------------------------------------------------------
/ {5 ~8 w% j9 Q
# V! b7 t& h- c/ B" X0 n( v1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣茄汁焗雞翼
" b" b& q* G0 e4 W/ M5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' a6 N8 h" N& Z- |
材料：
- A7 s% ]8 r' s6 }" m$ r, g; m急凍雞翼一斤公仔箱論壇: U* \- y0 ^% Y2 {7 e9 f. y4 z) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- f2 r4 N$ q3 p8 }2 b* N! [& Y6 B
蒜茸三粒
+ j! g- X1 B2 M9 F5 O* M0 J8 j$ Q
s; A; r. x0 _1 \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁三湯匙5.39.217.76; x+ j" ] d* O% y! B. n" Z
醃料：! x' m2 L) |, B' {) U" D
辣椒粉半茶匙公仔箱論壇3 u- M: Q" _ o ^2 l1 \
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鹽半茶匙; j v6 A$ f' m& A9 V# G
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糖二茶匙
& t2 @- L: f4 G公仔箱論壇公仔箱論壇! h/ z0 A! V) A& I+ O2 e
古月粉少許
4 M K# A5 H1 O- L9 \5 @$ v tvb now,tvbnow,bttvb: v5 ^. x" Y; Z0 C' ^
做法：0 R+ e0 a6 k! l
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。公仔箱論壇; J5 Z$ W% V$ E7 K: `
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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" U: N. @2 n4 y9 e; B9 S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: @3 L3 y* C ~' A+ V4 Z! N
% W+ t W- q1 w: \$ N香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 I4 O. y' d/ C. s4 P/ {
, N! d/ M# [. A0 B. A: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 t# F' J$ p* ^' a# l4 R
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雞翼適量
T/ r$ _- S# T6 z' `醃料：
- P* U& s1 W) h v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 s; M" b/ Y) x0 {
莞茜３兩5.39.217.76' g" ^8 U2 b+ D1 ]# E2 ]1 R3 o
# H# M6 a4 O1 G0 @6 R1 l! \7 otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸１兩
- C- t; t4 r/ W5 G: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精１兩公仔箱論壇. r7 }/ h9 O9 A L
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糖１兩
; b- N( |+ t: X% n: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 J7 K; l( L
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５隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb5 K% g, }) H' G2 Q3 j) c% E
花奶１罐
G8 `! e& H; U2 W! g* ztvb now,tvbnow,bttvb
7 G; Y, | z: O2 f公仔箱論壇美極小許
. G; {! q" z5 V9 n2 S) z" _; a9 ^麵粉１兩
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}& Z! Z J$ e1 M5 }tvb now,tvbnow,bttvb水1/2斤5.39.217.76% W8 c" y/ y) `* ~9 D! q1 q; e+ A1 `
' c, @) ]; Q; _! Q9 m/ f. ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 t+ [ B& c( `& w* {7 }& V1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
8 ?/ D* }5 L# B! B S2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 3 p7 O4 u* `# T/ H+ N
8 D( `: m) B+ ^* [6 ^
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& U2 l/ F( u. u) Y/ S" `5.39.217.76
' s8 D& n) O# O' i- O+ |* B' D栗子雞翼
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: C# u' \; L& [; p& `
雞翼20隻
" A7 M- ]4 H' C9 t# O公仔箱論壇栗子1罐tvb now,tvbnow,bttvb( l. L3 i$ {% X( z1 T5 _2 z
蔥4枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p X7 R% A! k& M
薑4片
8 Y' c. U4 W$ H6 X桂皮20公克
0 I& E+ P. L$ v/ `# C角4粒 醃料/調味：
3 j E t" F% N+ `+ @, q. c5.39.217.76蕃茄醬5大匙 m; N: I) X' V1 {8 s p
醬油2杯8 B& b# g I4 H. D8 T3 E
糖1大匙
; ^2 u/ R1 g, F9 y# j+ x8 K/ \5.39.217.76米酒1大匙! T6 ^7 O! g8 I \1 W7 b, S
水10杯5.39.217.76" \9 J8 E$ Z+ H
味精1小匙 2 ~! p; w+ l1 q+ f* Z' \
做法：5.39.217.76, R' b+ }) z/ f8 F
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。5.39.217.765 J' `. m; y- |3 l
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" i2 b1 L" T/ G, Q C- n
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
. T- b, ]/ i/ K. B- v0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 }: Z; s) y
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。7 s" m9 F# x- V2 X3 A/ u
5 |6 V3 D7 a% Y- O0 |3 Z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。5.39.217.76- l; W# f4 n) y1 F6 a+ [; Q8 g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* B( }. O- ^7 f6 T. K! ^9 `
泰國甜酸雞翼
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材料
6 V: C4 z+ i5 ~+ I公仔箱論壇雞翼1磅
/ b8 G+ l% h- e- ^6 ?" D# w泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ L. V3 `; S: q1 P
水2湯匙 醃料
/ ^/ u/ G( W& R) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙% B" f4 \0 m2 \; P' |8 V
生粉1湯匙
6 G5 I2 P x% _糖少許
& N8 E- N7 S% X' k* D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. c- `4 l& T# L. ^, T# d% v
酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' X* f# y! F! V. M2 L8 W+ C- u
做法：
y6 N- V+ X- G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；6 X7 A3 o$ L: W# k/ C
2. 甜酸醬用水開好備用；公仔箱論壇 n/ g0 q* ^* v4 t
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
) |( N& p" ^& K+ @- F! T4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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