辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb* T. A" k6 p) w3 @% R' f5 a; V& t
+ d4 r- g: M8 h6 Z% Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. _! G M3 C" ~( ~5.39.217.76 ?/ J# E, k3 ^( I8 @% V* _
雞的二節翅300克5.39.217.76; V+ U- E5 j* j/ I
tvb now,tvbnow,bttvb3 R) {8 e: C q" j0 m
蛋黃1個4 O# c1 W Z7 t7 P
公仔箱論壇0 K* p2 {* _5 \1 E+ ^
太白粉2大匙
7 _# w# @: n4 |5.39.217.76
- ?* J# r, Z; y2 {, w. B& D7 ]沙拉油2小匙 ) c c( @+ K, e; ~4 w
醃料：5.39.217.761 H6 K) Q; [! w: `0 Z9 t5 S
5.39.217.76) o- b6 G& l. U' k5 X- [
酒2小匙
1 U( e7 t0 w: w b" ^5.39.217.76
. p" Q h4 j1 a公仔箱論壇醬油2小匙
% F! L8 E/ c9 J; S1 A3 C5.39.217.76
9 C2 q* S2 k5 ^, A3 y* v1 Y鹽1/4小匙 公仔箱論壇$ B- \" y3 x& Y
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 k& D; f; D1 b O
7 i* o J) n$ f花椒粉少許5.39.217.761 z2 V( l+ }0 Y$ i/ J
tvb now,tvbnow,bttvb' T( F, a" R( j2 N8 ~9 n/ d; ~6 v
辣椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v n! i. R2 R. h
tvb now,tvbnow,bttvb: o1 {* I e, y, v8 r$ Z
5.39.217.76& |. ?. S# N8 B0 j- }
tvb now,tvbnow,bttvb2 K& E* P% V: G+ v4 S- Z) W
做法：
) F W% ^9 ]! U ^1 B/ }- }1. 二節翅對半縱切。5.39.217.760 r a K/ U9 {7 Y
( G0 [' ?% ^, v) u- w# N$ F6 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W I& Y, T$ W; I) \
7 M/ x2 A$ _3 l4 `, R4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: N0 o4 f% F# s4 @/ o% d. _
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
% k L+ g6 T0 i7 ~2 mtvb now,tvbnow,bttvb
, G7 q A+ ^$ L( X2 m5 }5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。
S0 f8 p+ z8 c7 e0 w& ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: ]6 s: L4 q) O, F# r9 V6 D( e$ G
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 公仔箱論壇7 q/ a3 W) d+ l3 t
4 ^. i* h0 L' _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76. v7 N4 t: a; I0 j
! S" G. {6 H1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \6 \ j4 w2 @8 W/ M5.39.217.76葡萄牙燴釀雞翼
5 S) x3 O3 Q% o2 `1 i6 }+ p 2 J* T/ D' M. e3 t7 i
材料：5.39.217.769 w; x& K! c# Q2 i9 {
2 o! Y. K C; {( r9 ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼（連翼尖）10隻5.39.217.76# v) e/ y1 \: o: n9 w8 a2 z
# u! n4 j% ^1 C$ }公仔箱論壇白酒1/4杯5.39.217.76* u p4 D, e' f/ l% ]6 Z7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( y2 w7 I8 t% c0 Z4 m
清雞湯2/3杯: x/ o( N1 c; k: @: M
釀餡：! o, O9 B' e1 o/ S$ ` y
' A% o" M* h1 ^# g5 Y( S% {, o公仔箱論壇蒜茸1湯匙
* }' N) ]/ s% X2 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 c8 b; |; t. b" p7 `, L* V6 ^火腿2片
) I6 P$ T. H! A% g: U% K' U公仔箱論壇5.39.217.76# Q' f6 b- ?& j x, Z
混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t6 P d& ^! J( k
公仔箱論壇0 h* P+ _4 {2 f# m1 T3 r0 w( _
1 f3 D8 Q, _8 S- [$ ~: l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% Z6 B4 G% W3 G6 `* K$ q- S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( o& J4 c+ ` _' f
生粉5.39.217.76! p6 Y; p# i% |! q/ y- W
3 T6 e4 x' h3 J8 U8 a2 b7 ~- a公仔箱論壇豉油雞汁
: X/ c! q$ E$ C( t- g! T5 M公仔箱論壇, j% e9 W# X' j9 p* m( |0 X; B. ^
生油各1湯匙
. m# d# r" D1 h' O5.39.217.766 y7 V0 x8 Q; a s
食鹽1茶匙
5 L, R5 K. W8 M7 f; @
4 T( s1 K- E8 N/ K6 w# o5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 e [* |; {- I7 `$ k
1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I* I7 U3 a$ @ w6 O5 a& N
2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。4 G8 ^+ Q1 l- s' k3 \9 F8 f
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; P( e( ~( ]4 u
$ D: e/ ?& J8 |" B* h4 X) e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" ?9 T k; O( f; q+ C
; k$ a# i& |% T' ?* M
碳烤火雞翅
) Q1 h0 D- B2 X/ G5 X3 F: \$ a
5 W" w; L7 U; `3 s! f6 Y公仔箱論壇材料：
# L+ F* m" x/ P. `% M. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `$ c+ p [2 c8 e+ c( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞翅
& B) _& r. |2 g; i/ D4 x1 X5.39.217.76調味料：
; V' H% \. \" ~& ^, @5.39.217.76公仔箱論壇9 B( Y( p& O6 Z
tabasco醬2匙5.39.217.76, u, v: _1 \. E8 r% B& Q
2 d n n4 h9 U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙tvb now,tvbnow,bttvb& j9 p4 z! R/ F: }
) \) R$ {/ Y: p- F1 D公仔箱論壇蜂蜜2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ q8 Z# s% J! _ f1 ?
白醋1小匙+ A4 h( C; j. ]& L' W0 f* Y- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 W7 e |: Q6 Q( N
辣椒3支5.39.217.76 m* s( l: O5 q4 g2 |) d, c
5 Q, m, ~ A/ @2 d: v2 q6 g- ktvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙( _$ X$ j4 I# j. @- }! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, F, t: t: u9 o% a7 B0 u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 \! I5 ^( |0 q# I+ U6 P" [) q* S
1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
1 b+ j1 J1 M2 X8 @5 D7 U/ R公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
) j1 s/ R& T1 u0 ]/ }+ k- S! J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；
z& T$ H) x+ s% b8 s( D4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
0 P4 n: \& z) L3 v, Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 C8 n3 _1 z, u, I
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翡翠鳳展翅
* S6 }. Q0 l+ H2 m
- T6 l- e! C0 J8 D8 r, Itvb now,tvbnow,bttvb材料 4人份) t" h. f& ]9 f
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]% q/ e j4 g3 J2 ~
- a" z- g9 s g2 a; Ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb3 i) k' H3 C: i3 r8 W. G. i, @
/ ]% L4 ?. L! l' R% J7 S4 w冬菇 3 隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 H6 G# P F% O% q$ [7 ]
8 q0 `- {+ B: c( b) m蔥 2 棵 [切段]9 S2 m. ^4 o! C- I G" S( [
# m7 |# r/ u# v9 O蒜蓉 12 湯匙
& f# k9 D) d" z* V' R5 d( }tvb now,tvbnow,bttvb! Y- h# l7 D* u( }8 n
酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.760 M2 ?. E' R8 ]/ Z
公仔箱論壇" z0 S0 M6 y4 n
生菜 伴吃用( F; \5 b- ~4 P0 D& m8 |; d
) h" m0 Y9 N6 u: T! E0 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 F p5 C5 @% ^1 l; r3 h& J% E
8 Y, L' p6 C3 `9 u/ d醃料：
& L( K2 F/ L" K5 v舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：; v+ w7 N5 Y2 p0 X6 G6 K- i
舊莊特級蠔油 2 湯匙
3 k& R+ Q6 k1 j7 N5.39.217.768 b# ?2 h6 g* _9 z
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 F6 y" n; K( C' i
公仔箱論壇5 R; _: T8 G: P5 W2 X4 {7 ~0 o* o( C9 X
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 X& _0 j9 L, e" i9 A) D8 w
g6 \# E& S, I0 z* |糖 1 茶匙
) @0 ]$ @1 B' v, r/ O! z/ H公仔箱論壇 公仔箱論壇! i( v8 H5 z! F% N' w8 }& s
* s8 m/ P+ Z. n- A9 P9 ftvb now,tvbnow,bttvb
, C; b: s% q- ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ P7 l! X8 y% _# W7 j# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法 ：
- q; ]) a* t4 B) d; I& L: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。4 c6 g: g7 j7 b1 g p2 Q
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# T. S; `* s$ o4 ?- T# C: U
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, a5 b- r8 n+ F* o5 @- n% z
4. 吃時伴以生菜。 w- v8 d7 s: Z8 r
" V* e# c$ }) t! k8 i' m; m# f$ I. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
- r% j6 @3 ?% {9 ]& k* t2 @5 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 I: B+ T; l7 J& ^3 f
腐乳雞翼& K4 G: A* k3 i1 |' x
: r- {# v8 P; ^8 Q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; v0 O$ t% m! U/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅
) h/ f# M7 F8 D a; r
: ?$ g: w6 B/ L+ S3 F公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 公仔箱論壇4 Q2 N7 k- v( u4 U- W
燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb" {" W h8 H3 o% f- N& V
2 D2 `! I% T1 j# w% s. [& q5.39.217.76乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇3 [3 R) ^/ N9 Y$ z
辣椒油 12茶匙 2 @& m2 u# t% j9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' a6 C+ B6 `1 o2 b& w
0 c; I7 R( ~ E% k5 z8 d# M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
/ |, d |3 F9 g/ v0 B* J( [公仔箱論壇腐乳 (搗爛) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r" M* \7 [0 ^: K. t. `% S. W
$ P7 \) H1 ?$ Y水 34杯
( V/ [7 c; @% T( S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
6 `9 U+ W% Q- h9 ^# ?2 a
! E3 ?7 p0 T0 r' }! _. Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# b3 L1 b1 O) q* E0 D% ^
: R$ i7 Y) H$ @. M7 y1 N$ i( _
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 j+ }3 _; q
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2 s$ S& U: W9 F7 h- M5 E2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。 1 N7 q) u% V3 g* e0 _
V: U9 \: N+ ]3 n, d3 l: ~* }8 X* z
小貼士： / B' S7 P. N) N: u
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。 ( z3 x n2 @/ ?
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
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`+ O, D3 a0 a2 D* B& W6 t& N--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- {( n z2 U/ O E f% C
& j( i) r2 e5 I. v5.39.217.76蒜蓉牛油雞翼
( o h; [' G- A/ o5.39.217.76 & n- g) T* j0 y# u# K# c4 i
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 `0 t% ^) m" p' d- r$ u3 _( \
雞中翼１０隻
8 U' |" j( T4 G薑汁１茶匙, Q4 S% X3 U; a8 X
魚露３湯匙8 c' s/ h; G. e, _! w6 }. l S) T3 S% ^
胡椒粉少許
# b+ v N6 `5 s* p' a) [生粉／麵粉少許
1 W, `; W I5 E4 _. Y5 Y蒜茸６瓣
4 U/ ]) }0 I% P, |牛油３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u4 ~1 D( | T6 q) C2 M3 ?7 U
糖１茶匙
3 D( x# |4 x$ a- Gtvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉２茶匙
# h7 _5 u& z e - k# b$ f. h- m6 H/ \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ w: T* \. y- i
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；
! v0 P5 M5 G% p: Y- P# a2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；公仔箱論壇. e, a# x' ~& z: M2 p$ X; }
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；5.39.217.762 ? |9 _- D8 L+ u
4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。
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9 z# i& m* W2 R* S
3 M: O' [2 ^3 D蜜汁蓮子八寶釀雞翼
( V$ h6 I: z! D3 g 5.39.217.76/ J) A: U2 z& C6 e6 y4 |( H
材料：
1 m- l: v4 ^$ m- T( {+ z' J9 K雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" m! S( _2 ?, c; Z7 L
糖蓮子 半碗
3 L/ A+ n" A5 p& t4 g/ H$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯 1碗
, I, }+ L& {" O臘腸
2 ^2 z2 y/ S+ d/ H公仔箱論壇臘肉
; i8 R9 n6 j* A2 l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿
0 c/ d* A% K$ F5 G4 H! h公仔箱論壇閏腸
' ~ |* {' _' Q n% O- w公仔箱論壇紅棗 # d! Y6 l8 M: p3 c2 `* l
海參
4 `( w# u1 s, o5.39.217.76蝦米
+ I" M3 K. k* r) I! Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙
7 W: q' A2 S( f! C蜜糖 半碗 5.39.217.769 ]: V4 X! Q+ F- ?4 E( Y* n! N1 }
清水 半碗8 _3 V% \/ t9 V' {: F$ Y! W$ d
8 j5 h: [! {( T) ]: d& M3 N做法：
( @2 v U U( ^9 _ \9 H1. 將雞翼去骨。
" p/ A2 `/ `8 \; W7 O9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽醃雞翼至入味。
2 I7 p) A& G% @* @/ s6 K2 g- i+ R3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
+ V& ~. z. F9 c6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i& e( e9 z" N
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb, i' p4 f# M; L% [6 J5 c& B$ P
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 公仔箱論壇9 I+ B' c/ ?5 D7 z: }, [$ l
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( t7 V/ \0 z7 ]/ l& w
5.39.217.764 ^ o" }3 P' f) E
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( Y$ `7 y/ } J' j& B! B
: H/ g9 C A6 Z( }8 V$ t7 O7 L蜜糖煎雞翼
" r8 B2 H( K7 A% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Y# N) \( j) q6 `4 P9 u+ Q
公仔箱論壇7 Q% C x, R4 {1 B: b
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 f7 b% @; M9 V6 i/ w
公仔箱論壇/ z: G+ L1 V. k4 A2 j7 N* x. H& j6 V
雞翼一斤
/ m$ e4 V9 V$ F6 b0 Z2 J: _9 @- n蜜糖三湯匙
3 o4 j. F4 R R m& @! {6 F# ?: |+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙
% g- ~' `+ R6 u% X- F; X" i$ I5.39.217.76蒜頭、薑少許
3 {+ e, Z( p+ h, ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 j, Z, F# ]. ~
# m. I) W, T/ L' X$ N) b; X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ e6 A/ G( f9 W5 v' k& s
1. 雞翼洗淨滴乾水；1 m6 Q* h& I; k9 r( F0 J# ]1 N
+ _* p8 p/ l1 d7 }7 H/ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, s7 ~* I6 i6 j0 Z7 P7 i
5.39.217.76' O: }; f" x# e
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；
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* {9 ]! @1 _+ O( _& R; N4 J% ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
1 J! |1 G' e1 |. U* V6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ S8 J+ L" S
小貼士：5.39.217.76 f& p# Y) q" E6 ^9 N
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。
2 v, T* ?; q, Etvb now,tvbnow,bttvb: S* y2 B$ n: a- z6 x% [& @# b
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: a" y, \) C! M
4 \* R; D1 K% W, v# S5.39.217.76+ N3 c* Q0 c# K5 s
蠔油炆雞翼
! A' j$ \- m2 htvb now,tvbnow,bttvb + e0 T* {3 C0 U: z8 q |/ o
材料：5.39.217.76% p4 Z5 s+ {9 Z+ @: G/ n& u5 E' L
雞中翼1/2斤
R4 M9 M) g; ~6 w薑2片
1 Y" M/ r( `1 ]蒜(片)2粒
4 j2 O: ?) M6 o: n* F+ E公仔箱論壇蔥1棵 調味料A：
6 I5 b: V0 n- x7 `6 Z- S" P" U5.39.217.76生抽1茶匙
! ~: H1 H- z, B/ l糖1/2茶匙
. e) j( ?9 ]/ v0 J0 ^0 X胡椒粉少許* m1 `/ l+ h( N! Z
薑汁酒1茶匙
; m) S5 n0 c8 h" G( a& Y' V5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料B：% o3 g5 e2 W$ O7 Y7 V0 X
蠔油2湯匙
- b. E5 v$ C$ \/ K. g# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
8 E6 g4 l/ V$ U: s老抽1茶匙公仔箱論壇/ R' w' J7 `6 g
糖1/2茶匙+ h; O p4 u3 | t
胡椒粉少許5.39.217.763 L, y- C5 A0 B
水1/2杯
, [0 |* _: m/ }/ ]做法：公仔箱論壇' X. U. w3 h& U; c
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 Z' M6 @. V m/ m1 h
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。
6 A9 M; E5 w2 @/ D! o- Y公仔箱論壇
! ^+ j7 H3 u9 O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
s1 |( m. z' s6 Z7 y5.39.217.76 H; f* Z4 m7 ?: g
墨西哥燴雞翼
, D* f& R7 C( |5.39.217.76 5.39.217.76/ z* k2 C2 X, [
材料：
9 j+ n( m% r+ R' z# A公仔箱論壇雞中翼500克
) c# t, H2 @5 u洋蔥1個
& d: O% U6 g- `: ?' E, |tvb now,tvbnow,bttvb番茄2個& F" ]' G+ K* L: u }
香葉2片
6 J5 k6 }" Q9 |1 n& z公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
+ e" z9 H, n) r8 z) M. q6 j紅椒粉少許
4 u! n7 M& ?4 U, K+ R" e公仔箱論壇茄膏2湯匙
$ z- g$ `( O- C% Z9 B4 M( M: `; D: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆1杯
; O. T5 t; N6 f3 W公仔箱論壇
5 ?6 `0 K% x7 C) }5 D* A9 V2 A9 Z5.39.217.76做法：
2 `% f0 V( e/ h3 w! h2 @5.39.217.761. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
1 q9 H$ Z) X: U4 Y- ?' i( X5.39.217.762. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
/ M: h9 J, O# M, I7 {7 c3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。公仔箱論壇) h4 s; A; h/ _6 ?" _3 F- B( B
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
& R4 S1 N! h8 I; Mtvb now,tvbnow,bttvb
* x/ X: U: J# e0 Y3 O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 Y, p- I- V0 T" c. y, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e6 ~2 m3 U+ _5.39.217.76墨西哥雙味香辣雞翼公仔箱論壇 R8 _, e5 Y4 y5 V$ Q, ^5 S
tvb now,tvbnow,bttvb! z- m! ~5 p" `2 f0 f; b2 u
材料 :
p+ ~6 e% n# \" F: u/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- E1 V$ R/ U. X0 [
4 隻雞搥
' G/ g. H6 L* U/ q4 隻雞中翼
2 T9 G! k, y/ J' ltvb now,tvbnow,bttvb* L4 M. Y% g+ Y. }
: a# r- K* t$ O5.39.217.76. o8 C& T( t6 r8 G
醃料 :
& p6 q: T3 d- V. @" E4 c# P
5 o" K5 L0 L3 c6 S# U1 \/ H* W! W鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' M. O! m- W% w# O; h
5.39.217.76, k2 w% ?# b5 \' J" k. O/ F
公仔箱論壇; r! h! W# d& N/ E, ^
汁料(a):
8 g/ \2 p1 P3 n2 O& @2 D6 w, Btvb now,tvbnow,bttvb
1 L* t8 Z2 T2 M5 e6 w- ?8 M8 V% t1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 |2 M: `, U9 c9 K
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
- l. ]: A! m% X6 k1 A& N- ztvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
" Q4 W; {9 E+ ^1 l1 A' F% ~4 W; Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g1 u8 m3 Q' d( d
公仔箱論壇+ g0 @: o3 E) J; Z: @/ o$ o1 l! D
( f) o, Y4 ^! \: s% E' G
汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb6 U& N- M/ R9 {) i* i
公仔箱論壇, d( ^1 S; B/ m1 x# E
1/2 杯 BBQ 汁
) n' B4 \ I1 z/ l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& v' ~" H3 B7 B& H z1 L
做 法 :
0 p' P; K9 V) k9 F/ F+ k" wtvb now,tvbnow,bttvb
$ }( C& G, j" _0 U* D/ |6 z) D1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
. W* s( i7 G; }( ^6 @8 E公仔箱論壇2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 M e& w# g+ T) N) x, D" K
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* j5 F y4 v$ I# t' y
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 _1 m& g; _3 b
1 a* k: j9 G4 ~ A {' _公仔箱論壇備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ j8 b0 V' P
& ?1 t) I' H! |+ |( O B, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; F9 O3 ^$ ^& @
+ ? }8 E! U, D8 p
tvb now,tvbnow,bttvb- F6 \! q* [3 C. F; n+ S
糖醋雞翅
; b* t* R' P( ~6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C2 |% [2 |* Z, y9 M$ I, ^$ h3 R公仔箱論壇材料：4 K5 Q; b9 |1 Y7 n
- C( {5 g$ }0 x: Z. _! ztvb now,tvbnow,bttvb雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' H+ {! a2 I. b" A; @+ C
2 W, y) F7 g" [2 c8 V% ]* C9 V1 gtvb now,tvbnow,bttvb老薑公仔箱論壇& ]9 n( [; y, @( H! k
5.39.217.76" r" o9 R6 s4 ^! P: r
蔥
& K% N8 g6 {; D, ^; a1 E 公仔箱論壇! X! w4 M$ V5 g. b+ a" O! a
調味料：5.39.217.764 Y, B! x, F5 }3 T. K* w0 B. Z
7 u# F- g; e+ P
烏醋
0 ~- U; t4 H! V6 ~8 b, k" d公仔箱論壇
1 t- @" t" ~, D k( L8 ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb糖5.39.217.76$ ]0 P4 b* x1 ]' \9 h
公仔箱論壇3 e! Z+ M1 x G1 E( `
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# P: W( C. g, d
; q1 D1 Z# I: X* H0 g$ s! S$ W1.將雞翅切成二段、老薑切片；tvb now,tvbnow,bttvb, ^' Z5 [5 V8 ], N
2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
- J/ ^: l( r& _% c) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；5.39.217.76" |7 c! V) B# U2 d9 U% o
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
K3 y) f7 q( Y' P$ w% X0 J3 {# Z
5.39.217.76+ Z/ P4 k2 X. T4 K3 d* Y1 h
--------------------------------------------------------------------------
8 k4 h b) i- H/ U6 F2 d+ s7 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- @% o& z% Q1 F5 y+ X1 u) {
鮑魚雞翼球
2 | u2 Z; M% [/ d' b6 [2 J; ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# s8 K# Z7 K4 z9 m
材料：: H9 {. C/ z7 g+ O
; f: o. W+ o* N% j( F0 a鮑魚300克公仔箱論壇# \2 U& G$ J7 i* v8 A' |+ p# E
公仔箱論壇7 {9 A- f; q& l" k5 C0 Q& N
雞翼500克
; _9 ?2 Q4 f, w4 c: E! O7 x3 \& A; f5.39.217.76
% G9 e: G' p& L3 d2 {/ r6 U `0 f5.39.217.76火腿15克
: r; r X) L! q5 O4 }9 m8 qtvb now,tvbnow,bttvb
3 x+ p0 z( }7 C公仔箱論壇雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb# x0 R7 l9 S$ A: V: m2 m
4 q' K% U, Z# _" C2 f
菜芯500克
% }' t3 n9 L2 e+ _/ I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇* H' p: w# U- l5 T4 T- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 Q3 @% \( f1 c) l( l6 i; @9 X2 p0 }* N
蠔油30克公仔箱論壇/ m6 c& O# q( V' n7 h, A: w
4 A6 L4 r+ B% N( s鹽4克, G' @, [) h- h
( T! h+ S) ]) v9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白糖15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) [+ d# g. ?/ F7 l
/ t- U4 T9 p3 i% I( R5 btvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克5.39.217.76! w# O- `6 Q7 n$ }6 s# h
- _6 K3 V9 E: u! P7 E' U O
料酒30克
4 U- K8 L9 K. b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 d$ K9 W5 y3 b- v/ V
味精少許5.39.217.768 _; f7 j% C' J F1 c8 N
, Z0 J! S5 L) p7 x& A0 |& \tvb now,tvbnow,bttvb蔥末10克
$ v2 i$ d' v7 S" P( W, ~/ Y. O2 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ L; ^9 J4 E1 O) [$ B
薑末10克公仔箱論壇8 j. }4 H- h) `3 @& F) R6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# S% U/ b+ k2 a. n
做法：
5 ?% P3 b7 R$ Q8 G) I8 o公仔箱論壇1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。
7 N7 o* L5 J; I" \2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ }& i' W" ?6 }8 r
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
1 Q! N l$ w. n1 V0 g( \5.39.217.764. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
: E$ e) ?! ^/ ~, P: i( E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Z, I2 ]9 Z# @+ A/ W: {# G4 H9 c
--------------------------------------------------------------------------
7 v5 I* |* F: ?+ _( R! {. g+ [4 u5.39.217.76
, L. A0 B; s8 u0 @/ t龍穿鳳翼公仔箱論壇, U0 K. X" e( ]3 j6 L: l( W8 w" p; X
- z* `- [0 M% X- C$ _$ ?材料： 7 G5 m/ m5 E8 c k( U
10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 }* A8 Z( [- G
50克 叉燒( m3 v! W+ r# r4 Y
50克 甘筍
& h V/ x; ~" D* A. S- g: I公仔箱論壇100克 菜心 5.39.217.76: ?3 O# _1 B* j' G4 }$ g
1片 薑
' f0 `2 h0 b3 u" Z1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb2 v: C6 k0 [3 B O$ G
1湯匙 酒 $ e/ Q4 D- |& B# W: D7 {; ?
1粒 蒜頭
& j: h E) s( h3 a8 L& `tvb now,tvbnow,bttvb 醃料：5.39.217.76+ f8 \+ a2 \ F$ I* E" X9 T0 N
6 Y) k- y% Y. }( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 E- V' ]6 O6 ~. T" E0 @: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- l( q" _6 ^0 s) R) D
1茶匙 糖
, O% M* W5 P" D2 M$ a: ]9 Ctvb now,tvbnow,bttvb' Q! i8 Z9 \4 I$ G& y
2茶匙 生抽
% O7 `: ^: A% b5 G1 C. \
& K% J4 Y$ Y" [+ H7 [公仔箱論壇1/4茶匙 麻油5.39.217.76* Z& F- Q2 @/ _
; b/ c; |! Q$ R& q- ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 i# C; k x: n7 u1 A
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb' a# g: z* n* X K; v6 b
' r5 p+ s3 m" J: F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* I( T5 K3 Q$ b, }1 E6 `- f9 n3 j+ }
芡汁：
( H4 K* M1 G1 v3 f- _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 5.39.217.76 F4 a. N) R# _1 i9 ^
2茶匙 水
2 E4 r) i# _+ v# z$ d: o0 U' b" h! Q- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: b( X# @8 i4 j6 V9 p$ N- Q5.39.217.761. 將雞翼拆骨。
; o; W/ ]8 J6 q* P0 `; w, u# ~2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
& t/ _- @+ N+ G5 u公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 : W, k' C8 Z& ?
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
/ x" w2 M# K, o( n5. 煎雞翼10分鐘。
+ r0 A( x9 h4 x r2 [/ z公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K! [9 h: a0 o+ e l8 d
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb. W. B( l1 V2 g/ u9 b* J
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
{/ E- g) h+ C) ]2 w. i6 Z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 L( f/ ~- ?& ^' l
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# l4 F, a7 Q; q! P/ A
4 G" C0 o8 K5 }; {" ]
薑蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) g7 x% `/ G3 F
5.39.217.76) s; e, ~$ J: \1 n- @! p! g( i6 F& Q3 ^
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 g) V6 x7 j5 z; ?4 U
雞翼16隻2 D# A( _/ _* w) D( p
蒜肉4粒
$ g/ f3 K) u5 \, y+ e6 H( H0 G5.39.217.76乾蔥20粒公仔箱論壇+ f3 @6 T# h( u) P/ k
薑二兩5.39.217.761 X2 F9 @, Z5 t- |( c' n
油三湯羹 調味料：
: z" D: a1 v# P4 I老抽一湯羹
6 T7 Z# r2 V/ D2 O/ z公仔箱論壇生抽一湯羹
! K- L; m0 W& l6 S公仔箱論壇蜜糖兩湯羹
. K& [0 _$ R. b& V! z紹酒兩湯羹5.39.217.762 O( Y$ g6 ?% y; q9 c8 a) o
薑汁兩湯羹, M$ X+ H% A. [, @: l, J0 S
水四湯羹
K0 w5 _) ~6 j2 K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
I1 y9 n4 n3 d: G公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；
R8 V8 E$ z5 o7 [# Y公仔箱論壇2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；
O( g- P+ J6 r- R3 h& g# o& G8 _# a3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；
) C: ^" T! l$ n/ u' s; q+ ` x4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；1 R2 m q3 C, l' \: H5 O
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! }6 c3 Q( ^& e
" A1 t9 l( I" e5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# B9 l' X7 n; O; Q. f+ V8 Y
/ w" I) k% z/ h( w. C1 c7 o/ G- a薑蔥焗雞翼
' t4 ^0 h9 r$ @9 \( {+ t 5.39.217.760 N W/ A( k1 _' D4 z7 m' H
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; J0 H, \, |6 j/ [
雞中翼１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ u( e8 t4 R/ I0 h
蔥（切粒）４條
% |/ J9 ]; ^5 @. S2 A tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑１塊 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; t2 U n* O) J1 W+ }7 R: e
鹽 １/２茶匙 公仔箱論壇! x, z& p6 s+ l7 ^
老抽 １茶匙 5.39.217.76& E% o" W: C- i( U4 T0 j9 J
生粉 １/２湯匙
% O5 c* Z: L. ]+ i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 １湯匙 調味料：
9 f, l' T# Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 １ １/２湯匙
3 ^0 B, o+ C9 G* Y: Otvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- y3 A/ W( o$ H- ^" e6 E, ^+ ]. h
麻油．胡椒粉 少許
( H2 x; y& t' H+ o/ E4 Z1 D7 etvb now,tvbnow,bttvb清水 １/２杯
& M# o+ l2 S/ o, f ]: i8 P Z做法：
1 |! X1 M% }' \% d7 i公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時
* G2 L6 L" o% d! W& n! g- L9 ?: o2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 $ H8 y, @ |5 |
8 r$ a7 t* s1 T. }; ]2 R( h5.39.217.76用鑊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& k5 j; D- s- ~0 Y: l# v" B# }
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
+ |8 b# f$ o) U3 U5 P# X& E5 J8 O) T鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，5.39.217.76! ?7 L3 ]/ i: i$ S1 B1 K" Z+ t* h
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，公仔箱論壇' X, G) q. |: x; x+ E- {9 G9 D
慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可
4 u `- [9 Y$ b; V P公仔箱論壇* e) S- q. {4 ?9 I& D) e
用焗爐： 7 s+ w# X9 E* ]; }% P Z( G
醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，
- Z+ `0 V0 l& G2 f$ f5 c# J. m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，公仔箱論壇- x9 f" D# g+ T
在１５分鐘時把雞翼轉面一次
0 y4 C. `% G9 W1 _2 a# ttvb now,tvbnow,bttvb
1 i. @: A0 p7 T' }$ D2 o5.39.217.76小貼士：
% ]; l# M7 p! ~5 Y. Y3 E3 w: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
$ R' m( J2 f2 W﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
4 D4 I0 t: x& Y* T |tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 z! Z+ g4 r4 |4 E. O
--------------------------------------------------------------------------3 T0 T3 p4 f) [6 T' E
公仔箱論壇1 i, A5 w2 q* B0 a0 d- ~, |1 }
薯仔炆咖哩雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 C) ^ P9 T, P! e
$ s w) a7 V' K' v" _# B4 ]
材料：$ w5 x& R0 k5 f5 U1 |3 Y% Q7 u( I
0 Q, B. q. P( W( p7 n: _
雞翼十多隻! U* S( X7 `3 m! o0 G# ?, D7 @
, ~: z' K9 w4 d7 R2 z# s
薯仔兩個（批皮切片備用）
9 E$ d1 X0 W$ S$ M, wtvb now,tvbnow,bttvb% O) a: C1 O7 N; a3 o3 P M4 L
蒜茸少許公仔箱論壇6 p* \- Q, I! f& S# o
公仔箱論壇6 G. `/ e$ v( t, @
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 `* D9 V9 w8 v
' J' W9 |2 U; q. E5.39.217.76糖半茶匙( [2 Q) I1 O; O
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鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- _5 ?1 @% C! {
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豆粉少許
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2 i- c: c# {- j- E: p1 r- H油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 M; O. ?. u" P; ~8 `
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豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i( h8 |' g7 @9 t) [
6 g! _9 { }% M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙
/ u" Z7 i$ i2 s' B' S1 W芡汁：
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) R9 i4 x% h k0 F水及豆粉半茶匙
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; P5 j* p( C) \, {/ X公仔箱論壇椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙
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做法：
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5 r1 A2 S( ~1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% s* \/ I5 M7 W' d/ L) \
e [' Y, x+ t2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。, ^$ o2 x0 E+ o) A% F1 Q( R0 G
4. 加蓋大火炆至將近乾水。公仔箱論壇: D/ X4 z& o* s
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
% H. ~3 A: F- a3 ~7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 i, g3 h5 a# d) g
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檸檬炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 M- ^6 e; h( W% i7 n$ n) I
" |$ M) R7 `1 v材料 ：（４人份）
& G/ i% \5 d2 C公仔箱論壇雞翼２磅公仔箱論壇9 N8 b% j: ~- L% |- e
生抽２湯匙
3 E& m0 T3 M: j6 J+ {, Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油２湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {, ?5 }9 Y2 C
薑片６片* w& z; i! `: U k3 c9 a% [
片糖２片
& F* q- J* C$ h老抽２湯匙
. h$ l2 _" G; C$ R# T公仔箱論壇檸檬６片公仔箱論壇9 W1 c- n! ]; R1 k9 A- B
& Z2 C, x/ s ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! b# H5 C1 K2 l3 x5 Z" @+ u5.39.217.761. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 # @, T6 J/ U0 d5 t2 a
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 公仔箱論壇% p) `2 J# G8 G
1 v/ O2 L+ _5 J0 T6 u5 A3 @( Y3 @公仔箱論壇小貼士：
: v( o- Y7 [5 p7 M1 z5.39.217.76１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。1 o" w% K$ U, x* a% W
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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