早餐：/ s% `/ h3 r/ M# @( Q
1. 原則：食物份量依食物重量作為推算比例，早餐以1份水果：1份地瓜：1份五穀雜糧飯：2份蔬菜為原則，水果、蔬菜一律生吃，最好能連著皮一起吃。水果最好能吃飯前30分鐘吃，也可先吃再依序吃蔬菜、米飯。
# c5 J+ @2 u7 H1 w2. 材料：紅棗、枸杞、紅豆、薏仁、乾蓮子各少許，五穀米1份（約半杯），黃番薯1份（約2小條）、蘋果一份（約2/3顆）、小黃瓜1份（約1小條）、胡蘿蔔素1份（約半條）。
: i$ O. b) i* b$ W5 M! j3. 做法：" W. J( Y3 ~0 E
a. 飯：紅豆、薏仁、乾蓮子、五穀米浸泡4小時以上。紅棗切碎，將所有材料一起放入電鍋，加1：1.5的水；外鍋放1.5杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! X9 G8 j3 S* `& @# u
b. 將黃番薯放入電鍋蒸，每分外鍋放1杯水，蒸熟。公仔箱論壇2 j" Q; {+ K8 r/ D, r: C
c. 蘋果、小黃瓜與胡蘿蔔洗淨生吃。6 z1 b5 H: o. Q- k
l 午餐：: }( F* `. s ]' i' l4 G) j5 h
1. 原則：五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份半＋湯1份。所食蔬菜保持至少1/2或3/4生食。梨子餐前30分鐘連皮一起吃。
. l# A$ @ I, o* L6 L# o5.39.217.762. 材料：梨子1小顆。青花菜、花椰菜各50g、胡蘿蔔少許。梅子醬少許。四季豆50g、三寶粉少許。馬鈴薯約半顆、胡蘿蔔、玉米、咖哩粉少許。白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、香菇各20g、海帶50g，薑1塊。高麗菜、紫色高麗菜各80g，胡蘿蔔1/4條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 B; {1 G8 h
3. 做法：
0 s4 e- D/ }& I1 w1 }1 B! la. 米飯做法參考早餐。tvb now,tvbnow,bttvb. a9 v" B0 R7 \- b: G
b. 燙青菜：青花菜、花椰菜、胡蘿蔔切成適當大小，川燙，吃時沾梅子醬。
5 q* L8 s+ n" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 四季豆：切段、川燙、灑三寶粉。
0 l" k) J' U0 Ad. 咖哩：水加咖哩粉煮。材料切塊煮爛，調味。
K( o3 [2 U: K5 s# U: s& l, G1 be. 湯：香菇、海帶泡開切條，蘿蔔、玉米、薑切塊，與水熬20分，調味。
2 m1 [& ]( N4 z$ b2 Lf. 生菜：材料切絲，吃食沾梅子醬。
$ L% f! h* z5 Y4 }" p, L5.39.217.76l 晚餐：0 D( D. j6 h: e7 G) C' N, r" N! K5 T
1. 原則：葡萄的皮營養最豐富，要連著皮吃，要在兩餐之間或餐前30分鐘吃！五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份＋湯1份。
: h! b8 j( Q1 ?9 Z" {" T+ A. q' q5.39.217.762. 材料：葡萄1份（約100g），苦瓜1份（約1/4條），豆豉、蘿蔔乾少許。高麗菜1份（約80g），胡蘿蔔少許。洋蔥、胡蘿蔔、香菇各約30g、海帶60g。小黃瓜、紅椒各1份，約各1個。5.39.217.76: H0 w$ R6 k9 J/ U$ \: q0 O
3. 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; m: E; X6 z$ D* M7 z
a. 米飯做法參考早餐。
6 a1 G# m+ m( O4 E7 pb. 燙苦瓜：苦瓜川燙，加入豆豉與碎蘿蔔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; [+ i& H$ n( M2 j5 q' Z
c. 燙青菜：高麗菜與胡蘿蔔川燙，伴油與鹽。9 U3 ~( k _+ M+ Y
d. 湯：香菇、海帶泡開切條，胡蘿蔔、洋蔥切片。材料加水熬20分鐘，調味。 |
發表於 2007-4-16 01:07 PM
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發表於 2007-5-2 09:14 AM
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