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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室5 C; h; k/ p5 Q( B2 v
係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;))2 t7 j* u. T; f- ^
如果有其他人識答,亦歡迎回答。公仔箱論壇  Z- G4 h' w+ l7 o+ X
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 B) @, W3 l. W
but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?公仔箱論壇6 a* r- H0 y- x+ \
and, no cheese is needed ma?
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' G& y8 \( I4 s: E* X6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪 , i7 ?  X& S& o* N+ q4 C+ D) n
【別名】
& O% B4 J. b, A1 ?1 |2 a- \2 |* yCream Cheese、奶油起司、奶油芝士 / E/ }; `/ s* B- v; `8 j) G8 y
) J! Z! x4 j, |$ ~" H# t

& [1 p" m9 i' d4 |, t, W# |公仔箱論壇【說 明】 5.39.217.76' a  Y' @! ~- ~4 h
為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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呵呵.我都離捧下場啦.
# `$ g0 X* ~% h+ `3 F& M) S# K不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
; d1 h) ^9 Y; G4 `5.39.217.76呵呵.我都離捧下場啦.
7 A; m+ Q4 T- c: |4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 Z, F* f+ w* i! g# C# y3 Y) x
煮食問題喎=.="tvb now,tvbnow,bttvb! O% c' C: l. E0 y5 S( A
(off topic)
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【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。
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# G. B1 U' J4 ]8 ntvb now,tvbnow,bttvb各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。
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- t# q: f7 r7 Y& f5 g5 M3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣 告公仔箱論壇0 c2 Y, N$ ~- W& K+ C2 C
此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 |9 X9 |. K, f2 Z$ X& r
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恐慌血壓升 流血加劇
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0 Z* U; X( K2 M, [: J% D- _6 C) ~5.39.217.76一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。   r+ i& w; d* `0 `: _& u) U
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防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。 3 F9 b# S0 o  `5 p  @% b9 V
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文︰香港中文大學外科學系 公仔箱論壇: v' w0 X% ^* n2 J0 H+ }

6 a/ L& c8 I/ m/ i0 xtvb now,tvbnow,bttvb耳鼻喉科主管及教授唐志輝
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電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
' W) ?  @0 ]3 t3 q. a/ q公仔箱論壇# t- U6 H0 L  J6 t, L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
^:)^
ghvtufuhbjibyu
1

評分次數

  • carwing

thank you
Thank you very much, Great work ...
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