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. A/ t) T: H7 B糯米 150克, w, ]9 f7 {* E% `) E& x/ B
花生 少許
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臘肉 少許5.39.217.76$ w1 j% W1 P; H4 T( {# ~' O" S
蝦米 少許
' i/ j- S8 D2 V, G4 X ]3 }/ g公仔箱論壇蒸魚豉油 2湯匙4 D3 d; ?5 Z( m8 R( y% z+ M' y4 t
水 2湯匙6 K, r2 Z5 F) y* b F# ^
蒜泥 1茶匙
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8 k2 ?- {6 Q C- e( ]0 t& E4 T1)糯米用熱水浸泡約三小時.公仔箱論壇' k! [, A( {# ]+ C4 L& Q
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.+ c1 H0 a) z) l0 n+ }
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.5.39.217.767 M+ F8 ^: u$ H" K
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb- I( e' x! g$ ]2 ]3 P0 P$ {9 x% \
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |