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[西式食譜] 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛 5.39.217.76) ]. M" ?/ r' l/ R: L3 Y3 F; S
材料           5.39.217.769 Y6 b: C( H) q5 B  w% v5 |
肥牛十片      
6 h' p% z8 `. w$ W5 v/ D洋蔥一個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb8 i% l) e! z9 i
西生菜半個8 u8 r% ?2 E; _; ^) f
日本燒汁四湯匙
* C6 q! b* F# Y9 l" u2 i( i# d公仔箱論壇生油二湯匙, x2 P9 m2 G# x8 m1 z0 A2 y# G: f
胡椒粉四份一茶匙$ X, i- H) ]' [4 w8 u7 w$ V
幼鹽半茶匙: P" q# U, _! I! e, m
公仔箱論壇: P* _8 j9 |7 H! J" F. K0 _
做法8 v" U' D. ]$ {* |) E4 h$ L0 D8 Q5 c
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。* b/ T0 y1 y. O2 y- K8 D) J  m: q
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。& I2 ?% S' ~* b
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
thx
thanks
THX~
i really like this recipe !!5.39.217.76: W) ]/ W, J, t2 T+ z* U
thx alot
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thx i like beef, this is a good one.
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