材 料 :5.39.217.76+ ]# ]. t7 I/ g: \4 s+ U
100 克牛肉3 c1 A. u1 u9 {- D8 _
300 克白飯
8 Z" y3 e: {3 y5.39.217.761 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 B' E7 {- F& y( H
1 湯匙麻油
* Q0 H, t1 @& P! w* W a2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 H4 _3 ~( t; g( B. { U9 H& @
2 湯匙韓國辣椒醬. m* ]! F. _ A- t3 ^$ b2 v
! j/ ]1 X% R1 h' M+ y6 {! h5.39.217.76肉醃料 :
$ V- b9 O& K# t5 h5.39.217.761 茶匙糖
4 F p+ K- Y0 |2 茶匙蒜茸
9 O) |- d$ T3 etvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸9 b8 k- J7 b; z6 |0 O% g
1 湯匙生抽
) V3 ~" u% Q$ H5.39.217.762 茶匙麻油
4 f2 k% N& J9 g& e9 l! j1 湯匙韓國辣椒醬
% c8 f5 N$ x8 D6 \0 d% _ G5.39.217.761 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.76- R7 q5 ^* H; t* j
公仔箱論壇* W8 Z4 Z/ B+ \6 Q
大豆芽# p$ S% D/ S4 [( }
醃 料 : 1/4 茶匙鹽, v. g8 f9 c4 x7 \
1 茶匙麻油5.39.217.767 b G1 x3 ^) O. e2 K4 R9 v
50 克大豆芽
+ w# a4 a0 N8 b8 K: P% W公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ B/ H# D- f, ?7 U1 V
5 U2 ?* M1 n, s7 r- g& Q公仔箱論壇菜醃料 :
5 S1 A0 g6 [( Z1 ?2 i7 q% C8 h" Stvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜
7 Y7 S5 O4 L( r+ U% p5.39.217.761 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb v: ]2 P5 ^/ w% ^3 w7 Z
1 茶匙麻油
; n) K ` s! Z5 W9 K! h1 o* ^ @1/2 茶匙炒香芝麻碎
1 V' W% e/ S# T9 ~tvb now,tvbnow,bttvb- A" U: r9 R# w/ v! c5 c, Z
菇醃料 :
7 |. O* t2 Z0 F! W% f- m# V- ]. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖
7 }2 ?' b6 \: e1 I8 e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽公仔箱論壇 K6 S* {1 y. U5 |
1 湯匙味醂
% w9 {6 d4 p! x5 }5.39.217.762 隻乾冬菇$ p$ u7 Y: W+ R7 e( X! y
1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.763 i0 y, x+ p( d& G$ P
9 b4 S/ E; H! T* ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m% z. m) J" ~# r$ Q
3 P5 i L* q( Z. B: h3 L }. O(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出公仔箱論壇0 d: O- |( N7 E( J6 X: k
與炒香芝麻拌勻備用。' u6 g9 m+ l0 Q
/ i, ^6 O) [7 O& F c# t/ q1 htvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇$ u, M3 z5 B4 g6 L% `3 n
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
+ d& Y4 B3 r! ~5 l5.39.217.76 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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