材 料 :5 m6 E: m1 ]7 H4 g7 f' W) q9 }
100 克牛肉
: I( i9 F, ^- V* t( E$ P公仔箱論壇300 克白飯
# g1 f/ e3 n: ^! n1 a, y公仔箱論壇1 隻雞蛋
6 W/ }0 z2 f+ A& @* z1 P& d公仔箱論壇1 湯匙麻油
0 M" A6 H7 U/ \5.39.217.762 片即食紫菜
$ j/ `+ ] q- a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.76- N( ~/ }% h# z
6 t" t4 Q) W6 Y. L5 G5.39.217.76肉醃料 :$ n+ ^/ t6 y' E
1 茶匙糖
' m& i! M' r2 M0 \+ K. H: T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸公仔箱論壇9 y. J- `. h; u; u4 b. ?) n
1 茶匙薑茸公仔箱論壇! F! T' B9 S; X+ H0 P3 j
1 湯匙生抽* v3 e' T, M! M; U( l9 p
2 茶匙麻油公仔箱論壇& s) O7 m) p3 K" c
1 湯匙韓國辣椒醬3 X. x9 `) L9 f
1 湯匙炒香芝麻碎
; m- ?/ M8 J0 J* `7 `! T6 `, o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' n8 _; P3 r; y3 v1 L( J8 D1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% K: @0 W' d# ^
醃 料 : 1/4 茶匙鹽5.39.217.769 B9 W T$ f* ~, b! g9 z
1 茶匙麻油
$ ?% w: j5 v- d; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
1 { v; I4 |' S* H6 b公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 T0 `: u* V& y5 a3 ^/ U) D/ \
5.39.217.76$ |( n* A* d- U7 S- r5 G8 Q6 t
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 J; M; T% R3 @2 g1 G' q6 f
50 克菠菜
1 C3 ~9 P' o: b# x3 r/ T5.39.217.761 茶匙生抽
! d5 Y) e7 v+ ], F1 茶匙麻油# t3 U1 H6 V. d( S. L# N
1/2 茶匙炒香芝麻碎) I% z& b: v2 M5 g. J1 @) d
! U6 t* N$ ?( B% Q菇醃料 :
1 l$ [$ N' L) {2 h6 a7 Btvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖5.39.217.766 N2 r/ z6 Y, |. W
1/2 湯匙生抽% \/ o' M0 I& L4 \( o& i5 N7 w
1 湯匙味醂
( R7 m3 E) | T5.39.217.762 隻乾冬菇
. b5 S& U6 @% y* itvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎' V1 p/ ?, y6 Q& [+ A
6 q) }/ n+ j( ^做 法 :公仔箱論壇2 p1 O1 {1 U& B8 Y, z6 W" v
5.39.217.76+ ?# @: R% b7 n- p q
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。5.39.217.76$ `) y. {: G; L4 G
: i# e% J# _ q; B(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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9 @( K( G; o. z- _/ \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
1 p6 g& h2 G8 i1 g9 j' e/ z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與炒香芝麻拌勻備用。
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" X' ~/ p: p5 E. c(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
2 o/ v x% u: D4 r0 S 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋& b% u: J% w) r9 G
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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