材 料 :
( y- C$ t1 ?5 z0 n! V u5 L# J! P) V+ [tvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉, K' D2 Y! ~5 ~/ a# d: L7 v# [
300 克白飯
# _5 f' R& O# _. N/ l' O$ j; J1 隻雞蛋
! \" n& I* j! J5 A5.39.217.761 湯匙麻油
; N+ v1 u8 X3 `) Q j K2 h% b; f$ M5.39.217.762 片即食紫菜5 t. m$ Q2 J/ |. x) T! ?* [& E
2 湯匙韓國辣椒醬) T# D+ ^* ]- A3 g; r) C/ U' ^' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) ^1 ]6 y$ x4 D8 T* }6 V' d
肉醃料 :6 k) P: L7 x; h0 s
1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb8 M* ? W/ |+ W, t" d
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇4 q( J( i8 w& \# _
1 茶匙薑茸公仔箱論壇$ P: i4 l$ P2 R# n& m" H
1 湯匙生抽
# {7 R, B( i/ y1 e, @tvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙麻油公仔箱論壇: Z( R: d- d$ B+ J" ~
1 湯匙韓國辣椒醬
: @4 O2 P! E: y: {4 D$ |5 ]公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎7 [) t; u O/ D" r* _. i
" Q' W+ _: L* Q, G$ G D7 d" f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb大豆芽+ o B, W- L2 {5 W3 R
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
. n. V# X: ^0 c5.39.217.761 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb6 ~ O! e8 M( K0 C/ u
50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 u5 z2 b1 I2 h
1/2 茶匙炒香白芝麻
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菜醃料 :公仔箱論壇$ R8 ~# g/ c$ L2 j; G' ]
50 克菠菜 w; o9 s, V/ n( B4 A9 b V
1 茶匙生抽2 N% {6 M2 u3 T" t2 ^/ ~% m- p3 v
1 茶匙麻油5.39.217.76+ i$ ^8 D' V( c$ i6 l
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇$ M6 l1 Q) j' L& W1 b
7 j' Y) e: Q) z% ~$ u; K4 \& x公仔箱論壇菇醃料 :公仔箱論壇4 J+ H3 \: T- C/ ]4 |
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ D* ]" }# ]4 l" I! L
1/2 湯匙生抽. u% l; O! i1 ]% A+ e
1 湯匙味醂: I$ P* c% S5 F _
2 隻乾冬菇, P0 I( F2 }% Z
1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.76. v. x# J8 `# p" h4 I
# K2 {9 E1 H* ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 S0 s& q$ Q! v2 b/ K8 c0 ?
/ K. S5 o7 b3 |, h, W5 P(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A( j& M9 O) D$ P& Y$ M9 `, b
5 h) q2 r# Z+ A3 y7 o% f& t6 Y5 q(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。! ?1 v1 V: \# [8 T$ ], Q) S
; P* u: w2 Y; w' w5.39.217.76(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
" Z( ^5 Z4 H; b& q: r/ Z$ W2 O+ N5.39.217.76 與炒香芝麻拌勻備用。
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+ G4 Q/ q& w! u8 X7 N" X5.39.217.76(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
" R$ x. Y" [! c# P6 u公仔箱論壇 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
, [% F; F$ ]6 F1 n, V1 h% e( N5 q公仔箱論壇 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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