[烹飪技巧] 豬腳薑

tonyyyf

材料
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, W. x: v$ j: D  p# p. W) g公仔箱論壇酸 醋 1杯
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: H/ ^3 O2 [  }/ y0 M: G6 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻
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豬腳洗淨去毛。
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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4 ~8 @! Q) Y6 `; |  dtvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇1 K7 S3 x, p4 E% E1 F: `- G% D

* T1 K0 P/ A  ~) M7 \  o( Ftvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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7 x8 w' S7 N$ g! {* ytvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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  S9 F% K+ s0 c& z" L: x小貼士:
' c/ U' K# K# C2 N公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

tpk619

Thanks for sharing

ming6831

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

tpk619

Thanks for your sharing.

chloechris1218

thx 4 sharing

lulumimi

thanks

lulumimi

thanks for sharing!

malayfatboy

我會試訝訝 thank you

tpk619

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing