[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
7 O5 W# n! [0 ~: F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* k! h9 o" Z0 G. q多利魚  10片
' _1 B2 }+ w3 k鹽和胡椒粉  適量
' S9 }$ R' S4 }; e+ K* Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1個5.39.217.76# _7 u$ o+ x. f: K" m1 T  v, ~
萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb& l) x9 e& a7 i$ ], y6 b
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" z  v& \* ]' y, ^* W5 e4 }
沙拉醬  2湯匙
7 b: u  S5 l) X/ ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙
! [' `. T; a4 m/ i5.39.217.76作法：
# O% Y2 p, ]) p) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.760 ^( y! M' ~9 d: D4 `+ v
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇3 N1 Y" `- n- M) h* A
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
: s1 X/ y4 a' Q7 E/ I: q公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  tvb now,tvbnow,bttvb" Q* l) a% ]% h0 d7 ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( u" }; k4 }  u4 K6 G$ q
材料A（拌勻）：8 P1 V) }) d- e) c% n7 y
豆腐（打爛）  1盒5.39.217.766 g, C$ A/ R, X, T9 Q( {; ^
魚膠  150克
2 F% R) d1 J5 a: k2 c: m  O紅蘿蔔  1湯匙
: ~6 G3 S9 x0 W! t1 A8 c+ v: c芫荽和青蔥  1湯匙
6 t  W5 d; o# a1 C# _( \: x% }" w5.39.217.76馬蹄（切碎）  2湯匙
1 p. H7 }9 V# u4 A蛋  1個) I9 E. n7 m* u5 t- _3 {( r
麻油  1茶匙
3 D- P( N  N& W4 ]  d/ t# N5.39.217.76材料B（切片）：
* n& D( W& i5 y1 @腊腸  1條9 R1 O  H" o9 C6 e
肝腸  1條
: H$ y9 z$ L% j+ P4 a燒鴨肉  1小碗5.39.217.761 D4 z0 M& h" q/ C8 I; B- ^! u
作法： ' O& j- O8 f/ ~9 [0 I
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
) u& S/ n9 B, A3 i  |2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, ^8 S3 i9 A8 r
3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇" E# D* o- `1 l$ [
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。) e0 s( Q- j( L2 s1 _
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# V$ Z4 r" ]; @% r. @1 a( _

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子孫滿堂四寶飯    N: n: @5 P* P4 E$ y
材料A：
9 w+ h7 T5 S( e% ]0 r/ d- Atvb now,tvbnow,bttvb米  3杯公仔箱論壇' ]) B+ a6 p2 p4 ~+ P7 |
水  3杯5.39.217.765 m: c7 Y- T' n; [
雞精  3茶匙公仔箱論壇$ Q; A6 Y8 F9 Z/ v9 h0 @) b, X
塘菇  8隻
4 e4 V! Y" n# A0 f! l, E. x公仔箱論壇材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb! O6 \. A% m7 A: U# ^% m
雞肉  300克
6 K+ R! |# x1 q. j! F9 ~! ]9 A5.39.217.76蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- \6 l+ V  K5 n
生抽  1湯匙+ P' r! ?& ~* t' ^% W7 f/ w
晒油  1茶匙5.39.217.76$ _9 r/ {6 ^# {
麻油  1茶匙6 y! i0 W" z, x
材料C（切片）：
& b* o1 F1 S/ {$ Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1對0 m5 A  k" y6 b1 j# E1 [
肝腸  1對
& @6 H, `! k' P4 p5 h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇3 n3 z1 W7 |! C+ ]% n3 X# W
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.76' [3 @9 Z( I& P" o2 W
2 轉中火煮至水乾。
% f2 Z( s1 i% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇/ T4 L# B5 ?9 @( t* r( m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# D# _7 |% ~; h  g  S: h6 ]" j
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歡樂健康齊來撈  
; t) N# D- d0 N! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（每樣60克，切絲）：& r, T. q" U5 s
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
5 B3 @1 V+ E$ T公仔箱論壇材料B（切絲）：公仔箱論壇* J1 Z7 N3 ^5 E' k: o) r
雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb( u- [0 I: G( T7 E
海蟄  100克
) |" K. _. J5 U0 n; C! I, \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克
$ J- ^3 W! j; t6 b2 ~8 Z. u% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（拌勻）：公仔箱論壇: V7 q9 _4 y6 K* V, D1 F
甜酸魚混合粉  1包/ n/ @* [, B) [7 \( Q
滾水  150毫升" g3 E& V( l6 C8 q  v8 O' X
作法：
' z; C, q' h" J" P) y3 Y0 M' O1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
' R" G) ?5 W0 e2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 E) o$ K% R: e1 C! T! A7 G

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!