[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
! t0 f0 Z8 r  _( v7 E/ |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* g% R" E7 O- j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片公仔箱論壇6 V6 O' N+ ^) _  U; ]- ?
鹽和胡椒粉  適量
; j  v5 r' ]  ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 o8 O2 d1 Z. Q
萬用松脆粉  適量
: k* f8 `' ^# f! Y2 K: Etvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克
$ ?8 a5 }: `. ~) y公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙
) g9 J1 z# @1 x% ftvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙
% }+ N9 G- u3 I5.39.217.76作法：
" O6 G4 q' K+ T& n5 f9 B; d+ ^+ ], F7 D: n1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
8 U5 c2 W" `: G. Z0 S& u. m. Stvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
  P, [4 }3 b& p1 D: X7 I1 F5.39.217.763 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
/ |0 w- a4 w3 T! @, D7 d5.39.217.764 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
3 Z' v: k) {' ]" A, z- `( E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 j2 c' z& @+ y, K4 o

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三寶扣豆腐  
8 ~) Y+ g5 \" @5.39.217.76材料：
5 m; w0 K% H7 S5.39.217.76材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb" R  x/ O- z. o: a1 A
豆腐（打爛）  1盒5.39.217.76' |% F0 `% n1 u' g5 ^
魚膠  150克公仔箱論壇9 u3 S- b1 P# U& O9 S
紅蘿蔔  1湯匙5.39.217.76( o2 q5 M) W( f$ y( S+ P% V$ {
芫荽和青蔥  1湯匙' M6 R1 w: z8 j! g
馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.76: ~1 `* a& O6 Y6 Z$ L
蛋  1個
1 e" k) U; Y% Y- ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
  i- M& E0 @* L6 a$ P' B. |2 b材料B（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" y6 y1 g: ?$ L. {  `
腊腸  1條5.39.217.76# D3 }4 L  a, e: S
肝腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb( g  W4 M* o/ V/ V
燒鴨肉  1小碗5.39.217.76+ G2 A: g; D" }
作法： 5 D3 A/ S5 Y8 F& l3 d7 p- c
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
# G: {3 I, l: t0 Y% |7 Y/ J; T5.39.217.762 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
4 O5 q9 w$ F: \1 ^) d5 E# ~3 將材料B排入一個搽深碗內。8 ?3 L' F* U7 `  ?9 ^. u+ P& l4 ]
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
  `. K7 `) k- O0 W6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。& @4 V5 B4 y8 f( ~- b

8 }' T+ K& ?" E. m( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" M, |0 \4 v* K

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子孫滿堂四寶飯  
5 m8 V9 v" }9 V: ?1 |& utvb now,tvbnow,bttvb材料A：: c1 P3 i! i* |7 k
米  3杯
  \7 P7 _. B4 t- {3 W/ a8 |9 J, ptvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
9 S& Y8 h& ~! A* f/ R$ |# N公仔箱論壇雞精  3茶匙
' n/ Y' h: k$ e( _- A& w塘菇  8隻
% c* L; G2 O, J7 q2 b+ t5.39.217.76材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 m  R1 g5 K4 _, y- X
雞肉  300克
4 n5 c! f+ C4 d( W! o公仔箱論壇蚝油  1湯匙5.39.217.768 B; Q  ]# R7 w! _4 S
生抽  1湯匙6 j4 N% R* x! G! ?/ s5 `3 R
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! l6 j$ Y* e" N( d- o% R  S
麻油  1茶匙
% F! U) h  s7 v% U. \# K- C材料C（切片）：
- v- K, l! ~/ R公仔箱論壇腊腸  1對公仔箱論壇% t$ d. R9 B; M0 J, _
肝腸  1對公仔箱論壇9 [8 S3 {5 [* x% p2 c; q- y- x
作法： 2 C0 t9 s' s& i5 I( `: K; [
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
6 [  B0 ?5 r3 x1 ~( b7 J$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2 轉中火煮至水乾。1 e" S3 b9 W4 D+ k4 I
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇- t! R1 l2 v, S# x
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tvb now,tvbnow,bttvb  {2 W/ ~/ d& W! ], F3 d* [
公仔箱論壇/ W( {; ^6 x2 A1 p! V

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歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇6 l/ N" ^6 K- ~; Q6 ~
材料A（每樣60克，切絲）：
' c( M7 e7 ]0 x: Z5 V% H( Q紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& x$ v+ `' L$ G$ M
材料B（切絲）：
# ^- m8 Q$ V. E4 l4 v  F5.39.217.76雞肉（煮熟）  100克5.39.217.762 M9 \, s$ U8 X$ \9 a
海蟄  100克5.39.217.768 O0 i9 Y8 i* t# x; ^7 c
紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇- r9 W. O, i) G- v( j
材料C（拌勻）：4 C" o( p2 Z' s& N0 P
甜酸魚混合粉  1包
/ v# I& X: Y; e5 ]0 b5 ]tvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升公仔箱論壇2 Q" @/ `& @1 J
作法： 5.39.217.76* Q, S+ s' i( r$ x  P/ ~4 p
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
4 Q$ ?4 M0 p/ z& w( A公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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