[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚
' d6 i1 p7 V' {
) x3 ^1 n* ~1 s' F/ z1 u( A　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。" C) m  w/ M4 O$ G6 a

& k  D* e8 T1 i8 l0 F8 m　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。
) v1 n8 O/ w1 G4 e% H公仔箱論壇
" r8 d1 o* z% O  d5.39.217.76　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。
. f8 L7 b0 w7 U7 f: E0 J# d6 J, W
, t# G3 H6 V! `3 q6 @8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ y5 x8 u+ J4 X8 q3 R; [

, }) @* P7 g# w4 I0 P公仔箱論壇　　* X' D. `  g/ z' U& n, @6 m
公仔箱論壇9 }3 B3 r$ q& H) `% [
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 Y, F5 G3 r8 }% |4 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ V% L+ D8 z9 G+ m4 W. D
　　
5 F" P) }* l. C) u, u5 u) O; C& h3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
& s9 ~3 E1 w2 L: t9 b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　
: `& ^: D* A% [0 F$ d8 N/ w1 S; G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  M/ `. a5 Z5 K9 Y
　　
2 Y" D" R9 }1 j- x; W& Q3 S; m7 H
0 I$ T( Q- O9 R' `& Rtvb now,tvbnow,bttvb　　+ w" w0 F3 R0 f# `
5.39.217.76) }5 f7 F6 ]6 X! k' T2 G* K
　　5 z# V1 y5 n  h3 d2 z

  ^" Z$ c, ^6 x: ?) K: f5.39.217.76　　5.39.217.764 ?0 j4 b( a3 A/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) K. ~5 c4 L; O; `! v
　　2：牡蠣豬紅湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: b2 d+ E7 ^. C
tvb now,tvbnow,bttvb  U5 s; \8 \' [* t
　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。
( `0 W% D( d( R8 I
2 ]0 X6 O& o2 A3 {+ T* Y　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
0 H* C: y$ R! k# P公仔箱論壇
8 b1 T, f) c- `　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: ^1 m7 H. C

9 ]. w: g  G/ u; L; Y公仔箱論壇　　
. p  P+ a' u3 d: z. W' f; ~# z5.39.217.76
, Z, n& I/ ]7 I% ]: [5 I: \5.39.217.76　　
# g9 b: s, X9 x& H8 F
1 R5 E9 N6 p' x( g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. k- x0 e' U4 l, r% Y

* A. n$ D% q$ P　　4 |2 b+ h  j& G! y, F* f
4 |2 y* I2 u9 N7 d; w
　　
3 v- v; `& }, A* ?5.39.217.76
$ r) `1 u6 P7 Q3 K8 n　　
4 L& t8 N1 ]/ u7 B  X3 d" ^6 _5.39.217.76, Q  _2 r8 ^; Q. S- g3 O
　　3：煎蟹餅   5.39.217.76, t; ?  c" l8 }" U

& Q. X4 {; X( t# v公仔箱論壇　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* z6 c4 {- @% p! m4 [

2 F! z+ L& D3 c7 {/ W1 F公仔箱論壇　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
0 I$ Z; o1 s6 {; h公仔箱論壇公仔箱論壇# g7 c9 A5 r9 D' U: w- J
　　
4 D5 W$ R, t) a. S; \: Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 ]  n; C1 @% r( Jtvb now,tvbnow,bttvb　　
5 p1 `$ w' J. ^- d( u* g- n
$ J9 |5 E7 Z, O8 T  t　　
1 R) x' ^# K0 W1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% U# T& y" d
　　( `+ M4 a) r0 m) d: M" T
5.39.217.76" F1 Q0 I& H8 I: t" m
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 i' i5 D( f1 D. P1 X4 q, _7 f
公仔箱論壇  M0 Q! S- Z( R
　　
2 j$ Y9 ~2 z1 y( s% L$ [公仔箱論壇
/ ?' z! v7 a7 q4 E. l5.39.217.76　　
8 N" T& C2 n0 e. Htvb now,tvbnow,bttvb
. o. \4 q% f" L3 z( w- r+ ktvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ D. t# b  y- o3 \  Y

* V3 H% u1 r% S5 @　　
1 c' V! B1 l8 r  ~9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @8 g, l) f' w' ~4 _4 D5.39.217.76　　9 X: m2 r9 ^: ~0 E: v
tvb now,tvbnow,bttvb# q" b8 W0 l7 z" C7 I( s
　　
$ C: F4 x: Q( O9 ?. C4 p/ \7 `  X. r
' |$ I# Y0 k. A! ^. I" Y5.39.217.76　　
+ c" K+ W/ \+ g9 ]$ ^9 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! S6 \+ m8 \8 d9 {/ v
　　
* z$ _1 e" V/ S2 ^; _/ }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( i9 o9 L, [+ }( |5 H( V1 L  Q, ?
　　公仔箱論壇1 a# m; a  U! K3 W' m

' U; S- q, l  T5 z0 e5 d6 Itvb now,tvbnow,bttvb　　! F% S; I: \: y# t" u' J% R% H( x

; p* L  z( d5 n1 t2 @公仔箱論壇　　
' l4 r- F: l* j8 D3 f公仔箱論壇7 I# p) z0 v- a; C6 y) k
　　5.39.217.763 p$ B8 t" Z, u8 x& m* \5 q

) }" P. H1 Z  X/ s, a" _5.39.217.76　　4：清脆乳白蝦鬆
4 P9 o0 i' u9 B. ~. E5.39.217.762 P$ c3 K9 E! a8 G9 x& r
　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。公仔箱論壇+ D& l+ R+ f  B' W# [, L( S  K

, A# G! N& {! ^　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。
1 Z& _" L% f) v) Z2 f( @公仔箱論壇
8 H3 V- N1 B6 Y4 t% _+ |　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。
# c  U  c4 K2 ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb
7 `2 _. |$ V2 z2 q9 U/ D3 r　　
/ O: _/ b1 J. |% M* J公仔箱論壇# e0 }* l: O: @7 ?7 y: x
　　
7 G9 ~8 s7 m5 X8 D0 c; n4 S: m7 G: l2 K2 T8 ]5 z2 Y& W: @
　　
: B$ n# E5 c4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v$ k$ e  U9 T公仔箱論壇　　& r! c) w* i2 l4 Z6 o7 _

( F  D/ g+ U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76& a( ^3 |3 \- t5 w2 E- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ m) e7 C' i: m
　　& |: }/ X4 ^( i6 k1 g- S0 O

) s) B9 k. |4 n, z; g　　) f/ [2 k5 f1 [

+ z5 y9 I0 K: `) k　　
% H0 V( _4 a# h* Z公仔箱論壇7 y0 w1 [7 m' V, j
　　& n# Z$ G9 E% G1 F

1 Z7 z8 {, N: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
2 Y- v) C. @; y$ q* V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 O4 q- G% {% }. V* k5 ^
　　5：海螺兩吃  
5 r+ u) s6 B5 Y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, g9 S5 f% c3 N
　　I。白灼海螺
9 {/ d7 h1 v9 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" ~4 V% B9 @( [6 v% Q2 Q/ D/ o
　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！3 C4 k$ N4 l4 J

6 v$ s3 H) ~+ c  A% n: q1 ]* z5.39.217.76　　II。黃酒爆螺片
2 L) }* c9 a& d) [) z& z# M, jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 X5 [9 ?5 Z, v& `6 f' r
　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
$ Y, L6 _, B. C; T) Z  `1 s5.39.217.76公仔箱論壇2 W2 l3 c+ [% T  z  R
　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。公仔箱論壇: ?, l  h+ q4 W

& d' ~: ^  y  u& W' P; `tvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！
+ e/ E1 V- E, o, A3 W+ S% Z7 o. p" a0 {. u5 @( _
　　4 `4 |7 F( Y  a; [! s
tvb now,tvbnow,bttvb- \- k. z1 a: i' f
　　4 S" _4 U) \; ?" j, B% k- M

. p) q2 i5 \/ Z4 r  e  X1 Itvb now,tvbnow,bttvb　　3 @* U% r6 ^: {! n8 I9 k
公仔箱論壇  |& b& N, @6 h9 i' h. V2 @6 s
　　
- i" o; b; A) g4 W9 w; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D1 @( {& k# T! |# g+ A
　　
/ q: _) ^& D) U% f; s; G  V! y
# ]; m* g% K  p- D. }' Q8 Q5 S　　5.39.217.76  l& A( H$ f1 `4 T. f6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 V5 Q$ u) I7 g0 X1 ~
　　
, ^  \; ]  X. P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, ?& f* q$ B3 M* Y) p# p, ]
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) E  W2 x: x/ w9 [  c
tvb now,tvbnow,bttvb  P6 C5 q0 d3 _4 E+ c, I6 x! w0 H
　　公仔箱論壇8 I. D% P5 @) M& q
5.39.217.765 r# Z9 p8 ?6 `% C
　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃
( V# F0 e. W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I3 |- j' h9 w5 C, @3 @
　　I。生吃牡蠣% ~; u6 @; X: H$ n, R

2 T* ]4 d0 B/ [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。
. |; l& T' W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) K) E( i' x9 x- L
　　II。蒸牡蠣
/ }) Q  F8 L7 m( a1 r* g8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K% h5 q' D8 Q0 f) m( d! `9 \公仔箱論壇　　材料 ：生牡蠣
) Q3 U; A' M& g0 M  h! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 O, _6 w+ t/ R/ g0 c
　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒/ A4 a2 E& }+ q0 C

+ }$ D4 G/ k* G9 Y" e/ @　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！
" o& A5 x, g: `* o9 A公仔箱論壇公仔箱論壇1 y7 x3 [% J" u) B2 p* C
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ g1 ?" o) `; s

5 y$ Q/ _- c, L6 L6 }* U7 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　
' d4 c# f9 H, Y+ e5.39.217.76$ E' i3 k7 Z9 W, O! L+ |1 N
　　公仔箱論壇6 k4 }2 n, Z! h0 B3 f6 x

4 g* G! F! p% B1 `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　
! p( v3 ~  Z6 z5 B0 D, l& d" o
7 V% y8 T2 j3 z2 n! ?4 t+ Z7 V" e　　8 t. V& G; N4 P/ t- I4 F

7 |$ ^. c! F! t9 ~2 a& `tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' I5 ~- C0 u" S0 u3 J
tvb now,tvbnow,bttvb( S8 S5 a2 J% Q- V; o3 m, t0 D- z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 o- D2 M9 g! X! F3 b$ }+ T0 |  w
# i& l7 C2 N' ^% j7 j$ U0 m# c0 r0 [
　　
- ^' F1 W: b# h. otvb now,tvbnow,bttvb4 [' [1 I0 e& i4 u+ ~
　　; g* T3 G" L, W

! }6 C3 i$ j' v7 l6 J/ L" _　　5.39.217.76$ T: L4 O! I9 t6 J

8 u5 a4 O5 j+ ]+ M  U7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
# `4 B5 F9 y4 s6 R3 K% c2 w# S公仔箱論壇公仔箱論壇" \5 M2 s0 o) G
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹) V8 l. e! w# L4 k! G
5.39.217.766 h+ w: ?& T# N
　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。
# h3 E, a* \" \$ i. v- l3 h5.39.217.765.39.217.76# l& w8 ?% I; y: Z' Z
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
* ~5 h) d3 ^6 B, G0 w0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 W  ]3 u$ H
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。5.39.217.76' D. m* m- {0 ?+ a* C
公仔箱論壇  q5 o0 ^: L. H) F/ Y
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 T" b: k5 ^. C2 W4 K' q

! `1 V, u+ i! y0 E* g* z+ F公仔箱論壇　　
' V/ q+ Y( W, Y) D, u; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 ~- s8 s6 {' k, X
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 ]) `' U# s- N$ f5 \& }* a5 M

: ?8 x, t4 V' d+ c& x$ [+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76: J/ T: a6 A5 g" |8 a( j
5.39.217.765 B0 N, p9 U& x+ o( I- l
　　8：家鄉牡蠣麵線  * o' B# V0 x+ m; F
+ P; B3 N) v) K" {: ^
　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。公仔箱論壇+ ]5 F% X5 N: w: w- |$ f& F

) }* _5 Y  F. l6 d' T4 m* s　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb! v, a; l& d6 C6 X

) B) K+ j  U7 d6 b! c. [" G　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb" K  e! N+ O9 i+ S. m
1 n; i7 |$ E7 t
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
. ]$ Z' q" h/ G' {tvb now,tvbnow,bttvb. N8 T" C6 b8 r
　　
9 V! [$ O; J' K% k9 x7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) v5 b+ m7 {% L/ E
　　
: b5 |1 i, Z) l3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 O" N5 B; a2 X% F" M# d- G
　　5.39.217.76" l2 W, q8 g# l% N, ~
公仔箱論壇4 n, _1 J7 B8 A# X( Q6 Y- o! m
　　公仔箱論壇3 e' J: u+ v& l5 }6 n

1 q" J9 k0 B" d. E+ z; @tvb now,tvbnow,bttvb　　
; r- R( K; g% n3 @- I# S3 Y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( B6 d! p9 N/ m
　　tvb now,tvbnow,bttvb! C  {- C% @' a: c% V; P1 h

! i8 w; N( p; O( e, b0 l, u　　tvb now,tvbnow,bttvb( d- r8 k: ?) K0 b3 b

+ L/ t5 f2 Q! V' _3 U$ H5 b, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　! n) X5 F3 j/ i

' [0 F9 a% [. l  E( d公仔箱論壇　　9：藥材浸蟶子  
  d; X; c8 d$ }9 M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- |/ y$ g  D* O7 O  {) d! _
　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。公仔箱論壇9 Q( E% E0 }, k- h$ @* V+ q+ S7 V

/ `0 F! e# j' O4 q7 G　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。& d: n+ m, Z" h6 L$ K! Q
公仔箱論壇) ~  [0 k3 J+ \; d( ~! f# f% W* ~1 D6 Z
　　
, y8 @) S2 ^% u/ X1 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  S; w- J. p5 F2 K- V
　　公仔箱論壇5 [' ~/ F' }+ \  U! a/ l

" n: a1 f. a) x3 j0 Y* c　　公仔箱論壇' R2 R" G4 d' w6 Z' d5 b  ~9 W% y

! n6 ?9 K% F5 j0 I) W　　tvb now,tvbnow,bttvb3 A. B! J. ~3 [* |; f' g
' K+ e& t- |3 {; M# U0 ?" u7 f
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 X7 {) t& m

7 Z$ _3 O8 Y: r5.39.217.76　　
" T2 I' {/ ^/ x+ w# p  Y% t8 n公仔箱論壇
8 x+ _& H9 m- C9 M: c6 q5 v　　) A) D; r' D$ \1 H1 k6 B* E
5.39.217.766 l& \/ [) N) B0 u, F
　　
2 `' X  v7 E/ J公仔箱論壇5.39.217.76: T. ?2 _. j; V# _! |2 K" T, ^2 V
　　
# g% Q9 l" G/ A, B( P- A6 ~' E7 [
" T. w1 @, p% _9 E8 j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10：泡菜海鮮鍋   
. R4 G) ]! j% i% vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# L' u+ C; z7 S2 e/ E: O
　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 e; h) u3 _4 y# h' d& ?. k% \

* G9 P5 f2 V, L. @4 W/ ~公仔箱論壇　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。5.39.217.765 z2 Z9 r; K5 y9 b6 Y( w
公仔箱論壇" g# g* R1 `9 T5 g2 r
　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb* g0 C9 ]: \1 a

# q; [' J/ S$ G( l  D$ ~2 V) N$ p　　( T& z4 {' r& w( d0 U/ S7 e
tvb now,tvbnow,bttvb% T! h/ R/ [* y8 v$ l7 {
　　
3 Q0 W# G8 p( ?9 p# k( [2 A/ s* E0 f6 a5 n4 F3 r! K5 V
　　
4 b2 E; O  Q$ n7 B6 U% I5.39.217.76; c! @8 j2 A, |5 \2 `3 c
　　- K. s! Y  N( L8 k  U& v
tvb now,tvbnow,bttvb" b  P! f8 W( M# o& J. r/ i! X
　　
. T9 T1 M! \8 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 F0 ^1 H( J/ ]$ V- U1 t公仔箱論壇　　5.39.217.76) ?. I( _7 S( E% L/ _2 D3 h- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 a0 K1 M9 B1 w. v
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% W- s, J7 D6 P/ c3 y, y

0 \9 }, A) K) n" ^　　tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 W2 _1 Z" F
tvb now,tvbnow,bttvb, C  N' P. x- b$ ~
　　
+ Y; Z, J1 ?3 M4 J; p4 E! j3 F& c6 M/ H% M$ ]9 I
　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 Y, H9 @% k0 z

8 Q5 U  e/ l% H1 B4 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　I。酥蝦餅 ：
# J/ z7 W5 B' Z" d7 N5 [
! U1 w& ^  l  R+ V& C4 w! Ktvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
7 t7 l3 F' y( W* k公仔箱論壇1 [: f0 g' P2 l8 z4 T( O- o
　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
7 M" o0 Q9 y: r# z; w% z4 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 g$ E/ P9 b& k+ U+ ?. @tvb now,tvbnow,bttvb　　II。蜜汁燒蠔 ：
1 G, y) m4 [3 j7 S9 ?. `; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 I) o: G* }$ K- j* [1 C) [
　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb( K8 u2 T5 x4 s: T6 h

- M. @( N# O/ x公仔箱論壇　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。公仔箱論壇7 K* f/ {, ~( H7 F, B# R5 Y

7 {8 K" N: p) X! M1 C- \　　
* u# u' s: O. M- S* w" G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B% W% U- s5 d6 S9 h! o/ h　　6 v$ n& U- |' f- U; b0 s$ p
0 n1 a' k# n- |- X; U  A
　　
9 v& A- A, a. m2 s- J
0 [, X9 ]0 v" p公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# o' Q- x! ]% Z

& k  o* A% }+ B" A, N/ M, p公仔箱論壇　　
* e6 O7 [) N0 x9 d+ m; A9 J( w; N5.39.217.76公仔箱論壇# x7 y  n9 |3 \5 Z/ _8 _  C
　　  V% U9 a8 u5 q; ^

$ `: t) F4 C6 l3 \( q5.39.217.76　　
, b) q& t1 e/ E0 P  q: z/ [1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w5 P) T0 s1 A' M7 M7 W  y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇. }  f# [* W8 v9 B; D2 n
* Q' R# l3 w$ n4 x; X2 ]- Z
　　
9 p4 p& I. V1 A1 x% F
: H; g: Q4 Q2 j0 \. M　　公仔箱論壇8 y6 u% P5 s* g2 o

& v) U7 G$ J/ H4 ?5.39.217.76　　
+ m) }, D1 K1 m: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 |3 P- h, e9 x+ m
　　12：蝦膠鑲鮮菇  
6 P$ C; b+ m6 v/ A) A, x5.39.217.76
+ {; [) Y, U. S/ s  r公仔箱論壇　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb, [, g8 N& Q2 f, K3 {7 n
( \. @! w( A, m  d3 _4 w3 N
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。
6 N1 P; B0 m5 Q0 L, p+ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; t) {) }3 E4 l; {+ K1 I; o% X7 A
　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。
1 X- j# W9 W  E1 ]2 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 \& I8 [2 d* H
　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。
* w  H& j- n- a3 ^7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ X3 |  y  P% x
　　
0 F. i% x5 }' W7 J0 G! y公仔箱論壇公仔箱論壇& I7 z! k. D" `; y$ t
　　
# [: Q' e7 ^' W3 i- Z- s公仔箱論壇公仔箱論壇* B1 X# I. ]+ U  W+ }/ s9 [
　　
! {/ @1 ]4 m9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y, Q9 k) w: D. g# M% q
　　
8 t  ?' E# x; k' Y* ~' u$ y8 R: F8 |, H9 v
　　公仔箱論壇- Y6 h) z3 d/ ~4 H

+ c- ]+ F1 b4 a# I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　' ~- a8 e$ [, E8 U/ O- D7 T6 T

. u! G# V- U# y1 y% X; ?　　
+ X8 X- a) v. {' z
3 K5 k6 ^8 U4 Z/ G* e4 w1 w+ e* W　　
' s6 Y( {6 a% t, E# c0 n7 C' y公仔箱論壇
, `' q4 T6 r- U- i/ H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 Z; b: o: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: t% t" N4 I& ?; C4 h3 Z7 C
　　
. A: N# e8 k4 W$ [4 x$ I+ y* ~$ m公仔箱論壇
( l# h$ c  c) l: U6 X公仔箱論壇　　13：香煎帶魚   
$ @$ a  U$ |" }9 P2 b0 N5.39.217.76公仔箱論壇- D7 q$ P! l3 @/ c
　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%! s! d% R& @  d% u6 @, ^0 i
' n  b) {$ l, D: ~/ K7 N& N
　　
8 j/ \0 D% U- Y4 ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% t+ t# x1 W1 A3 l) T# p( M6 J
　　
* J/ w8 v3 V! q% f2 n' H5.39.217.76) m# x, X+ D' F- T% y% K
　　
/ A  I) j/ s6 B5 `" @5.39.217.76
* i. s1 a; }! Q# C  q7 U  c5 `+ N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76: s/ K0 B$ E% Q0 T  w9 F0 v) ~/ E/ p

( r6 [; C( a" l( m0 @　　
( R8 t) ^: |" I  H* x
- O: z: W! h0 G1 ltvb now,tvbnow,bttvb　　
4 f* D  }; F8 I( w6 Q8 K7 H# e5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T8 G4 z  e4 G- e$ F* {7 M5 r0 a5.39.217.76　　
% {* g% P' [1 Z" {# h) k0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; `  `+ O+ p+ y/ {+ i
　　14：章魚菇菌炒年糕  
7 B; W$ X: j9 N) U! Z% F! A* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ s' A1 u9 `# \8 u5 v
　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。5.39.217.762 }. x& f5 w/ L3 d2 ~

+ S; u! c% C3 x+ I3 g7 M0 h公仔箱論壇　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。/ s/ G* R1 l4 D( x5 r1 H# v

1 ?2 ?5 I: ?, k* T- W; itvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。
8 W# o$ @1 v( H8 t8 B/ s公仔箱論壇
1 F5 Z) }* g( ^) P# U2 J. _$ @　　
3 ^7 ~% K: o# s7 g, |  C* U" z+ Z1 \5.39.217.76
' L0 v: [* r* @: _tvb now,tvbnow,bttvb　　8 k3 F$ G9 {5 V6 o, S

/ X: U5 ~& K" |/ g) i5.39.217.76　　
$ R5 J/ c; l0 U5.39.217.76
' t  B* k6 x) y6 j& U5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 X5 ~  F0 H( V, R4 f& T
5 j1 X# B9 f. O( A4 I
　　
2 R$ q2 B6 z" e* i: C' D. z6 p3 x& B
　　  ^9 P! s) R6 r9 x6 v
公仔箱論壇0 r- T8 m+ h1 F$ x- y. ^/ ^: g7 |
　　' @* u6 b7 T+ o  V

( m2 v6 Z, C% v, `1 C: m% Y$ \tvb now,tvbnow,bttvb　　15：黃魚紫菜豆腐羹   5.39.217.76# C0 R3 h1 c0 F# ]% Y
5.39.217.76- t3 n) P8 L1 A: c! ?3 T  B$ t
　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb4 {; t* a, X2 x6 q( O! @& k' M% H

6 D" _, l# j' L9 R$ W( H2 X- q　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) n2 {3 A. B( Z# _7 J
5.39.217.766 M4 w8 @( x, B4 P: _# V7 C
　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。
/ B! A7 _" c4 z0 ]$ T* Z6 K, z8 D: j/ S1 h  K& I( Z
　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。
: B; t- @, e$ q* v4 G# Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 F3 B" j; F. g' n
　　公仔箱論壇6 L, y5 _7 U- G! I/ |

7 F: x$ q- l% s; a/ `! u4 f1 z1 U5.39.217.76　　
7 q  t' j/ |3 F' j公仔箱論壇
; _# D3 k2 E! o6 ]5 ]/ H5.39.217.76　　
" Z0 J2 X+ A$ l' F( m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w! D' @9 b8 F' A　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( i3 T4 N' }: J0 q! S
" D0 f$ t9 {% p/ N" [
　　
! E5 S. C" G% a5 c' T, o  w* l4 ]公仔箱論壇; B- o6 I0 k& g
　　
8 r& `$ i7 f- R5.39.217.76公仔箱論壇2 |2 f3 `" K8 N+ g  }
　　
$ o* S1 ?& q9 V4 F0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 M2 _5 l6 c' B+ `: W7 n. o* ]

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  
. h& |* ^3 ]) h7 v# u+ S& \
4 I$ {1 d7 ~' b" g9 k. y. \　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：
4 C* c$ j4 ~+ A6 w* h2 d公仔箱論壇$ A! J4 A& N4 c
　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！
5 F: J: w7 v3 F9 N公仔箱論壇
6 w# _8 b$ z8 n8 B+ d/ x% Ltvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。
. C' B) @; X6 h& mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! u4 b5 `3 v- _. o2 V
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。8 |1 }% z- M! c5 d* D! p' D

) ]+ }1 e7 ], y, r公仔箱論壇　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
5 w, v1 n4 _+ D& v
" A1 w" @% j* X, ^4 i1 @1 j( g9 K　　II。黃魚炒鴨蛋 ：* p: j2 v- L, G' O/ v: O/ M

; N5 V7 Q8 S& N( c! Z4 m1 h5.39.217.76　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, T; K# m5 b5 O: \; p( G3 A+ P- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J9 z% V0 h% g* M* n6 B
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。
; @* u; D  R6 m  U; Y" Q/ L  X公仔箱論壇4 J( ?. t6 n7 i
　　
4 T& o9 u: r8 S# z0 c6 G公仔箱論壇0 a, Z, X1 d* u. [9 s) f
　　公仔箱論壇$ |9 L9 Y& d1 I' a* F% C1 ?

1 l% a  X0 y( E公仔箱論壇　　
: q6 S7 r+ i; q/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% i% }$ Y% k& i) q) d4 @; L1 Q
　　
* ?" U/ |$ z/ M8 ?: J3 e7 n8 ~/ i. ^% l' v
　　
  V4 r  j$ |5 b2 F5 X# @. r* K. a
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& [# e, F( J
( j; C' I7 s& S/ O% `' |
　　
4 ^, W! H1 q* Z; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `6 L) s" @/ ^( F/ Q0 ^3 \# o
　　公仔箱論壇# J) \, C6 u7 l0 Y- V
tvb now,tvbnow,bttvb# k* u0 g; h! B8 z, B4 Y+ k/ S# Y
　　tvb now,tvbnow,bttvb# I" H) A! u2 I: w. \

: e/ K2 |, F3 h7 T& P, |　　tvb now,tvbnow,bttvb9 h) b3 V# g) [3 R1 Q, i

) ^+ t* C0 R9 O! r, g' ^5.39.217.76　　
' |4 y8 \( {1 C* F; I" otvb now,tvbnow,bttvb
) m/ Z9 h8 [* K9 V/ |9 _& f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　
# r, {: q( _; d7 P. K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ F% @6 L$ |
　　
8 P) ~8 @, C; C1 \4 o- }! g( T4 u5.39.217.76
/ y4 Z: H- N- m* `1 R5.39.217.76　　17：清蒸毛蟹   
+ y- `) Z  i+ P0 u$ x7 i6 stvb now,tvbnow,bttvb
# ?! X4 ?+ y6 ^% ?, B) `tvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。公仔箱論壇" _% X  _+ s/ B, F) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; F% C: ~. \- A: k3 N7 E4 e# g& Q
　　
/ W* n6 p; ?$ P- V, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v6 f) r$ g2 S( e* n6 C: R6 K公仔箱論壇　　5.39.217.761 Z  q+ X# M2 _* X- w& e
5.39.217.76$ h6 y: P( U0 j+ c: I% p
　　4 G& \$ B: M* F; Y. x, I8 q$ T
公仔箱論壇) c, w5 X+ X5 u+ K! U, ~  u& _
　　
' s! E! {. R: ]' P5.39.217.76
' E4 z) ?+ C$ |5.39.217.76　　
8 D2 x3 o+ C: X( b
. ~5 L) o( [, ]　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, g; Z& b% e2 [* H& V) J

3 H' q2 M+ M: _* g. r# T+ @　　
2 f% U6 \# y. @3 U; z) H( V! A+ A' C7 X$ D9 z8 t
　　
0 e. \: ~7 E, Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 A( ^/ S7 g+ L8 z- z7 P
　　
/ J0 p  R$ ~& D8 V+ o& i  U6 U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e9 r) d$ F5 e) ^6 {
　　
2 t+ P+ f( X# P0 s0 S5.39.217.76  B; t& J% j) v) o
　　18：蟹黃豆腐羹  
  c" ~6 X3 O6 H; f' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* k6 |5 K7 p9 O; f
　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* S( }/ X6 g5 ~2 c

$ ^* ~6 g! n: Y( |1 A　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。
5 f: Q! q2 M( T4 c1 h2 Q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G5 u  P" e* R" Q: ~3 e# k9 s　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕
% e7 q2 Q7 T) H; Y0 h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r4 t8 U. S  Z& G/ e4 _+ htvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 N- `* j) f5 @# w: {

. E7 Y* P: H3 ~4 ~& ]2 Y7 H5.39.217.76　　
7 y* i8 A. k3 ]+ x8 `& q公仔箱論壇: g, h# T/ o+ c# g0 ?5 @1 h% G
　　公仔箱論壇7 S+ [# b/ O: i% c4 c

( Z. g7 }. G4 P: ^! B9 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ f  P8 s6 I: `$ Y

; X" C+ v3 B: z1 c# ^　　& \; }( M4 s5 [
' \0 r$ L6 N; k0 ]" l
　　
: |( p$ o, y' o# W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E8 p$ w9 m* v/ `5 o公仔箱論壇　　5.39.217.76! A1 u1 ]3 K+ S( s! H
8 S5 b; j, @: Z. \/ F  v7 x' N
　　
3 A9 A- `) B5 C0 z" C% n+ i1 Z" d, H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& E3 _; q! s5 {6 x4 `- [
　　公仔箱論壇! p: L5 O- L; V! b

- G: J8 q  q) @- T2 [" v& s2 x8 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　
$ d' Y. B6 k$ p7 ?4 L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! D( @" C- i( D1 y# z
　　公仔箱論壇7 D7 M" g0 X4 v7 k
4 C) ~+ H5 K+ N/ U  @. b( j) t/ \/ c. a
　　
; l; s) B7 v9 r6 k+ }5.39.217.76
5 }) t$ @" w: ~% c% w# E公仔箱論壇　　: f( A/ v- v. U5 G* s# _# E

& Y6 U+ z5 [) R: ]" u: J. k　　19：白灼小章魚／海螺  公仔箱論壇' y0 U% Y; J4 {* P3 B; L

  Q3 D4 C5 b# E5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
- \9 a. r+ _2 w" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, B- T% g3 x5 f- \
　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。5.39.217.760 ]% r9 O1 L3 Z
公仔箱論壇: O+ R# Z! |" z' X) k' h1 m3 F  e
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。- a* x& g. j( O

  j6 y1 t. `$ j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！tvb now,tvbnow,bttvb1 \. d( r( F; m$ o8 a" o) k! G; W
公仔箱論壇- I$ F3 m& {6 ~& \9 M
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！
' E$ z/ r. k8 M  m  r
+ ~6 l& X4 h! O　　
2 p- Q7 S' \( Y, B) P% {; E
& `6 V5 R: }- c8 s) `* u　　
0 E6 V$ {3 e& o; a: x) @4 ?) Y8 A  g- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S3 D4 [; `$ }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.76$ {5 w; y# R) O1 X3 K

3 n3 q% [* g8 S　　5.39.217.76- p* R/ v# [/ B; c" P
公仔箱論壇' n& G- x  _" _- G
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 w2 N( h# t

; A- A5 g7 d) w5 o6 G公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb% \5 ^7 Q  D+ k% X7 T9 q$ G. r

( A$ R5 q% v2 b; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% W; g) ]  k3 \- ?# }( F( N3 \; ]8 t' S
　　
0 L3 R  I2 I+ t3 p公仔箱論壇. j# S8 {- m% |; m
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  W/ |9 I4 s  A
tvb now,tvbnow,bttvb% O( ~+ ~! _  v. v* F% J+ T. Z* C
　　公仔箱論壇" Q+ `% Z; w* R: B: _
tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 O- Q( n* K
　　
  Q  g/ _! Z: |. f4 p公仔箱論壇
: ?7 S3 S) O# a# I4 I0 {　　20：海鮮疙瘩   
0 [( {: ]& H1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ~  v1 A; r! @3 h: F
　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。5.39.217.76. t6 r3 R! q3 ^5 ?1 }/ I

! P" w4 N  m, E; ]. }　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 s- Z3 ^' K: F' ?* R$ h8 ]

1 r* u3 X. w! J# f9 d0 D6 F公仔箱論壇　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
; c, P% Q" s5 o5 V) D+ B/ J; L公仔箱論壇$ q% M4 C2 t& S
　　
1 M1 c! L' ]3 O' `" y3 q$ X: B公仔箱論壇
8 c  [5 i2 k2 A7 p6 a9 g9 B& R$ f4 _　　
" j0 A  k- f: y- w/ t公仔箱論壇7 J9 T+ Z# Y, o/ q& C% ^6 v' D
　　6 _0 w0 S5 h3 P- _8 a6 v
5.39.217.768 ]" d3 r$ S$ [& R
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 b- Y5 e4 W
5 U0 h9 f* |* G  S2 z" B
　　
9 U- X, _. k0 P( e8 n& P
+ i4 L1 W6 _2 H5 ^5.39.217.76　　
  `+ L. y" x' I
# R; n$ G5 Q& ^8 Z! @; W: J5.39.217.76　　9 z! r' }; G2 V4 `8 g; |& K

2 p( [0 d2 R2 ?$ G& S$ j! P) w公仔箱論壇　　公仔箱論壇  \1 ~- {0 w; m, ^

7 L. O' |& n# A$ L# E) Htvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb& [; L/ Y7 y0 e, ?& L& d
公仔箱論壇4 N4 O+ |8 {1 {( h
　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: