返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食


  Q# x6 i  h: ]4 n+ [% i8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。
6 @2 V, D  P7 N5 T* P6 u1 T- q0 [  A5.39.217.76
. D' A! n9 l. s3 P公仔箱論壇公仔箱論壇& O2 D" f2 S; \4 ^" P  Y
很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 公仔箱論壇! ^! T2 i  q; O3 }: O; e
tvb now,tvbnow,bttvb" D0 O' W( s6 d2 z
1 g- d& c, ?- C2 f% B" _1 t' e

7 |  h! z6 H$ G6 Ytvb now,tvbnow,bttvb ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
' x5 H# V9 e9 g7 c0 ]& b羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。
! a6 D0 s3 S& `& \' Z1 Z5 mtvb now,tvbnow,bttvb
* N" J5 S' j8 X" a+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 O- C3 P" W( z' ]2 U

' Y/ Q9 h* P+ f2 l5 ?  m4 [
) d/ N7 q% G5 O# _# c' [9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O  U9 B2 S2 O# m. z+ V- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `  v2 S* e: D% ~4 F

! G1 t( r& e7 z8 y: R  L' X0 {; W公仔箱論壇
  ~+ f: C5 E* T; E+ o* E5.39.217.76
2 A+ F' J$ n4 V8 w! v% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。
tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 V5 {. I/ W
■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。
  D5 I5 e2 r( N/ n* Y" v雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!. g" N5 C4 Y8 f" Z  {( S+ W
蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。 tvb now,tvbnow,bttvb' i4 g; k: n3 J- t, Z% |% s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ A" U7 `7 J$ N5 o' V2 v
" e+ R  A, L0 z$ \, s9 ?- Z/ j
5.39.217.76+ a1 E2 K: o% R- C( V
: s, i, j1 c( E6 L
蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋)
$ x& T  C8 z; X: c5 a( A7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K* y2 w; W  N2 T7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R$ ^7 c; ~* O" s1 k5 S- E% e
5 c9 S% a, s9 Z3 V; S4 {4 T
粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。5.39.217.76; Y9 ]  }$ ?& H2 L+ A
臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 Q+ |/ k- z' a9 Q( T& ?
3 a& \  P" u$ X+ }! V/ k. v- w
tvb now,tvbnow,bttvb" P  u  _7 |% m
公仔箱論壇: M) i+ A- |6 j2 o0 j
5.39.217.76; C1 k1 j3 b* g
5.39.217.76# Z5 o1 _& F9 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ V. A. p( Q$ ~# @' b3 B5 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. c) Y$ L7 g: f/ A) I3 O
: b3 o+ s! s# ]: ?; V

$ a: J6 R6 w' J% }1 z% h& g6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。
5.39.217.76! v* i* ^4 {: k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 _, ~0 K1 s7 u; L; B2 |8 N
% V2 V' P* q- _: k; ]
( S  q' v; C8 H/ R' m3 F9 M1 {' {
公仔箱論壇: |( H" U& p( D4 w: N3 z5 J1 i" w1 _

1 E+ s( Q% k, N2 ]4 [5.39.217.76
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

4 M$ z, u  i6 m: C* _  S- r( \2 X7 n* C  g; O2 |0 n0 a) e

, C' M/ V! d: R; O  ]5.39.217.765.39.217.76: Z2 E( D* g+ g- p% S& ~

0 ]1 ?9 u1 r# ]7 `; s& Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- G* G9 _0 `6 T" v9 n% Y; _$ A
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。

, x4 w- {& P- u, l+ V1 k  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 5.39.217.760 n4 Z7 O' D, A0 `$ u

/ Y; v6 Z. k. e; ^% L, ?# U+ i公仔箱論壇
4 r, M/ L/ T5 T$ l$ j0 A% q- ?tvb now,tvbnow,bttvb' _0 R( |+ p- i- I7 r& F

" P, Z4 i8 N1 \( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
; G( f! ~, Y) z) \* k" P* {) e5.39.217.76公仔箱論壇6 M# R! w1 l# ^+ J# U+ W

0 M0 I* [4 n7 L. o6 X# m; n! L5.39.217.76
  Z" w3 f5 ?" u  O# U$ u$ B4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V' Z- X* G. J* x4 r; y公仔箱論壇" o3 W4 o1 V6 ^5 P7 F2 h' _" N
平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀!
, f9 W* H# Y) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 w0 N( G* E6 n. T! b9 }, Q
公仔箱論壇; B6 _0 K" `2 X! u* A/ G6 R! [

+ r4 f1 j* E' ~$ O( k- i公仔箱論壇公仔箱論壇/ N. G- P$ w6 K1 d  Y. r; F
tvb now,tvbnow,bttvb9 @* L! O  w4 q+ H2 q. x

8 ]1 `' Q% X4 I. H, F+ C$ V/ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% [. f! L% l7 t5 P. w

& b0 B6 y6 Y, f4 P, qtvb now,tvbnow,bttvb
% U* c* d3 g" U
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。

$ a  M' J& g1 w. k. r. e公仔箱論壇閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街
; a& t$ H) |8 a0 h& j* dtvb now,tvbnow,bttvb
2 O; k' e! a7 _3 R- n% E
9 j' T) L* U7 Q- Y% U9 }* j" E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! Q8 k' x$ U$ D* L3 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; y" G2 P# d4 Z; D
不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足!
8 p+ T+ r; p/ P. ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" P' A! e  t0 d8 M
tvb now,tvbnow,bttvb- {0 }8 H+ {3 K: `/ W. j
5.39.217.763 A: s8 R. \' U$ O
公仔箱論壇8 {4 e5 ~5 I1 u  N# m# q9 I

' O3 Q2 A7 y+ i* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E* s  j9 o' M( s( F6 G4 S
; H. F% U. j- L# H+ v5 W3 {  j, \

9 x7 L) e1 Q+ f' K7 _. {tvb now,tvbnow,bttvb" S% T! O5 ]1 W; K! n
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。
公仔箱論壇* A9 \0 _0 r6 t, H0 `
韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。
1 f0 z) `- H3 D: e% M1 o" ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% `2 J+ u) ?( r6 H! c" h) S# n; ~
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 J- a- j* M
感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表