麦当劳自爆 广告汉堡有加工+ `2 S: U: X8 G* f% d) E
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7 X0 v9 ] S8 j9 r■ 食物设计师用针筒注射番茄酱，增加汉堡外观的层次感。
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（渥太华22日综合电）广告上的汉堡看起来比较可口吗？麦当劳日前拍短片自爆美化汉堡的秘诀，包括用针筒注射酱料、刀片“熨”起司乳酪及电脑修图等。
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熨起司乳酪电脑修图
. f* i' C9 H% d3 B6 e7 p# g$ Z5 h5.39.217.76麦当劳为塑造品牌透明化的形象，特地拍片回应网友疑惑“为什么广告中的汉堡，看起来总是比实际买的好吃？”加拿大麦当劳的行销总监巴葛吉在片中介绍拍摄汉堡广告的工作室，及专属的食物造型师诺亚。公仔箱論壇 F% a- T- k4 \9 w+ f- l
1 a& F: Z1 P+ z. y h* v( Btvb now,tvbnow,bttvb 拍摄时使用的食材，包括面包、汉堡肉和酱料等，都和店内一样，处理方式却大不相同。巴葛吉说：“在店里做1个汉堡只要1分多钟，但拍广告时要花好几个小时。”5.39.217.76+ R1 J5 f% M2 ?% x5 P
1 _, @9 l( t% X% E9 L5.39.217.76影片中，诺亚慢条斯理地处理汉堡肉，尤其是肉片边缘必须呈现“多汁”感，酸黄瓜和洋葱要一层层堆叠，所有酱料还须用针筒注射。另外，为让起司乳酪“即将融化”，工作人员不但用吹风机加热，还使用加热过的奶油刀慢慢“熨”起司，最后再利用电脑修图收尾。两相对照，广告和实际吃到的汉堡，果真差很大。公仔箱論壇 U2 k) j" R% j- S- o0 r
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發表於 2012-6-23 11:23 AM
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