據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
1 C: Q* O% E5 d1 @公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇6 \& a; I. L8 G9 g3 q. F8 |
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 5.39.217.76& a+ H7 g" Q% ]+ P9 C% o/ v
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.76+ E6 |* Z: P# j1 Q/ S+ t
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
. I0 \2 |1 s) T# a' a; a( Z 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
0 E; o/ @: X( q8 x 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
" s- u! E0 z0 F; F" h9 a' G公仔箱論壇 市場。"
E# E3 Z4 ]4 |% M: ^+ |3 F" f: J 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 5.39.217.763 S2 _) z8 Y5 S$ Y
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 C1 W+ C+ K6 U% \4 @' R
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
0 k) e) k. t: s1 Z' y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
5 b# _- `7 l; j8 H0 S 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
& v/ B/ _ C! h1 N8 G4 _0 M3 o5 \9 C 養成的。 1 c; ?- a. B z& m+ ^0 O7 `$ n
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
3 G5 p& m6 z: T* z; }0 ]& o, K1 g7 ] 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 " U( W; X8 y v& P0 \# A
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% h) S: e P$ H E
人體有害的抗菌素。
/ g- `- n6 _. r. J! Z/ F6 g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
) O+ m5 v. ]9 \3 }. t5 T% F$ r5.39.217.76 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( }( A6 w) R0 N4 m% f0 E
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
# H1 }( d; v4 q: r3 s6 J公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 8 a6 d( t# q o
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
5 l$ b; M3 K" O2 ^/ U, G" F' ? 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
' J0 I$ ^6 i; Q" T9 n0 e# h( W公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ # s8 E% N! t. C$ ]! r
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 tvb now,tvbnow,bttvb5 }% p7 a* d7 h3 p; o& ^
花。 % y5 k8 H" s, U
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb& X- y* Q# k% d7 b
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
3 a, ^* L* d+ R2 e) [: Q 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
9 ^" O. C: K% d5 D5.39.217.76 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 公仔箱論壇% [2 I1 n+ e+ v0 p. d, ]( U
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb; `) n2 ^9 ^8 ~) P' X
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
: k8 P9 |" X' {7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 5.39.217.767 z, n( x; N; C/ R+ G
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
- _7 y! T! j& H. t: U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
3 U; r/ S! u. S6 z3 w* u _' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 , z, _; S8 L2 ?' O- o. V
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， & c. n* l* k* K
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
7 ^5 k8 e I( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 : W* k) l# ?; ]9 N/ \6 z* }
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
5 S9 p8 d/ D* @1 D ?9 o 了，才有了這個小寶寶。"
9 @; H7 V% G" {4 } ?: r/ O 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb% d1 w1 h9 v* C/ L2 F9 H
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( J+ B9 \9 |
鴨。 5.39.217.767 a- C$ ]: {" c/ a) q) k
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
6 ?5 k; d i" K 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5.39.217.76! v# z4 w8 D0 l4 H$ ]
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇% S& {( {' O1 V5 _! B
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
0 |9 h$ y; H+ e |5.39.217.76 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
2 Z+ I. J3 A1 Z" w6 } 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 _9 \9 b% S# P3 l+ G% g! ?
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
2 C0 |# D0 ^6 s Y t7 m 死蝦，這叫"天然飼料"。
1 @6 X! e: b$ r+ J 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
2 k, U( Z4 a9 m. `4 v# f 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇, p- m2 A E( Y. R* R4 C
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 公仔箱論壇1 q* I+ i( w# f3 }; Y
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
* z- S3 P" x, g3 A otvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
% c. b9 b- o- ?& n3 ]公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
% I0 N3 H4 K9 K& n: L ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
+ b: A$ S& S* V( C+ ~1 H! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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