[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
# w7 a5 r$ H1 y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 u* u; d8 d) J. I+ ~
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,tvb now,tvbnow,bttvb3 \. {9 I9 F# |9 w5 ?% R5 [' B
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...5.39.217.769 ?6 H# n6 R1 ]3 i2 \
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
! o$ o5 q: A5 d: clike that also poision ah!!
* }; Y/ B2 [6 G7 p# j9 i. B8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for your information!!!公仔箱論壇( O- o$ C( q- c. @3 ?
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: 3 ~' c7 e, s# A0 h
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
+ h1 B# B% L. ~5 q# F5 [3 B0 H5.39.217.76i always add salt tim><

ip7092

明白了.....