[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; q( f  M0 R. I, n
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
! P3 T# Y. X2 N9 [2 k0 h所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,5.39.217.765 e+ M) b( J: Y, A, Q9 t* ?
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
' {; y# K, }2 }5 P+ O5.39.217.76氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
; {  Z" Q% e: r* O( u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。like that also poision ah!!5.39.217.76! I7 Z  E  H/ G" L2 ?
thanks for your information!!!
; Z! e( P' p* c  |4 bsmsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
0 Z0 i# O8 j! C散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
( ^. ^$ c3 g# k/ Ii always add salt tim><

ip7092

明白了.....