[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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3 _* x. V) _# B6 ?% z  E【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb1 j; F5 `+ w8 w& L) |
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇; w& p8 D) ~2 X! u" j6 A

  c5 }" ^- z! @9 D) h4 [  o9 Itvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  5.39.217.764 O8 l) i1 T& }! v* o5 G
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 U% `/ T8 O9 Y
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 9 R4 }. |8 C1 k. L
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
4 k( N. N" N5 C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c. Z% S5 K7 a
【其他】：  
& X  ?2 N( I5 Ztvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
  ^. X) T" E( ~  R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]% K3 ~$ [+ ]# wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇6 q# E1 F  U, ?
i like it very much especially pork...!!
( e5 u. O6 E3 n6 Jthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: