[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶5.39.217.76+ }- d2 V/ \& A

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【材料】：  0 d4 v) W6 I8 N9 d# e* A
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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+ Z0 [6 S: P9 e! i5 ~" N% L5.39.217.76【作法】：  
# _0 X& Z# m3 j3 V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
" P0 j( ~+ k8 }6 P- \6 e公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 7 c# }" c& _, r0 y% y# l
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
& A3 B7 h7 d& H2 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 \. |! s# e! ~' [1 R
【其他】：  
' n& f* k4 d6 B; j. R7 N2 {9 G0 V煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
. Y. T' o2 n% \5 T+ r公仔箱論壇公仔箱論壇7 e0 H4 n4 N3 }  Z
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..5.39.217.765 @; |, ]2 p- e+ h# C( Q
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 H1 M( n; U5 s: R; Z
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: