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主要原料漲價‧肉骨茶起50仙
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印度同胞同樣受吃肉骨茶,只是肉骨茶起價後,對食客的影響程度,仍無法捉摸。
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(馬六甲7日訊)豬肉和中國進口的藥材相繼起價,而豬肉和內臟都是肉骨茶的主要原料,肉骨茶的湯也有賴藥材燉製而成。
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因此,深受華人喜愛的肉骨茶價格,也隨之起價50仙到1令吉。不過,馬六甲不少肉骨茶經營者表示還在採取觀望態度,擔心一再起價,會影響顧客群。. t" v3 A$ A9 x- F
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順發肉骨茶管理人馮德森說,由於豬肉和豬內臟都漲價,加上中國進口乾糧及藥材也大起價,他們只好從週三起調整肉骨茶的售價,一個人的肉骨茶起價50仙,從6令吉50仙起到7令吉。5.39.217.76" \: ]) A8 \5 U: @' x2 l$ d, M& z4 X, r
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經營者採觀望態度2 M: E( v6 R: x+ v

/ {& {; d; L7 }“肉骨茶一個人的份賣6令吉50仙,已經維持好多年了。雖然漲價50仙,但利潤還是很薄。”
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至於起價後會否影響生意,他認為,就算目前的生意下跌,也不全是起價的衝擊,如今學校才開學,有孩子在讀書的市民也花了不少錢,這也是影響生意的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb- \0 u! a, k5 t4 L: @9 D' l

0 ~' c2 q: m8 R# U8 O" \5.39.217.76新口味肉骨茶負責人李育華則說,該店的肉骨茶暫時還不會起價,他們還在觀察市場的反應,再過一段日子再決定要否起價。tvb now,tvbnow,bttvb" O% D) f1 t6 D0 T& y7 D
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“現在我們還是維持一個人份8令吉,這個價格暫不會波動,至於成本加重,只好設法消化。”
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李育華營業這個行業16年,個人份8令吉的售價已有7年沒有調整,如今原料漲價,若單是賣肉骨茶,這門生意已是無利可圖,“所以我們唯有把肉骨茶生意多樣化,增加更多樣的食料,讓顧客有更多選擇。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 @4 G) f2 {2 r9 _' Q
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她指出,由於前來店裡光顧的大都是熟客,若要起價,必須從長計議,還得考慮到市場行情的好壞。% z" w5 ]: x* c2 Z; n9 x

; [" S9 K, @" M) J. U& f2 p3 t6 n“我們售賣的肉骨茶,乃用14種中國進口藥材燉煮,而一個人份的肉骨茶,可說是食味齊全,食料有豬肚、粉腸、磨菇、木耳、排骨、三層肉、豬尾等集於一褒。”" V! ^0 F+ U% e* f; \8 a4 w
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食客:起價需保持品質tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 l1 F$ P" w2 d  H7 j

+ Z+ o5 O: u- h" X1 _# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨茶常客許俊翔(77歲)受訪時說,他並不會因為肉骨茶起價,就減少去吃肉骨茶的次數,畢竟目前很多原料都起價,肉骨茶起價是可以諒解並接受的。最重要的是,起價後肉骨茶的品質要保持,不要變質或縮水。
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4 t9 e) Y) c, @2 Q# o許俊翔年輕就愛吃肉骨茶,可說是到了沒有肉骨茶不歡的地步,他吃遍了馬六甲的肉骨茶,對價格起落不計較。! o5 ]8 s) D. v9 @* `6 Q. ~
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“如今樣樣東西,吃的用的都在喊價,肉骨茶也起價是無可避免的事。”
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至於一個月也偶而會光顧肉骨茶室一兩次的商人林亞忠(53歲),對肉骨茶起價的看法與常客不同,認為肉骨茶起價是無可避免的事,頂多是少吃。
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“肉骨茶業者再次起價,對低收入者來說影響比較大。”
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春節後料再調漲‧白糖將起價40至60仙公仔箱論壇3 {2 v1 @% m/ I+ V9 }* G
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星洲日报! G4 W! l1 C" z# X
2011-01-07 18:30       
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(雪蘭莪‧八打靈再也7日訊)星洲日報探悉,華人新年後,白糖每公斤將漲價40至60仙。
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" b0 ~& k7 m1 o& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府去年內二度削減津貼,其中白糖價格三度調漲,每公斤從去年初的1令吉40仙調至目前的2令吉10仙,一年內漲逾50%。
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除此之外,市場也證實,雀巢旗下暢銷飲料和食品,如美祿、三合一咖啡精和美極快熟麵將一併在2月初開始起價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 |3 k, O6 |# ]. i& K  K

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來自市場的消息指出,全球糧食漲價,各國物價都吹漲風,國內貿易、合作社及消費部根本沒有能力抵擋漲潮,阻止物價上漲。- m- D2 x* e. Q: S3 ^, O
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: g8 ~8 ?9 \5 M" c一名糧食批發商受星洲日報訪問時說,商家根本不會理會甚麼物品漲價,最重要的是貿消部必須嚴密監督,確保市場貨源充足,消費人都買得到所需的物品,商家有生意做,廠商可繼續生產。0 \. S( P. j- t) |
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' ~& u  E0 \2 V4 Q美祿和三合一咖啡精將漲價
) o! U. X5 h- @' ]) }他表示,雀巢廠商已通知,美祿和三合一咖啡精隨時漲價,漲幅約5%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 n" ]$ z& W, W: H. Q- a
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. w$ l4 U! T. p“現在廠家都不出貨了,所以我們預測這些產品會在2月1日開始起價。”
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- ]; U8 y4 N8 h# U! J- S公仔箱論壇他表示,煉奶繼去年12月起價20仙後,今年1月又再起20仙;前後不到兩個月起了40仙。
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陳蓮花:國際趨勢難阻‧洋蔥蒜頭起價逾100%公仔箱論壇% m1 S2 j" ^$ I- x3 k6 F5 q

  o1 Q5 G$ @/ y0 A" B- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(霹靂‧江沙9日訊)貿消部副部長拿督陳蓮花說,大洋蔥與蒜頭在數個月內漲价超過100%,而且還有繼續上漲的趨勢,政府對此感到無能為力,因為這是國際趨勢。公仔箱論壇" ^' w# \# d% C' x6 P
她今午與貿消部官員巡視和丰一間超市後在新聞發佈會上說,中國、印度及巴基斯坦因气候問題導致上述農產品歉收,以致供不應求,价格才會節節攀升。! e* Z- n1 w; m. S& Q5 v$ B
未確定柑橘是否列統制品
3 h+ t" M, i$ Z! ~& `0 j$ C/ d她也表示,柑橘仍未确定是否會被列為佳節統制品,現階段貿消部官員正在處理統制品的物品項目,過後交予部長宣佈。* W* L  ]% e0 m  ~8 [9 U& H: J
不過,她認為柑橘不是最基本的必需品,而且它們的品質參差不齊,大小不一,很難管制它們的价格。
% |" F; v& K. @2 J0 D# @5.39.217.76她說,農曆新年統制品价格將於一兩個星期內出爐,以便在農曆新年期間,貨品价格能穩定,以免增加消費人負擔。
, C5 r! ]* g0 q1 X) p- Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb增20%配額用津貼吸納漲幅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 `; ~3 \; @
國內不會出現食油荒
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陳蓮花說,政府在這個月份不但另外增加20%,即1萬4千噸食油供應市場,而且也動用津貼來吸納國際食油价格漲价,所以國內不會出現食油荒。
# L# t* Z$ F* a* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,政府每個月供應國內市場7萬噸食油,但市場需求只是5萬6千噸,因此可說是貨源充足,消費人不要過於恐慌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  z2 ~' c0 g9 K5 K9 f0 V  E
“出現食油漲价的傳言,是因為國際食油的价格已從之前的每噸2千700令吉起到3千800令吉。不過,政府不會因國際价格上漲而醞釀漲价,而是用津貼的方式吸納漲幅。6 g0 \- A3 ]7 J2 D6 e' E2 y
她指出,最近也因是學校假期及婚宴高峰期,食油的用量激增,而且農曆新年即將來臨,需用較多食油,除此,國內一間油棕廠因為缺少原材料,無法生產食用油供應本地市場,以及工廠在年尾很多員工放假,導致無法及時將食油運到全國各地。tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 {/ A$ W  h" c. g
她指出,貿消部將打擊屯積或走私食油到外國的非法活動,當局將援引1961年統制品法令對付触犯者。一旦罪成,可被罰款10萬令吉或監禁不超過3年或兩者兼施。
  H* q) }  {. X0 I0 h& E& ~1 Rtvb now,tvbnow,bttvb她也說,政府將會儘快在一兩天內調動食油到發生水災的東海岸救濟災民。
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