麦当劳自爆 广告汉堡有加工
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■ 两相对照，广告和实际吃到的汉堡，果真差很大。tvb now,tvbnow,bttvb) T7 ]# H2 m ]" W) W
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, a; W& g# J1 J+ U4 c公仔箱論壇■ 食物设计师用针筒注射番茄酱，增加汉堡外观的层次感。- i# [1 W* h% B) N+ W7 M' d6 u
, @& q9 N( Q& r0 i/ z公仔箱論壇（渥太华22日综合电）广告上的汉堡看起来比较可口吗？麦当劳日前拍短片自爆美化汉堡的秘诀，包括用针筒注射酱料、刀片“熨”起司乳酪及电脑修图等。tvb now,tvbnow,bttvb; P: o$ x* h1 o6 u* h
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麦当劳为塑造品牌透明化的形象，特地拍片回应网友疑惑“为什么广告中的汉堡，看起来总是比实际买的好吃？”加拿大麦当劳的行销总监巴葛吉在片中介绍拍摄汉堡广告的工作室，及专属的食物造型师诺亚。- }7 C& }/ d; H0 E" y
: P( r. O- b# Y2 h2 Y公仔箱論壇 拍摄时使用的食材，包括面包、汉堡肉和酱料等，都和店内一样，处理方式却大不相同。巴葛吉说：“在店里做1个汉堡只要1分多钟，但拍广告时要花好几个小时。”tvb now,tvbnow,bttvb C' I0 I1 m6 k% E3 _$ G I
# @1 }" b+ c! Y2 Q" a( t影片中，诺亚慢条斯理地处理汉堡肉，尤其是肉片边缘必须呈现“多汁”感，酸黄瓜和洋葱要一层层堆叠，所有酱料还须用针筒注射。另外，为让起司乳酪“即将融化”，工作人员不但用吹风机加热，还使用加热过的奶油刀慢慢“熨”起司，最后再利用电脑修图收尾。两相对照，广告和实际吃到的汉堡，果真差很大。tvb now,tvbnow,bttvb- I5 Q/ j3 B2 T$ N
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發表於 2012-6-23 11:23 AM
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