據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇- y, Q; l9 [0 [! p6 A* o
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.761 [6 R. u k) S* S. X2 h
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
- c% `) S* r# d' h" Ytvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇# T& y7 |+ F1 k' n# J. _
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 . Q: y, m* t6 R) O6 C
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
# R! y* n7 x0 j9 i2 d5 y/ }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
: c. ]) F; w5 S. U+ j1 g& f0 v! c5.39.217.76 市場。"
( Y' P/ J! E7 |9 M* D5.39.217.76 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
* y+ }0 a3 M7 Z) |( h! Gtvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 公仔箱論壇) {! e6 u1 H" o: A+ n: b7 i: i a
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ \+ u" Y- c$ Y
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， ) R) k0 w. p# H
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ c1 a/ g1 `. U/ N
養成的。
' Q" C. D( U5 Y! r( f 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 $ k8 [) X. _+ \$ D, ^2 i" ?
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 , N) i/ P# j" J' A/ s+ _7 i' R$ [
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
T' j( R% \4 ^8 s, A% A 人體有害的抗菌素。
2 ^ L- S. P- B 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
! P' e" K8 U+ t+ l 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇( D! O* x" R8 a7 G: ^4 e
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇. u2 H6 r9 w' v% Y/ i9 ]
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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+ y2 j' R, M0 H( c! G$ Q: f& H5 l 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5.39.217.769 x: h7 J3 l8 c6 ~$ k* q8 Y3 {# j
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 3 k- l2 [# Y5 I4 _& c+ u8 W
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
- G' C7 |7 Z6 I5 ^$ O0 D) \1 t$ e公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
4 {! e t' V5 ^5.39.217.76 花。 tvb now,tvbnow,bttvb! { H2 X" Y$ a0 S1 L
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
$ W# b! V" ?% Q/ l% i5.39.217.76 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 ; C; c' v4 t* p8 @) ^: e0 y/ I
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
8 l3 [2 m8 r) n$ w7 P 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
! |3 R" l( h z. x0 j公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 7 o% Q: }- d V0 r) @2 x
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
- J; s. G1 {+ y; J- e5 Y" {6 V8 Y4 x G 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
B2 W4 Q( M4 k, ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( q- l% I0 r9 j# E: t
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 L- Z; r9 v1 s @
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
, R' _! J J8 k4 C 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
# w( O" e9 X4 M) p% ~5 L7 |tvb now,tvbnow,bttvb 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 5.39.217.768 z' i1 a* S+ P/ E8 b6 R
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
4 T y8 e2 @! b" [# D 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
3 E: T0 G# I7 a) t 了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇3 D+ E5 m2 w8 k
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
) ?) b* Y3 }7 p$ g1 ptvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
. T; g* w" U! G' m0 O! o 鴨。 5.39.217.76 t+ p ^: S+ e l
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 : V @' R5 y" p1 n7 y2 K
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 公仔箱論壇0 t& X# @; o" }# E% K$ c
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 tvb now,tvbnow,bttvb# @/ O) Q6 y4 o0 O+ c" D
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
# u4 \! F" \. Y7 G 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
* m( o; w1 N! r, y 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
0 W; t; Q: C+ Z5 i8 g, Ytvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
/ E5 x. n$ O9 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& n( s9 m, `/ k
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 % c# v8 \+ c1 Q& e( _- K
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 ; Q0 z+ N o2 j! n
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 1 h1 g0 a$ Y8 ~ I6 X
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
5 r, S1 D" |0 b6 _* |3 O 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" E3 y" v( H7 M1 s$ {
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇& I4 i. P" A5 s; I& v9 D
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
) @' g6 {2 K: ^7 k$ Z公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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