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[中國內地] 中國空間站上新「烤箱」 航天員吃上「宇宙級」烤雞翅、烤牛排!

撰文:盛昀出版:2025-11-04tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- u* y0 f1 w7 I' E+ n5 ^( c: V: y
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- g* w% L$ F7 W2 `6 S- C公仔箱論壇《新華社》報道,中國空間站的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組,這兩天正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機,第一次在「太空家園」吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」,航天員食品實現在軌烹飪烘焙。公仔箱論壇# f* j2 Z- [& |" R! y! K
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太空烤雞翅。(影片截圖)tvb now,tvbnow,bttvb, J, s8 j6 _4 U. r$ c5 p
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( c* b3 F9 }: S* }  A. [/ A+ o太空烤雞翅。(影片截圖)公仔箱論壇3 z$ D. G% j6 Z& d6 b5 F9 g3 d

& R" W( a7 x5 R4 Q+ ^5.39.217.76從空間站下行的影片显示,航天員從包裝袋裏取出醃製好的雞翅,在簽架上進行固定後放入熱風烘烤機內,加熱28分鐘,一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人,還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排,讓神二十乘組指令長陳冬一飽口福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 b7 L8 w/ N6 E

  [4 l2 K. n0 u2 {" p: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太空「烤箱」與地面的烤箱到底有何不同?中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹,首先是通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關,實現在軌烘烤時的無油煙處理,從而滿足空間站的油煙排放標準。其次是對淨化裝置和整機都進行嚴格測試,使之滿足空間站准入條件,可連續可靠運行500次。; P) L2 q3 A; @$ F  O" }

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3 u3 {6 `& u9 |* I  T$ j2 A, ]# ]烤好的雞翅。(影片截圖)tvb now,tvbnow,bttvb( q# E5 Y) r6 M$ E) R! g
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8 W3 z! V! e% d  f, _0 o5.39.217.76烤好的雞翅。(影片截圖)
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「太空廚房」上新「烤箱」是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。據中國航天員科研訓練中心介紹,神舟二十一號任務中,食品種類擴展至190餘種,飛行食譜周期延長至10天,可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。% e& |; ^: y6 L

5 T  I. C4 s+ |, R! p- g「可以想一下,如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後,能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排,或者是酥脆可口的花生米和麵包,會不會有一種滿滿的幸福感?」劉偉波說。
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5 N+ G0 c$ ]$ r. g0 H4 f7 H, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J" ?& y1 q: d$ I5.39.217.76航天員吃烤雞翅。(影片截圖)
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航天員吃烤雞翅。(影片截圖)公仔箱論壇7 ^" _  ?* k& [
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報道指,中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來,科研人員通過技術創新和工藝改良,使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好,進一步滿足了航天員的飲食需求。tvb now,tvbnow,bttvb, m& D  u/ g+ R" ]
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+ H. H" @: u  {" ?2 a& t牛排出鍋。(影片截圖)
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; J0 K; l# C* L, O) ctvb now,tvbnow,bttvb此外,「太空菜園」也取得新突破。自神舟十六號任務開始,中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證,採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術,實現微重力下水分養分有效供應,實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養,為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬,其中生菜和櫻桃番茄實現了「種子到種子」的全周期培養。公仔箱論壇6 u: R9 R5 Y" O
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「針對春節、元旦等中國傳統佳節,我們會給航天員準備非常豐盛的餐食,甚至還有神秘禮包,只能在過節當天才能打開。」中國航天員科研訓練中心臧鵬說。
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. d  P+ @# S3 ?% N# ~6 W0 h) n  F% b/ |航天員吃牛排。(影片截圖)
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