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材料3 w4 d, a9 g& Y& m: a% a3 ?
雞蛋.....1個5.39.217.76# M6 u) z* N; D0 R
雞柳.....4條
. U( {7 [9 K* h5 C/ K& f e$ @ q3 I米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb& e( f& j A L4 Z2 c
胡椒鹽.....適量5.39.217.765 U/ ?8 S8 j6 d/ |1 r6 @7 n7 r! y' ?* f
脆炸粉.....2大匙: t. L0 x$ ^# j, D. ?
玉米粉.....2大匙* W! E" y ^' W2 M2 z# s5 o g' ?7 M
低筋麵粉.....5大匙& V$ L) r0 q- ]' ?8 f' J" F
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* W+ j' {& J5 _# r7 V9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# ]; K" ?8 m+ {& M. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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6 J; |, P8 j. E8 W- J" H9 H2 z: g5 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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9 Q6 _- C( |* x& n" @' t5.39.217.764. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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