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材料
6 s2 P8 R0 @5 x) N5.39.217.76雞蛋.....1個公仔箱論壇$ x: Y% {2 b8 D4 v
雞柳.....4條) B0 s Y; Y, g# S+ \. S: l
米酒.....30cc公仔箱論壇1 Z4 U3 o$ m+ M. r$ ?" }
胡椒鹽.....適量5.39.217.76" i c& v8 J4 I4 C( Q
脆炸粉.....2大匙6 L4 x `# d$ e1 O
玉米粉.....2大匙
) K7 m0 Q1 z) T$ j0 G低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! m6 _, t3 m3 s; ~
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作法
( L& x' t# |2 d! r9 H1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。. @" q5 ]8 K5 u0 E$ |5 R" j I
% z7 c5 V1 ]( _/ H8 O# @% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。: O5 P% x' E' z$ Q' v- t0 X6 u
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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