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材料* `) G) }+ ?/ R+ U- J
蔥.....2支公仔箱論壇( u, D6 @ c1 E' @ B, h3 V
牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb0 g" s I! w9 y) S4 @) w" g1 U
松子仁.....1/3杯
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調味料公仔箱論壇3 d4 e+ ^' `6 M6 ~4 u r
1.
% o7 X) {9 ?3 `+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
) ~7 B# F q/ W# u公仔箱論壇糖.....2小匙
2 O" F1 m. M$ H* z9 [2 _# P( K公仔箱論壇沙茶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }; a5 @$ M+ W0 J
辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o B/ w: K3 @
香油.....1/2大匙; v3 z; T3 b5 Z% { B" c; o2 H
醬油.....1.25大匙/ K z& @) V8 G3 ^3 ]! y
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6 C/ R: {/ v( A8 N# |+ ]$ W8 V& r太白粉.....1大匙
1 H) H9 W$ ?0 [ v U# s) k. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇4 |+ I Q, O7 c$ E
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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1 j1 d. ]1 w, D" R% x2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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