[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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' j' u0 z: z4 k5.39.217.76材料A：
7 t" ^  t* N! {% F3 N7 n% x( y公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤5.39.217.76. b: k3 w9 ]! a2 j3 O, x7 _
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  ~. A* `3 y7 |$ U* {5.39.217.76材料B：tvb now,tvbnow,bttvb# s- V2 H8 Z: c, y
肉絲.....4兩3 `% M7 P4 V% ?8 R6 b
香菇.....5朵
+ ~2 K/ q. O1 I蝦皮.....2大匙
  F- @+ t! N. h( [公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1/4杯$ `6 v# [, b# i
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材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& O, J7 Q3 Z2 P
青蒜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 l4 e: z* v+ u! j' t
蔥絲..... 2支
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$ j3 M/ H2 e# i  `2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% U7 I/ H0 ^1 K8 ]
調味料A：tvb now,tvbnow,bttvb( R5 B% |4 _) n, y  t( k+ z
鹽.....2小匙6 G" B' e( Q6 O: B
高湯.....8杯
7 D1 O+ ]" k& v; V0 j# Q5.39.217.76香油.....1/3大匙5.39.217.76$ g9 D+ U3 Q3 Q( B5 {
白胡椒粉.....1/3大匙
0 a8 d/ I+ g  J. a7 _tvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙2 I5 N4 N# g6 C2 ~* @/ x8 r+ A# k% D2 U
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) w+ X: a# v# H; g: d" ^公仔箱論壇調味料B：
: {; K' ~% C; Y( s2 @+ a! O3 a鹽.....適量
+ P6 Z2 _, S" N: K, B0 utvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
+ c9 w0 q& h( |+ |; w) G0 @( N8 D' A5.39.217.76太白粉.....1/2大匙5 v% m" ]% h& S/ W/ k% A, F

( [- J: n! e1 S! a6 @; G5.39.217.76作法
- B0 s$ k' L3 g% Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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( H. F0 o( x' G8 X2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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* T+ x( n! C$ G" Q3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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