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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


3 J" W) M3 l$ @" ?# ]& r  P2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料A:
. Y5 ^% ?& p) q0 H5 x" x( s  U9 `公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇0 Y% R+ A* U2 h% _  R

2 k) S/ f5 T% _- Y% e( Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 d: ^+ j4 R7 N1 h, H# T& Q5 R
材料B:
  h! |- ], h# A3 @- t" y5.39.217.76肉絲.....4兩5.39.217.76- y# k" S2 v; v3 i0 i4 j( ^
香菇.....5朵
% A7 K+ R8 q) N0 h/ y公仔箱論壇蝦皮.....2大匙
! i6 R# M1 i1 ?  [5.39.217.76紅蘿蔔絲.....1/4杯( u+ @$ D) X3 W7 l+ c- _5 a% ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 J2 q6 D3 y) R. T( {. T
公仔箱論壇; M, p; B9 T+ I/ C* k
材料C:# V; H$ f5 v! H
青蒜.....2支
# i# i1 |8 O6 m" x% Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥絲..... 2支公仔箱論壇# N/ @  m- ~3 ?. C. @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 U! Y- F8 q' g" K( j

, r5 O8 A! n+ Q* y# h; c! n7 J5.39.217.76調味料A:
, K5 U3 L- m9 Z8 |9 X1 o鹽.....2小匙5.39.217.765 T& c+ ~0 p+ `$ V$ r8 [% c7 {
高湯.....8杯
- t& I( [4 f5 B+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& }% j6 I% i$ l' S
白胡椒粉.....1/3大匙
& S2 n3 S2 b- A% K: H& Stvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙
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0 p$ a& R% V; K/ y) {
調味料B:5.39.217.76+ ?/ j+ b% O+ b! G( c; R& |7 i+ j. ~
鹽.....適量( {& X& Y/ j, A/ a2 }4 H
香油.....適量
# \/ g" }! S+ C: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
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1 ~4 ~* {7 R( F% `5.39.217.76作法
3 h+ q7 C6 q7 D3 P* r" D/ J公仔箱論壇1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
0 m$ ^+ ^; ?6 b8 g5.39.217.76% f9 h$ P& O% v
2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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. ?, e9 e  b3 W4 ?% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
% L/ }! k4 r" k2 ^4 X. Z5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  L9 L( p0 t! Z4 k
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