[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料5.39.217.76( A0 I9 Q6 J( V. Q
雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; G6 Z, S2 ?7 C. t2 w
蒜頭.....4～5個
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2 U* E; L! ^1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 h% E7 ^- E$ H# y' `. f! p+ {6 A2 X4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙
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作法
1 r/ w- t/ E- D# H' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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0 m4 r6 M7 A) q, ?$ L公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips公仔箱論壇" ^3 ]2 F5 D, `( ]# I' ~, n' A
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇% |0 L; h  T6 `& a" T

5 \* ]- t$ R0 S$ ^& [0 E+ L* {5.39.217.762. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; ~$ n% l# s3 N
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