" Q. G, e6 K; Z3 K" H9 W0 [+ d5.39.217.76材料公仔箱論壇8 y# g& o' Y/ G* l
冷水.....300㏄
8 h6 l4 }! X/ P6 _, l公仔箱論壇檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 r% \& s# e' B% c
果凍粉.....15公克
3 p T: }) o& @* Z海藻糖a.....17公克
% C2 x% _# _5 E) R檸檬酸納.....3公克
. K3 [1 V$ T, f4 `) j( _5.39.217.76麥芽糖.....200公克公仔箱論壇9 t4 m. Q. l3 G- [0 T5 I) _
海藻糖b.....100公克6 d4 g+ o( J" ?+ x+ |6 c
綠色奇異果.....900公克; R+ x) {8 h# T6 g( r& X
# G! h# w" [ d" I' D2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, E+ M- q h# D3 V# `% s' W
作法tvb now,tvbnow,bttvb; W, q: O. U" c |/ C
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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: s( L9 G+ q4 D6 o$ \公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。$ Z1 W6 V3 U2 t3 q
, p3 s$ u! x7 [0 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s U8 a8 M9 _
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。+ j1 V! v2 w/ A: I- x3 B
2 w# }" F Z' b9 ?6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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4 j& U% t, v, V! k' p; ~% [' j( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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