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材料
2 x5 @2 d$ c/ f$ Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb( W2 b. z0 E7 j/ f
檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 h" S$ Y+ F8 a0 ^. u+ w
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z g- Z' a- F2 L; O$ W# Q
海藻糖a.....17公克
. d5 i8 t- [2 B' k+ Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克5.39.217.767 f/ b" c5 m8 W' A
麥芽糖.....200公克5.39.217.765 v' G2 f7 B# ]' D
海藻糖b.....100公克
$ k$ m" p0 |( b9 e0 M: C公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克
2 G: Z- M; Z/ t0 p3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; h8 Z' v( l$ u9 {$ w) \ |/ R) K
8 p5 R+ U/ ?2 h# [& ^- V" q# r作法tvb now,tvbnow,bttvb# V7 U. r! Q5 e4 a# J4 i: m
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" R+ J4 ]6 C- W4 L+ Q
1 ?# r8 ~9 t9 F+ X: v0 x+ c+ ^6 |# O公仔箱論壇4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇) F: Y5 E, U. z
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。5.39.217.76% B- I- P& Z( E& L7 e1 J
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7 g, L7 e+ T1 G: T7 _; h+ g% p公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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