[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" n" `7 x3 j8 c* R9 F
檸檬.....1個
- d, m" b+ y  `# `% o8 f7 O水.....100cc8 ?/ Q- c. h1 s- y& p4 d$ |
細砂糖.....90公克
- ]8 O8 t- G# P& |5 @紅蘋果.....250公克
" N! F! j5 g* v* @9 G& Z公仔箱論壇麥芽糖.....150公克3 U1 H& e& q# H1 W/ Y
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇3 A- h. d4 N# F0 i: ?/ L/ v
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* s; Q3 I  M9 Q. {) ?  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76* A) _9 ?" n$ f0 X. L
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.766 h; e1 j: e6 b" o: s& x

* Z, y6 Y1 W/ O5 h1 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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# Y7 E* K$ U3 Z+ R4 K; [公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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  h8 q3 F* A5 T$ w" |tvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。' t6 c+ k6 i/ i5 i

# K& [$ P, W3 _4 n1 Q! R, }5 W- c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。