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材料
5 \! A3 ~, _, w檸檬.....1個
8 L$ f6 |" h$ ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc公仔箱論壇& @0 N' g7 L7 K
細砂糖.....90公克公仔箱論壇! L# H; g* `- R' S
紅蘋果.....250公克公仔箱論壇$ z4 |4 A/ G2 P) H
麥芽糖.....150公克
1 L: r8 V5 H$ Y7 a7 V6 Y- p7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克
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. c) u/ [' B+ l4 |0 A% {6 w5.39.217.76作法
]$ N8 z& C2 h, @tvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.76/ @, `. X! o1 A6 d8 v0 [
6 |9 G* K! m i; T& U+ l3 _& w2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.766 ?. d$ j7 [: U. S1 }9 s. C
% t' ^2 c3 l* c- a8 A* t T5.39.217.764. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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