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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
* X6 |% l: ^8 t1 R* Q, r8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
& |) k0 p( A' u: e) F1 b/ ?+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb9 C4 w% P0 {2 Z' y0 `
細砂糖.....90公克
2 I" O2 v: s1 n8 A$ {紅蘋果.....250公克$ o! \/ f" c5 G# U! X9 e
麥芽糖.....150公克公仔箱論壇# A" J# n' R# Y+ \/ o( _/ `5 _
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇) G( n+ Z4 y$ A$ n# Q& F4 T
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作法( y0 x5 C! v! A/ y" ?$ ]1 ?% t
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。5.39.217.76' a1 C( }# e. _2 P6 e9 ~9 ^" E

. d# {: M' p, G$ ^; e5 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.76/ d, V  u1 b! v; @; E
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& P. M% X! I; ~6 \
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5 K8 B) @* Q2 s9 Z, e( m

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