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[中式食譜] 蠔油蒸餃


; A- p; S6 D6 S8 Q; f材料tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 `- X8 U8 s
水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ ~' {, v$ K
薑絲.....20公克
! `' m  X8 P' Q) |香菇絲.....10公克
; e1 p6 w! ]: E5.39.217.76
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, E, L9 H* r+ g& h1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( e9 W" Z. G$ B  x  u水.....80㏄公仔箱論壇: i4 o( x, [: W: L! T) T
蠔油.....2大匙
, Z% t) n0 O& G0 i6 [# i/ l6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
5 ?( P. u% M. R4 Q. k太白粉水.....1茶匙1 ~+ Y* b3 Q/ A: n( r2 W: D
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( ~  H, M1 q  U% y8 i0 s% @公仔箱論壇作法
' J& ~" \+ T* `/ t" A& Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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# H* j! @) `2 z; g) Y1 F7 Z公仔箱論壇2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 O' t7 c& y$ L$ b5 |) ~, [# p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- \! x7 F/ a7 b, ^# D
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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