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水餃.....10顆
' B/ a: h! k; a; |1 o2 W7 ?. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 g( e* l" g3 W5 a- d8 `/ D
香菇絲.....10公克+ l2 `4 r3 o" `; X- O
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7 J8 a& `8 S* ?& C8 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 X7 K2 q; `2 m" O4 u9 T水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb: b( O+ y' g; A9 q/ T
蠔油.....2大匙9 V2 v, ^/ L# n v$ ]) X5 [ Y
香油.....1茶匙公仔箱論壇: }0 a3 \4 S4 ?% E
太白粉水.....1茶匙
+ M& r: k8 @ c6 K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- {; S2 V' ]1 h9 F$ ]作法
, {* Q) Z: z' m% L5 d1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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4 [- U( y' s6 N+ E2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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( X5 D! r" e: T8 n8 B) E, V$ g# O8 Y0 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。, C( \9 {; W# C' B5 M, ?
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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