[中式食譜] 松子牛肉

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5.39.217.764 b5 A  R4 O' R- K$ }" g$ l- R
材料
2 g4 b% d1 n  Q! p5.39.217.76蔥.....2支
7 k# I: W& x$ B; F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
$ y! G1 i+ i0 p1 s松子仁.....1/3杯( c* H3 h6 i# O
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調味料% {  M1 g( `# {6 ]# U2 R( o
1.tvb now,tvbnow,bttvb/ A; \2 t$ u5 [' @1 a- v% X/ |8 T: K
鹽.....1小匙5.39.217.76# R# r# a* z0 R# {9 K+ e
糖.....2小匙
2 O: |1 O% Y( D/ P4 s2 a; k公仔箱論壇沙茶.....2大匙
- h" G) L- W! z. B辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h1 V2 N) }0 ~5 w
香油.....1/2大匙5.39.217.76* J( e6 w9 U( {% t" X
醬油.....1.25大匙
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2.
; B6 O9 J" ?4 Q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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作法
/ _7 ~9 A9 ?$ r0 ^& i5.39.217.761. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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" ]: O1 Y2 x. F公仔箱論壇2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 w( [( @. q/ q
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