返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘿蔔糕湯


5 G% {  Z. f  U; x. q, ltvb now,tvbnow,bttvb材料A:tvb now,tvbnow,bttvb  k, S; B7 x  @8 B3 ]0 @. d! x  W
原味蘿蔔糕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb* F" f4 F% W+ A, Q& E0 ?
5.39.217.76- @% k" ^& j1 H3 t

, a- M& }5 e& v1 t9 Z4 q$ i; p5.39.217.76材料B:6 q7 j0 f; M3 X" o" [
肉絲.....4兩
1 U( S& Q3 ]9 I! I香菇.....5朵公仔箱論壇: x* I: Q8 h( Z* Q7 m- Q" S, i$ h
蝦皮.....2大匙
" _! k0 U2 |2 t3 O紅蘿蔔絲.....1/4杯* t1 z! W3 C2 X0 w3 N; ~
! e; M0 @" \4 Y; F* ?0 Z5 N

. t5 P& F, D% |; A) ^材料C:, `9 R( q& G; _: M6 U
青蒜.....2支
" Y" n% c: \# P8 r9 k  N' w蔥絲..... 2支9 @7 L- v5 f) R4 D# w  ?# j

" R) y4 @8 Z7 [8 F& `0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H$ @! t1 ?' v4 J1 ~, I9 ^2 F5.39.217.76調味料A:
( w* Q2 @8 h4 W公仔箱論壇鹽.....2小匙8 h0 |# [: }5 F
高湯.....8杯
# [+ K' j/ {2 g/ H$ |+ V& z香油.....1/3大匙公仔箱論壇/ u  u4 C4 {; g- ]2 I
白胡椒粉.....1/3大匙
4 a- a5 m# R- J5.39.217.76柴魚味精.....1/3大匙
2 h5 q% D7 H; p7 {8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j1 H& F; A5 {; U/ X# O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 }* }- H  d# M7 R+ R4 U: \* S
調味料B:6 J. v, X& y4 {! b
鹽.....適量
- a: t" n8 Y% G5 C: U% Q& J8 e( h5.39.217.76香油.....適量5.39.217.76% ~) H0 ]& E; G4 o6 t. L
太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) b) B2 B  ]# |6 M

+ l1 k+ c3 W0 c$ P, o. p5.39.217.76作法
. ^7 ~9 Z5 n, w# X2 l! J公仔箱論壇1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇; v5 L# E' x9 j( F' q3 L0 o

3 F7 S8 c3 \5 x, e5 j) ]  e2 W公仔箱論壇2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
+ E0 c8 C: ^  y2 z
% {; y4 M  L7 Y' n+ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
' B' w6 s6 \% S7 m8 S9 b; d
, L3 [8 l7 n$ J1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表