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材料A：
0 s/ ~- c! y4 | A原味蘿蔔糕.....1斤5.39.217.76- W Z) x+ ^+ j. v4 }% O+ U
4 U9 H, r6 L, R$ z) mtvb now,tvbnow,bttvb" b# Q2 R" `, k/ C4 Q
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ y; B8 R$ h Q7 |2 _! Z# E: s
肉絲.....4兩3 H' \0 _5 Q+ U' `, \
香菇.....5朵
! c R+ y0 s( j) C+ E9 @公仔箱論壇蝦皮.....2大匙
$ I2 I2 d) q# p3 k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
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5.39.217.76: g& k& y9 s; ?: ^% ~3 i. T; I7 P
材料C：
# D7 q @: d& gtvb now,tvbnow,bttvb青蒜.....2支5.39.217.76( ~) p; Z% G9 }7 B' J
蔥絲..... 2支
* ?$ w' J, F2 R/ p8 \" G; Etvb now,tvbnow,bttvb& w1 t& ^1 F* D' X" t
, F' B0 i# L9 x2 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料A：
$ @/ z( _$ |0 W7 u鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 D' b M5 `' Y" q
高湯.....8杯
% m: G( B/ x$ T0 M5.39.217.76香油.....1/3大匙) D) Q) N0 l% I- l0 c
白胡椒粉.....1/3大匙
- J) h: _( `2 v# b% jtvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙$ m/ G8 f: D8 T1 U# m ~
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& v/ d8 p; I* y. C調味料B：
* u% ~4 x7 l8 }* i* k3 q5.39.217.76鹽.....適量
2 ~" _$ h: x) G- Y香油.....適量
9 o1 z& B- e% n8 t- v9 o太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?. @8 n- b3 b9 f: I/ j" C3 x
. O) f9 T* i9 n i" J3 C作法
5 z8 k3 L* D" h, U* l& r( Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i, J, l6 u5 {5 `1 c$ I. ^
: }! U# J$ Q) m$ X# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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! D/ Y) u+ G; Q- ~2 A6 p3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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