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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:5.39.217.76% F! G& T/ O0 b  [6 `0 X  E6 k! U
原味蘿蔔糕.....1斤9 {& k: N, k5 j$ j
公仔箱論壇& F6 K; }3 L0 k; u1 i* `

1 U8 m, l- E3 C2 }  y" dtvb now,tvbnow,bttvb材料B:tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 L% V$ K' Y* i) @/ A$ M$ a
肉絲.....4兩9 L- g3 K8 a9 Z' s% W5 r
香菇.....5朵5.39.217.76# g# d; Y; Q  A: o. m) ?# i
蝦皮.....2大匙5.39.217.76+ Y9 z. [; y- I0 ~
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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; G8 W' z0 ]! _& `% W; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 ]# q4 b# O; [* S
材料C:/ z( d8 _4 L- ~+ ~; k! {
青蒜.....2支
. [6 B" a" m4 M' ^+ i4 P, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% {* J/ `& j/ A4 j1 ?/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: t0 o1 }. ?- q

, p$ `- G  Y5 i) p/ Y! g1 f( Utvb now,tvbnow,bttvb調味料A:
. u0 F# [7 a$ g# A' I, ~5.39.217.76鹽.....2小匙
5 m, b& |9 ^6 J+ E. X9 N' {高湯.....8杯
! I! O4 [* C5 `  I' P* a公仔箱論壇香油.....1/3大匙) B# a* N# x  K8 f0 O  B* H2 C: Z
白胡椒粉.....1/3大匙
& k4 b  V; H; _0 c7 e5.39.217.76柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @! e4 r' ~( _$ g" a! z( v& b

9 J1 a" |" l! @/ Q公仔箱論壇
9 w" c7 p0 ?. N$ S" x3 A調味料B:
% o: \, S4 K3 ~# w+ U( S6 |5.39.217.76鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* f& G, B8 M9 W5 f
香油.....適量1 k0 E7 y( B0 t
太白粉.....1/2大匙7 K1 k: Z: i/ ]/ e
公仔箱論壇0 t; L8 W1 ~  L* d2 r0 k
作法
7 _6 q3 B8 k% H5 W! u1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。5.39.217.76" `! a- R& t0 V, M' e- v  s, F  G# L
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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' n$ y) d) O# G' c& }公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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