[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
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( y5 J7 }5 {- g) i6 x& `公仔箱論壇蒜頭.....4～5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' V, `/ }8 g6 l7 z2 E1 R
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- R5 T- K5 Y4 w0 Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇+ X" }7 ?3 d! W

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作法公仔箱論壇$ k; C1 V- X# D& R/ m. |
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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8 E& b* F) s3 e& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。5.39.217.76# Y1 l) i: s( ]. r7 i
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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+ B  V. A8 i/ \% P3 O# x9 L5.39.217.762. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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