[中式食譜] 香嫩雞腿

nt1972

# ?6 a3 |7 @( O" ~/ |9 [; @1 f
材料
$ k1 E0 b9 m6 A# e4 p4 i公仔箱論壇雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 z# n) D0 Q; ^8 P# u
蒜頭.....4～5個
: |9 @" J( h6 T1 E3 U; x, q4 H! d# B6 i
  l: a( |9 I; C% Y
調味料6 M8 s5 U8 I) u$ K2 j! b0 X
胡椒鹽.....1小匙
/ U  i  i0 m3 b, T0 x( J$ b+ w公仔箱論壇
) F$ `, d9 f& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! f1 o+ s- z! ^
作法
+ j& w: e$ r! o; k+ n% m2 w7 w8 M5 f1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
  v" e3 q& c+ C' ]# \$ R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 E2 \$ J) Z, V
2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。, o- U- F% x) `0 E3 b
. w( t( r2 Q- B* P+ N
tvb now,tvbnow,bttvb8 S' ~9 F( L7 n9 n
Tipstvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 g& u3 l1 f3 w, y
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
/ x3 v& ?2 g" i' D. d( w5.39.217.76% T! q. f( m& ]+ b- f2 e, X0 A. |# k
2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
1 l- y/ |; n) h- k9 o) \3 u
! _1 P0 A8 g8 G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 X7 `& g8 T% @: j