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雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb( G4 v, ~/ E9 H4 q. }% l: j# w
蒜頭.....4～5個
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$ ?. S# w- Z8 V/ P4 u# z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 \4 d1 c) v0 E3 W# t7 ~% g* W# F' \' L胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇9 j, A; S Q- I1 ?2 }6 L
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0 x! X; M4 t' T" Wtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76/ S7 j" p: z* H
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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" A+ o, C3 a& e+ r- u2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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