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材料tvb now,tvbnow,bttvb" d; E, Y. U0 p3 f
冷水.....300㏄
2 e; \" Y8 u: j" |5.39.217.76檸檬酸.....3公克
" P' j% T( Q E" l5.39.217.76果凍粉.....15公克, R% `4 C) d) ]+ G
海藻糖a.....17公克
* m4 \( I8 l2 e7 S% P+ _9 T- J檸檬酸納.....3公克
' R* Y. d s1 R麥芽糖.....200公克
% A+ M& Q* w8 i) r$ q海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# m& F4 O1 i8 ?4 l
綠色奇異果.....900公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- @3 _7 g3 s8 O4 P
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 B; q$ y6 t$ G. u, |3 P6 _
* y7 R; p$ A! y. T! y2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇) i. a; n/ ~5 p( G1 a: `
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.76+ B- I: n$ W7 @. S3 e J$ M
9 G1 E% l1 x# l/ x6 L' T5.39.217.764. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。4 Z) H/ g$ X5 T! w0 r) w
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: d1 u+ x! A
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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