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檸檬.....1個
6 F' U& T$ h- c& o/ c! Q9 l5.39.217.76水.....100cc
% [% K6 c: M9 T9 I4 d+ W6 A" W公仔箱論壇細砂糖.....90公克公仔箱論壇( r4 U5 [9 p' r: q& N( E% E7 w
紅蘋果.....250公克5.39.217.76+ k! t2 N4 w @. G
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( x( v. ^5 Y* |( f- n
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇' S% d6 O. V9 z( G, q4 w
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作法5.39.217.762 u4 N) j9 j3 J# h/ B9 s
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。% n" c" H7 S- @' T" c. g# o9 U
8 ~, p* Y$ k1 k: L5 P' Y5 J1 n2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.761 Z$ o3 {4 z+ C; @3 s) h2 Y
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。& p5 [4 X, u( y( ?9 d
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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