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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


+ \3 V9 o" }& ^5 w3 J材料' B" t& T; f( [! B9 [- g
檸檬.....1個公仔箱論壇8 }1 o+ g  M7 Y+ A8 {4 r
水.....100cc+ e0 t# v% f. k. v
細砂糖.....90公克公仔箱論壇6 L) l/ ]7 F# z/ Y
紅蘋果.....250公克
! X/ T' N2 j% M% p麥芽糖.....150公克. N; g# G/ ^0 K  l/ }, S# E8 R
紅西洋梨.....350公克
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作法
! x  c& B# r$ d, U* J  k/ z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
; q5 I  S$ }% q  k7 N! c' J. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T; N6 Z1 ~$ |, [! X/ e2 c2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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7 u- x% I- B3 L/ P3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。" q% L& b8 P! V8 g2 K* h3 I% @0 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 V+ ], H! w9 R& q4 ^3 S
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。# e2 B: m( W+ u4 l( N' M

! N. j! y* t) J: r6 a% j. ^# c5 A5.39.217.76
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