[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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. ]9 u0 o- H9 B7 |材料1 }3 f) {; c. W9 K* S' o( }
檸檬.....1個
& ~4 C1 X( ]2 k) itvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
' h" ]& y$ f, n公仔箱論壇細砂糖.....90公克5.39.217.766 f9 B" X$ b5 i9 b. x% u
紅蘋果.....250公克7 L$ G' i# p# G& T! D, n2 d
麥芽糖.....150公克5.39.217.762 y) K) r0 X8 K+ ^' h  H8 [
紅西洋梨.....350公克0 I5 s' b1 U' D- N; }

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作法
$ q2 R6 P6 [$ K/ ~, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.76; E2 e; [3 B6 T3 q$ D7 G, p

% u: t& V2 m/ b& V5 |( n+ o公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
( m# H* I7 k+ J" D9 X. W. K0 M! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H7 F& z: G. J! |" K7 v公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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