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[中式食譜] 蠔油蒸餃


' r! K6 l/ T; Y8 @* c材料) {( v" l+ g9 c3 P
水餃.....10顆
' \1 v8 f0 c5 E( i0 i7 _- i# O4 E' Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克
* T  d; A) e+ v  e香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: f' K1 O! m2 ]9 G
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; Q; @; J( {+ z( {$ n4 d) t" h$ e調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 h( f0 {3 y; w
水.....80㏄
* L6 ?% L7 T2 Z0 @; X! Z; I蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 M- Q& e  ^& j# w. h4 r5 w2 R0 H
香油.....1茶匙5 A1 ~4 a; z4 O" z: v6 F
太白粉水.....1茶匙" H' x! q' j+ |5 k* R4 u" O7 t4 f

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* W* T- L  V; V2 |8 z0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& F- ]; v% g% x3 g. q1 b公仔箱論壇1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 ( u8 j* J1 |2 k7 y+ @( g3 u* y4 y
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) s; y9 G5 G1 ?. N# b: n+ N2 @
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。5.39.217.76  M. E" K' R' h! t3 D  B
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