材料
2 e7 K* `# e4 v& J" Q# R米粉.....250公克
' M9 L u$ a1 m& _5 R7 \牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 A1 I5 a, o$ `% K* N
四季豆.....5支5.39.217.763 }7 K% d1 r" x
筍絲.....1/2杯
) v7 `* {2 \ {' F* H$ k紅蘿蔔絲.....37公克
" F! c3 A! X2 i& u' t% U' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
5 l3 Q7 I3 A1 A+ W: f# X2 p8 G# l5.39.217.76蔥.....1支
3 P1 M" P( c* P/ n% F1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
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5 g) b: ~3 u7 p* ], y) @" K$ Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 R, j/ [- E# |糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( a5 a; s* F; u x9 j
高湯.....5杯公仔箱論壇' T- {% P# ]- h9 V0 `! y2 }
醬油.....3大匙/ I$ D$ x0 U- @1 u
雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; r( A6 X2 V6 L( W
蠔油.....1大匙
. \ M5 F( M6 c5.39.217.76胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇% U$ _8 @/ ?0 Z3 M
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醃料6 Z3 q5 d! f# w- l% H/ [
水.....1大匙2 Y2 @: N" ], X4 R
醬油.....1小匙
9 S3 c0 u. L& v$ C0 V$ Y蛋白.....1/4個
) A* Q( p8 x; ~! m9 H$ ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
( c" }% i, F! j. L8 l3 n沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J/ }# P8 I% H& b" o ~0 W
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作法
5 ], q* v8 W3 F; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。5.39.217.76) H# W5 P& X% } O
# r1 L/ T! c$ n: J* Y& G Y公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。% d1 s% }6 ?- u. _+ n! u3 y' ~! L
" {7 [( B0 F. m! S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。, t8 e' _* e% U) o; ?# x3 V5 y. m
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% N) W% h5 c V
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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