材料
) S# M/ ^# w; Q米粉.....250公克3 ~3 g. w& B9 |
牛里肌肉.....225公克
, f( `4 _/ h" G9 m+ a: E w公仔箱論壇四季豆.....5支
" a. {5 |- H6 Y ?5 V公仔箱論壇筍絲.....1/2杯
( n: a8 Y/ Q/ c- M( k/ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
: g4 \# ?/ n8 e+ b' e$ L: B5.39.217.76香菇.....2朵
( r4 J8 _5 D+ M! c" I! @8 Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
, K- Y- E- H. |9 k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許公仔箱論壇1 U( h) a8 M* e* B
2 G) P7 E3 d3 g8 {tvb now,tvbnow,bttvb; D4 ?6 n$ l" x& B8 o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 b) W0 k W# k( p
糖.....3大匙
% e6 o0 D e1 C: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 j: L$ K; A+ `) L
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m/ M9 U4 b9 j9 N5 D3 H% w
雞粉.....2小匙
9 a0 ^9 I G2 y I) u0 h5.39.217.76蠔油.....1大匙
, }7 _8 R5 V, R+ j4 j3 @0 j( s5 V公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙( ~, \7 T1 ?. m, S. D( u
2 ]+ o% U( l l3 [$ d6 {1 q
. a- G6 h5 W: ~4 v, b6 J* m公仔箱論壇醃料
2 F& Z. S- L9 Q0 Htvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙" u- [2 r& y8 F) Y% U) Y
醬油.....1小匙公仔箱論壇0 v W% v$ H2 G. \4 F
蛋白.....1/4個
" F; G8 B2 c3 p4 i6 E6 \6 ^+ {太白粉.....1大匙5.39.217.76- r2 r) ^! i, @- e: b2 o9 W s3 U
沙拉油.....2小匙% K- b- b/ r* x
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作法公仔箱論壇" [* `9 @5 g5 B2 \1 L' w
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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) z( {/ x4 N$ i# A$ j2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。% D+ K" B0 V, j" l/ X
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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6 G! u* l% `1 A% |8 x4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
# Z/ Z% ~* F& M% N1 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ o3 c' P' b6 j. k) E
5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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