材料8 N7 @# N, |8 f4 w, g9 B7 Y
米粉.....250公克5.39.217.76% G. P* K' n, V
牛里肌肉.....225公克
9 W, Z# |- V- I% p+ h8 ]5.39.217.76四季豆.....5支
! h4 W) t8 ^) l. ^公仔箱論壇筍絲.....1/2杯
) W; u, ?: K2 m6 N- ~公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
5 S4 P( ]* |# F5 V ]5.39.217.76香菇.....2朵
0 i( [6 m; m! i+ V. C蔥.....1支
@6 M: @5 Q p. v公仔箱論壇薑絲.....少許0 V) d ?% {: G" x1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 A* b# i: k) P
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調味料5.39.217.761 }# O, h: ]% m. o- Z; U* E
糖.....3大匙
6 |' N* G! x0 h6 {! x公仔箱論壇高湯.....5杯
! [; K* m8 |6 [/ X5 o) Z; m$ |5.39.217.76醬油.....3大匙8 l+ G* [! q& T& I E% f0 y5 [# ]
雞粉.....2小匙4 k* `8 }) o) L! D2 M
蠔油.....1大匙
2 P& j) c$ U: C7 ~" m7 V% T5 n2 \公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
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, S+ l: z0 ^1 P I5 W! X9 _* V醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' {0 [! N5 {1 F% G3 [; E) q. e8 s
水.....1大匙
7 W8 K# Z4 }- P. e, M3 Y* c1 f5 f5.39.217.76醬油.....1小匙
+ Q; J8 r3 E# U2 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
9 c: p0 p# x3 t s% _5 X! R" V. n6 M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙: e$ j4 n6 T- s2 d8 ?
沙拉油.....2小匙
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作法
" C+ x- P4 e3 U8 T3 {& O1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 v4 T8 D1 d: l# S
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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1 j% @% | O! Z2 @1 {4 G: i3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。5.39.217.76! M6 b8 F! F$ D
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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