材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 [. ^: M# M, R( g" H( D0 p
蟹腳.....340公克
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, q* ]0 p1 K, B& S& f公仔箱論壇5.39.217.76/ k t5 P3 q* C/ W4 ]
調味料
3 ^ N( ^; x3 Z1 M! i水.....100㏄5.39.217.762 H( e L& G8 ^8 Q2 z
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76/ c0 [* D1 x" ~ c* ]" k6 h" F. k4 n/ g
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 F- P4 u+ ^9 |/ }4 X. t/ |) Z6 _
雞精粉.....1/2茶匙
7 h2 y w. G6 H- K" V- P3 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙 {& n$ A* [: @4 J+ b5 X- s, t1 P
洋蔥粉.....1/4茶匙
3 l3 [1 O% i( t& j$ Q1 D! U( m三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.764 q# P; L, n, s& X/ A' a0 _
百草粉.....1/6茶匙
* S; |1 \ V' S! t/ ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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+ J; B. K ]" Y {. v公仔箱論壇作法公仔箱論壇6 P0 K% l- f/ Z! j& m% f, w& r
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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1 F+ M7 ?* M1 H2 t" S9 T$ \7 C& i2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。' C, y$ ]7 H" G+ L
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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