材料0 s' i9 V! X% C+ I% @7 X" ^
蟹腳.....340公克7 o' f1 a4 O( T8 O% Y$ V
+ v- k3 u1 A& @) u+ I' b$ h- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. b' m- N$ ] W6 E) U2 z
調味料
$ V1 u- p/ W6 X1 ~公仔箱論壇水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 o! ]) S( ~( V
鹽.....1/4茶匙
4 S* }% m7 o K6 m ^5.39.217.76米酒.....2大匙
. d% M5 O5 V& c$ ?& v, S1 L公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙6 n! q B; G" B6 R* q
蒜香粉.....1/2茶匙
1 I! }1 ^8 u: E* g" v" P% T1 O& Q洋蔥粉.....1/4茶匙9 |1 n+ h: K* {8 s# c
三奈粉.....1/4茶匙
; q" ], @& y% j: z8 q7 M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇, r: E% J/ k* b' O' t. {5 Z
白胡椒粉.....1大匙
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; [" @9 Q& [! X! R' I作法tvb now,tvbnow,bttvb8 f% N( J2 }$ m* t( f) O
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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' Q `) C. x6 J2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) q/ f" T. L
# b& u' v) x6 y) @* q3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
% C- v" Q/ s" a( @4 t; W% \* U: Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb @8 P$ o1 J% j6 Z) d" x. E# x
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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