主材料：
1 d. L b2 Y. l! k# F4 M6 W% n# C5.39.217.76水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 Z- V5 ]! ~5 O* O$ f8 j# N' _
0 t- G) W+ \" h) |; R# ^藥材材料：tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 o, F7 o8 C" j/ N7 \
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
0 u$ q3 q1 H/ S1 K- b2 b/ _5.39.217.76
' @( j& b1 l6 w& j$ K5.39.217.76調味料：
5 D8 m% A- C6 }1 Y1 ^鹽1大匙、冰糖4錢. g8 A+ H' Y! W# D7 y
: V% G9 E1 A' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 K3 x& v' `) X, l1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
: k8 X. c4 S2 j9 w& R*利用兩種排骨口感更豐富
% @- Q) P# G2 V u公仔箱論壇2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。5.39.217.76' X# r) d2 c" J# L! W
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味+ j& H) X. ]2 U+ S
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
. y# U J4 K0 ^2 f5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。5.39.217.76! Z! v x# S- S3 c! k2 a( _
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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