材料+ V: @3 y$ W7 U$ Q+ T6 N% R
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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. G7 M8 E$ A( A8 G; b; i# d+ _公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ F7 E; e! d
1.水晶梨去芯、切塊備用。* j3 \8 w1 n) t
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* `6 t% L$ X; v3 _& F' @
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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5.39.217.764 _& K8 s" @7 Q4 v; ]' [5 V
貼士3 M' R5 r. l. q& d% P& q; b: s
可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。公仔箱論壇4 T8 Z# i0 h. y
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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