[甜品] 自家製芒果糯米糍

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1 r* ^! L* r, C2 Y' C* F  etvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
. Z* |( U6 [3 F) F/ H3 ?& d糯米粉.....190g) c9 X: i9 \1 `. ^3 x& H
粘米粉.....10g
( v8 y" X* ?( O/ `5 _7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" N# S5 A3 i! n6 y; H6 I
椰漿.....200ml3 d# t; C: w* x# m* d# l* k/ ^
水.....200ml
) n9 `7 I/ k- i: x2 Mtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個
) x0 e+ z' O' `6 P! P- T5.39.217.76粘米粉.....適量（搓皮用）
7 ?+ X; d/ U5 J' \1 M菜油.....適量（搓皮用）tvb now,tvbnow,bttvb; s1 ]+ |# D& _8 ~" S$ V2 x

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; D' Z0 B+ g2 p! ~3 v做法：9 I9 l! k( ?5 d* R6 h
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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9 h0 B& ^4 c: I8 p! C( p$ u2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。公仔箱論壇5 V: s. |* a0 [  |- M4 n# W
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb# P3 m3 N8 i; ^* k, g: w
5.39.217.760 j( p; e9 \- e- r5 f( k+ ]
4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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4 E- A# W5 t5 K$ R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。