據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 9 P2 k. D; [' D" D9 K
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
# k0 f( U# g$ F/ s% Y: Z 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
* s! j2 N- H% W 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇( A# y+ [- C# D" A: I$ f
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
8 a, o1 K* @: n9 ^* x0 j, c公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇 X2 c- W( U. R) P
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
: N" b& ?. C' o3 {# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。" 5.39.217.76, a# g# C. L$ C# [# Q: l
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
2 p, N* q6 f& h( ^& x( i3 |7 M0 U8 z公仔箱論壇 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
8 T: X# ?, M ~, {2 e* B( H( @0 S 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
6 A3 C% r, `/ I- t+ A! G0 W& Q5 y0 {公仔箱論壇 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 5.39.217.767 F% M* z E& _' [, |
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
, D% X, |5 H: m. B Q. C 養成的。 5.39.217.76& c% ], H6 p7 k+ f, |6 f: P
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 $ h6 H( k; N( i3 h
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
0 @! Y. z: z$ t2 w4 @ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 5.39.217.76% ]* C) z1 Z% {8 w3 J% P
人體有害的抗菌素。
0 o3 a4 y3 r; B9 L' c3 M 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
# y {7 e8 A/ @+ o( a: W公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 5.39.217.76; x& o+ g: b/ D6 |
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 5.39.217.762 m* a0 c5 d& v) y9 r* k- M* F
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( Z, ~# _! K! D$ g
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" * {- K/ e0 Q* g* L `" Z0 Q& x
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 公仔箱論壇6 x3 M* x( `# d7 Z
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 g' o' ~! e+ ?
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 tvb now,tvbnow,bttvb# j+ f @3 p: g. a
花。
3 U6 Q: F/ L6 R2 @+ |5.39.217.76 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
' f; b3 N2 j0 k+ U! a3 u 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
' P- j! Q1 G D2 S! i 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
/ \! V8 _( Q- g$ i2 \- a公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
; ]% X2 p- c: p' V9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- q3 d1 C. h) i% F2 C 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 5 h( j8 q# T% S
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* D. O! C& x* x1 Z
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
- J: V! I- }3 |3 {tvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
h u4 X" W% j- t1 x7 k. i4 k' o8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
/ r$ ]8 I! q9 V, c; Btvb now,tvbnow,bttvb 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( D1 Z, B1 s7 j' o# T( C$ `
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
$ x$ B' L+ F' M- ktvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 * Z2 d, X1 o- c! D7 m* `
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 $ M4 B0 `/ m- p' ]/ I
了，才有了這個小寶寶。"
1 Y7 J% U% ^9 m3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
! R% m4 Y4 D2 n, j! }tvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 公仔箱論壇6 i* l, d4 f, ?5 O6 A5 ~6 l: r
鴨。 公仔箱論壇4 {' }8 c M1 j
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 & b' P5 a! Z& W: l+ W) j
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 # |$ r1 \. ?( y+ X7 H" O: S, T
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 & z7 W: o7 }9 ]1 E9 ~
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 5.39.217.76 Z6 a' i: p/ ]! E- {3 z
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
( ]0 w) w4 b$ g7 C, _8 H1 @; d5.39.217.76 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb& k- x$ `) p w" I
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
/ q) Z7 i6 x2 Z5 n公仔箱論壇 死蝦，這叫"天然飼料"。
6 R8 o9 b- V% R% C* S1 t5.39.217.76 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
' Q8 D u( Y6 d. A4 ^7 {0 p2 F 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
- I! G6 x, B- ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
_; J8 ] `% d$ G 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 + N3 {+ U2 ^$ ?: [1 {- z
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
4 r e, N6 F& G; ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
9 Z9 l" b/ Y- G! k5.39.217.76 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 n; n* d+ T
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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