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[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

吃泡麵切記切記~~~~!- @) n; ^7 E4 e8 S) R
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.764 b9 ]; ?6 [3 a5 w# ~5 \/ L
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,' n' Z  k1 f5 V: q: l

. ]* e. p/ x" g5 T! V便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。

回復第 1 帖由 鬼鬼 所發的帖子

aiya
OH MY GOD!! I DON'T KNOW THIS WOW..
哇。。我每次都是這樣煮的。。現在聼起來有點可怕。。
原来如此, 谢谢
IC...公仔箱論壇9 O4 O' C6 W1 D) Y( B
Thanks..
原來一直做緊D咁危險嘅嘢都唔知
7 C+ z$ Z$ u" q7 r0 r/ h謝謝分享:63:
聼起來有點可怕。。...............
i normally dump my seasoning packages into the boiling water so the noodle will absorb the flavor
吓```!有甘噶事`真系悟讲悟知道
  thanks for sharing.... BUT i know long time la... by email
thankssss
THX
omg 公仔箱論壇. R( K8 W8 X! y  D
thx for sharing
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