據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 ! f# V* O# T9 s, i
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
2 f. K( q: c! i2 m7 X$ V 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇& T% t8 g( K3 k% y
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.76( x: F9 ?, D5 a' A
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvb now,tvbnow,bttvb5 x. B- r7 \" d, |7 R5 S
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
3 t9 ^2 s3 v3 |! ntvb now,tvbnow,bttvb 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
! @1 u* Q2 X9 T+ {7 T) `8 \ 市場。" 1 R5 s6 N; n- z. O3 ~
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* S5 T9 P) c& n
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 ' y% _) x* h& ^) F
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
* H& k. H% t: Z" q# J, d" o 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
- Y5 d! }+ J* z$ l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇- y. n( I+ Y/ d4 v. a- E! y& f
養成的。 5 K( N/ U/ E5 U" w& B a( z% N' S
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 5.39.217.767 c- P# b/ s; h8 [9 ?6 c) M2 M
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
0 j4 @. y) _" S( g& Q- {3 [+ ~! P 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 5.39.217.76 w( S# `; ]( V! u% p9 F
人體有害的抗菌素。 5.39.217.76& q3 }; B x T7 R. y' L
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
8 r, P$ I% n8 @ 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 0 m8 {9 D% Y) a# K# P/ K
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 W( |' b( ~! Y+ }' }5 d
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
% {& y% d, N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人 公仔箱論壇" I( }) {4 W" \4 W) |0 ]; g
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
7 e e6 E9 y5 O$ i 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
. G: R1 N7 J6 i: T5 f# z' D公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
: f7 j8 _6 i# R' ?0 d( { 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
0 P' `1 U& M2 l2 { 花。
6 i& G7 K9 a! W$ p+ W3 s# m n "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
; z, e# O2 k8 E9 d3 F6 { 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
/ I/ T! x: P6 |: O1 K 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 公仔箱論壇8 c) g1 p( B- [! k9 f0 \1 w
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
6 ^* F3 @* Z9 u( y 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
# f8 X7 L( _% U/ ^5 E- u& q 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 5.39.217.76( S3 f3 o" ]: c: z7 ^0 f& q, F" x
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
9 e- Y- B7 w7 J+ L4 E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
" t, [1 |' D5 e" }5 Z 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
( w4 j3 |1 N# x$ j( ?公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! s2 q1 r) g
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, a- F9 Z1 n" L
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 . }$ x& V5 C3 _9 q
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
' O3 V o4 x7 x0 C: D0 m公仔箱論壇 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 # e; H' o7 s: Y7 Z' M/ [
了，才有了這個小寶寶。"
0 H6 O5 r- z- M5 B5.39.217.76 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 n- q( g& W5 I4 T" r: v! k
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
& Z7 ^3 X" [3 [6 T# e/ x$ ]公仔箱論壇 鴨。 公仔箱論壇3 A i z( _+ I) z
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
+ U& P7 M% u; i2 q" R0 e公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 , M6 t/ [( Y) n
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 5.39.217.768 k5 n1 J- X9 D* ^+ ~
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 9 C1 y8 x$ U/ Y/ W8 _. v
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 : X9 g1 {" o) @0 u
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
& S. _: U* i! Q s4 \ 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 tvb now,tvbnow,bttvb, H7 p( a1 ~! u* g% V% o6 e5 d. @
死蝦，這叫"天然飼料"。 tvb now,tvbnow,bttvb! \. s1 Z% O; W3 _8 v
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
& V* y+ h6 t$ |2 `+ e3 q5.39.217.76 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
5 N* T2 I( o: r! |9 {9 p2 @tvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
E1 F7 o/ L# J 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z& n& J+ x0 V6 y A
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇! T, t+ d6 }7 f- D6 {) a
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 5.39.217.76- O! k2 K- ? j' v- k
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇$ w' q- a- ` c. r/ O5 f9 \
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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